Revisión del horno de junio

Un horno inteligente que realmente es inteligente

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí . Podemos recibir comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.

4,8

horno de junio

El abeto come / Donna Currie

lo que nos gusta
  • reconoce una amplia variedad de alimentos

  • la aplicación incluye recetas en video

  • los usuarios pueden crear programas personalizados

Lo que no nos gusta
  • Los elementos calefactores necesitan un cuidado suave

  • Paquete Gourmet se suma al precio

  • las funciones de Android van por detrás de las de iOS

El paquete June Oven plus Gourmet es el horno del futuro, con funciones inteligentes que impresionarán.

4,8

horno de junio

El abeto come / Donna Currie

Compramos June Oven para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

*** Nuestro revisor probó un horno de junio de generación 2, pero el Generación 3 ahora está disponible y aborda una de las preocupaciones del revisor. El horno Gen 3 tiene barandillas de protección agregadas a los elementos calefactores superiores, lo que ayuda a protegerlos de roturas accidentales.

El paquete June Oven plus Gourmet prometía funciones inteligentes que estábamos ansiosos por probar. Desde tostar una tortilla perfecta hasta ofrecer recetas completas con instrucciones en video, este horno promete hacerlo todo. Preparamos ingredientes simples como bagels y pan, yabastecido de verduras, proteínas y alimentos congelados, para ver si fue realmente inteligente, o solo un poco brillante. Siga leyendo para conocer todos los deliciosos resultados.

El abeto come / Donna Currie

Proceso de configuración: fácil

La configuración fue bastante típica, lavar los accesorios incluidos antes del primer uso. Una vez enchufado, nos guió a través del proceso de configuración, conectándolo a nuestra red y nuestros dispositivos.

Diseño: grande pero no demasiado voluminoso

Este es un horno de mostrador bastante grande, pero de alguna manera parece más pequeño de lo que es, tal vez debido a las esquinas redondeadas y la parte superior y los lados de color gris claro. O tal vez sea porque no hay un panel lateral con controles que ocupen una parte delancho, dándole más espacio interior. Probamos el tamaño con estándar utensilios para hornear y nos complació ver que todas nuestras bandejas de 9 x 13 pulgadas, incluso las que tienen asas, encajan perfectamente dentro del horno. Incluso pudimos colocar nuestros 3 cuartos de galón horno holandés con su tapa cuando cocinamos a fuego lento un poco de caldo de sopa, y podríamos haber colocado un horno holandés más grande si lo hubiéramos cubierto con papel de aluminio. Aunque es un estándar pizza congelada encaja, algunos de nuestros sartenes para pizza eran un poco demasiado grandes.

El frente es todo vidrio, con un borde negro, una manija negra que se extiende a lo ancho de la puerta y un panel de control incrustado en la puerta entre dos capas de vidrio. El panel de control es aproximadamente del tamaño de un teléfono celular estándar, y actúa como uno. Cuando no está en uso, muestra la fecha y la hora, pero cuando se coloca la comida en el horno, el horno intenta reconocer la comida y muestra el menú.

A los cocineros sin experiencia les encantará que reduce las fallas de cocción, y a los cocineros experimentados les encantará pasar las tareas básicas al horno.

En el interior, hay una rejilla de horno única que se puede colocar en tres posiciones diferentes, una bandeja para migas extraíble en la parte inferior, dos ventiladores de convección en la parte posterior para la circulación del aire y un conector para el termómetro de sonda incluido. El paquete estándar también incluyeuna bandeja para hornear / asar con una rejilla. La bandeja es súper antiadherente, por lo que es ideal para hornear todo, desde pan hasta galletas, para asar verduras y para recalentar alimentos. Hay dos luces en el techo del horno a cada lado delcámara que ilumina el interior de manera brillante, para que pueda ver lo que se está cocinando.

Rendimiento: inteligente, eficiente y fácil de usar

Este horno da miedo. Una cámara en el techo de la cámara de cocción, combinada con un software de reconocimiento, significa que este horno puede distinguir entre un bistec o un pollo, y tiene programas para cocinarlos. Aún más impresionante, puedecontar, para que supiera cuándo calentamos dos tortillas en lugar de una.

Todos los días, mientras probábamos cosas nuevas, el horno nos sorprendía con su capacidad para descubrir lo que estábamos cocinando. Reconoció una pizza congelada entera que necesitábamos cocinar y reconoció porciones de pizza para recalentar, a pesar de quecórtelos en cuadrados en lugar de en gajos. Reconoció la diferencia entre bagels, muffins ingleses y bollos de hamburguesa. Incluso reconoció una rebanada de masa madre de forma peculiar para tostar.

Los programas de cocción de este horno suelen ser más complejos de lo que la mayoría de los cocineros caseros harían por sí solos, con múltiples cambios de temperatura y funciones durante el proceso.

Cuando reconoce la comida, da dos opciones diferentes; descubrimos que la primera opción era generalmente la correcta. Cuando horneamos galletas, nuestras opciones eran galletas o tater tots. Cuando colocamos un panecillo inglés en el horno, las opcioneseran panecillos ingleses blancos o de trigo. El horno no reconocía las remolachas, pero ofrecía la sugerencia de papas, que estaba bastante cerca.

