Dale a tu margarita un hermoso sabor floral con la receta fácil de margarita de jamaica. Este cóctel tiene un sabor encantador y único y está aromatizado con uno de las aguas frescas más populares puedes hacer
La margarita se centra en agua de jamaica o té de hibisco . Se hace remojando flores de hibisco secas conocidas como jamaica en México en agua caliente azucarada.Luego, el té se enfría y está listo para usar en la receta de margarita o para disfrutarlo solo como un té helado fresco y refrescante.
Agua de jamaica en realidad da la margarita una especie de sabor a arándano, aunque hay un toque de sabor a hoja de té de fondo. Cuando se mezcla con un buen tequila blanco , jarabe simple y jugo de limón fresco, crea un ramo de sabor en su vaso.
Esta receta hace una margarita grande 6 1/2 onzas; también puede dividirla en dos vasos más pequeños. Aunque a menudo se adorna con una rodaja de lima, el cóctel se ve hermoso con un hibisco intacto en plena floración flotando en la parte superiortambién.
ingredientes
- Para el Agua de Jamaica :
- 6 tazas de agua
- 2 tazas 2 onzas de flores de jamaica secas
- 3/4 taza de azúcar granulada o al gusto
- Para el cóctel :
- 3 onzas de agua de Jamaica fría
- 1 1/2 onzas de tequila Tequila Tezón Blanco
- 1 onza jarabe simple
- 1/2 onza jugo de lima
- Adornar : rodaja de lima
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el ensamblaje.
Hacer Agua de Jamaica
-
Reúna los ingredientes.
-
Ponga a hervir el agua.
-
Agregue las flores y el azúcar y revuelva continuamente mientras la mezcla hierve durante un minuto para que se disuelva todo el azúcar.
-
Vierta en un recipiente no corrosivo y deje reposar durante al menos 20 minutos, aunque puede dejarlo hasta por 2 horas.
-
Colar la mezcla a través de a tamiz u otro colador de malla fina, presionando los sólidos de las flores para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
-
Pruebe la fuerza y la dulzura. Si es demasiado potente, agregue agua. Si es demasiado agrio, agregue azúcar.
-
Cubra y refrigere hasta que sea el momento de servir.
Consejos
- Las flores de hibisco secas se pueden encontrar en tiendas especializadas en cocina mexicana y son fáciles de encontrar en línea.
- La flor manchará algunos tipos de tazones, incluida la cerámica vidriada, con su color rojo oscuro. Es mejor usar materiales no corrosivos como vidrio o acero inoxidable al hacer agua de fresca.
- Se requiere agua caliente para extraer el color y el sabor de la flor, por lo que esta es una de las pocas aguas frescas que requiere calor. No intente preparar té de hibisco en frío o no obtendrá el efecto completo.
- También puede encontrar concentrados de agua de jamaica en forma líquida o en polvo. Estos pueden prepararse de acuerdo con las instrucciones del paquete y usarse en la margarita.
Haga la margarita de Jamaica
-
en a coctelera lleno de hielo, vierta el agua de jamaica, el tequila, el almíbar simple y el jugo de limón.
-
Agitar bueno.
-
tensión en frío copa de margarita .
-
decorar con a rodaja de lima .
-
¡Sirve y disfruta!
¿Qué tan fuerte es una margarita de Jamaica?
Dado que el agua de jamaica constituye la mayor parte del volumen de esta bebida, es considerablemente más liviana que la mayoría margaritas batidas . En promedio, puede esperar su contenido de alcohol caer alrededor del 9 por ciento de ABV prueba 18, similar al vino más ligero.
