El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 234 | Calorías |
| 19 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 234 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 19 g | 25% |
| Grasa saturada 10g | 48% |
| colesterol 46 mg | 15% |
| sodio 377 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 5 g | |
| calcio 88 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las bolas de queso son el complemento perfecto para cualquier fiesta. Esta versión está llena de jalapeños picantes, melocotones dulces y cebolletas picantes, todo recubierto con semillas de sésamo negro para darle un aspecto oscuro y espeluznante.hasta mesa de bocadillos de Halloween ya que la bola de queso es espeluznante sin parecer infantil ¡no hay fantasmas falsos o perritos calientes de momia aquí!.
El sofisticado aperitivo funcionará a la perfección con cualquier tema de Halloween. De hecho, puede crear una tabla de quesos oscuros completa con una tabla de quesos y agregando aceitunas Kalamata oscuras y carnes curadas oscuras como capicola o salami.
ingredientes
- 16 onzas de queso crema ablandado
- 3/4 taza de mermelada de durazno
- 1 jalapeño cortado en cubitos
- 1/8 taza de cebollino picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de semillas de sésamo negro
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Deje que el queso crema se ablande a temperatura ambiente.
El abeto -
Mientras se ablanda, coloque la mermelada de durazno en una cacerola pequeña. Pique los jalapeños, dejando tantas semillas como desee. Si desea que la bola de queso sea menos picante, quite todas las semillas y costillas de los jalapeños.Si quieres una bola de queso más picante, deja todas las semillas y las costillas al cortar los pimientos. Cuantas más semillas, más picante será la bola de queso. Agrega los pimientos cortados en cubitos a la mermelada de durazno y calienta a fuego medio-bajo durante aproximadamente 5minutos, revolviendo con frecuencia. Dejar a un lado y dejar enfriar por completo.
El abeto -
En un tazón grande, combine el queso crema, la mezcla de durazno enfriada, las cebolletas y la sal.
El abeto -
Cuando estén completamente combinados, colóquelos en una hoja de plástico para envolver.
El abeto -
Envuelva la envoltura de plástico alrededor del montón de queso y gire los extremos de la envoltura de plástico para formar una bola apretada con la mezcla. Voltee para que la envoltura retorcida quede en la parte inferior y colóquela en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora o más.a 1 día.
El abeto -
Retire la bola de queso del refrigerador y retire con cuidado la envoltura de plástico.
El abeto -
Cubra la bola de queso con las semillas de sésamo negro con las manos o enrollando en un tazón lleno de semillas.
El abeto -
Coloque en una bandeja para servir. Sirva junto con galletas oscuras para completar el aspecto espeluznante.
Consejos
- Asegúrese de dejar su queso en el refrigerador durante al menos una hora o estará demasiado blando para formar correctamente.
- Permita que su queso crema se ablande antes de usarlo; de lo contrario, será difícil formar bolas atractivas.
- Si no tiene tiempo para permitir que su queso se ablande a temperatura ambiente, colóquelo en el microondas durante 10 segundos pero no más para ablandarlo.
variaciones de recetas
- Las conservas de durazno se pueden sustituir fácilmente por albaricoque. También puede mezclar su propia mezcla de durazno. Simplemente caliente dos duraznos cortados en cubitos con 1/4 de taza de azúcar y 1 cucharadita de maicena a fuego medio hasta que la mezcla se espese, luegoagregue los jalapeños picados.
- Puede sustituir cebolletas o incluso tiras de puerro por las cebolletas picadas también llamadas cebollas verdes.
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