Trajimos a casa un pavo de 14 libras que era demasiado grande para el horno, así que lo cortamos por la mitad y colocamos la mitad del pavo, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén incluida. El horno lo reconoció como pollo, que eralo suficientemente cerca ya que se cocinan a la misma temperatura. Se asó perfectamente, con una hermosa piel marrón crujiente.

Los programas de cocción en este horno son a menudo más complejos de lo que la mayoría de los cocineros caseros harían por sí mismos, con múltiples cambios de temperatura y funciones durante la cocción, y sin la intervención del usuario. El programa de cocción de espárragos comienza con el secado para que la superficie puedaasar correctamente. La función de cocción de pizza hornea la pizza y luego la asa al final para obtener un queso perfectamente burbujeante. El horno incluso tiene programas separados para la masa ascendente o la pizza estándar, pero no tiene un programa para pizza fresca.la aplicación tiene una receta para pizza hecha en a sartén de hierro fundido . Por supuesto, los cocineros pueden seguir las instrucciones de recetas estándar para hornear sus propias creaciones.

El abeto come / Donna Currie

El programa de bistec tiene seis pasos automáticos basados ​​en la temperatura interna de la carne. Si bien nos gustó la temperatura a la que se cocinó el bistec, creó bastante humo durante el asado final, despertando el detector de humo.prefería un poco más de corteza. Pero para cocinar sin supervisión, era más que aceptable. Si esto se usa a menudo para asar carnes, sería mejor mantenerlo cerca de la estufa para que el respiradero se encargue del humo.

Algunas de las cosas más impresionantes fueron las simples que se pueden arruinar al cocinar de forma distraída. Se nos conoce por quemar tortillas de harina o hacerlas crujientes en lugar de flexibles, mientras que calentarlas en el microondas puede hacerlas gomosas. Apreciamos las tortillas perfectasque junio se encargó de nosotros. Y cuando queríamos hornear un pastel con nuestra propia configuración, los controles eran fáciles de usar.

A los cocineros sin experiencia les encantará que reduce las fallas de cocción, y a los cocineros experimentados les encantará pasar las tareas básicas al horno, experimentar con divertidas recetas en video y crear programas personalizados.

Rendimiento de la aplicación: realmente impresionante

La aplicación de iOS está un poco por delante de la aplicación de Android, pero la compañía está trabajando para poner al día a Android mientras continúa agregando más funciones tanto al horno como a las aplicaciones. Además de comunicarse con Android y Apple, el horno también puede conectarsecon dispositivos Alexa. El control de Alexa no es tan robusto como usar las aplicaciones, pero más de una vez aprovechamos para precalentar el horno antes de ir a la cocina, y fue útil preguntarle a Alexa cuánto tiempo le quedaba a nuestro cocinero.

El abeto come / Donna Currie

Al apagar el horno de forma remota, notamos que June "chismorreaba" al señalar en el panel de control qué dispositivo canceló la cocción. Eso es útil si hay demasiados cocineros en la casa.

La aplicación no solo controla el horno, también muestra el progreso de tres formas diferentes. Muestra la temperatura y el tiempo restante, que es muy similar a la pantalla del horno. Muestra un tablero con un dibujo animado de los elementos calefactores y elventiladores de convección. Por último, muestra un video en vivo de la comida mientras se cocina. Después de cocinar, un video de lapso de tiempo y detalles de cocción están disponibles en la sección de historia.

Las recetas de video en la aplicación controlan el horno en cada etapa, por lo que no es necesario configurar o ajustar el tiempo o la temperatura en el horno en sí. Cuando preparamos pollo parmesano frito al aire, la aplicación precalentaba el horno mientras preparábamos el pollo, y nos decía cuándo darle la vuelta al pollo y agregar el calabacín, y cuándo agregar la salsa y el queso. Se aseguraba de que el horno estuviera a la temperatura correcta cada vez que devolvíamos la comida al horno. El resultado fue una cocción perfecta, receta bien elaborada.

Características: demasiados para enumerarlos todos

El menú de cocción en el panel de control incluye Programas, Hornear, Asar, Cocinar a fuego lento, Proof, Asar, Tostar, Freír al aire, Deshidratar, Recalentar y Mantener caliente. En la pantalla final, hay Whole Foods que se puede moveral menú Programas, Dispositivos, Limpieza y Configuración. Incluso si un cocinero piensa que nunca usará las funciones de deshidratación o cocción lenta, existe la posibilidad de que el horno use una de ellas en un programa o en una receta de aplicación, por lo que esgeniales, están disponibles.

Profundizando, el menú Programas tiene opciones para cocinar diferentes tipos de alimentos, incluidos vegetales, mariscos, alimentos congelados e incluso sobras. Por supuesto, esto se puede operar sin usar un programa por función, tiempo y temperatura.

Cuando preparamos pollo parmesano frito al aire, la aplicación precalentó el horno mientras preparábamos el pollo y nos dijo cuándo darle la vuelta al pollo y agregar el calabacín, la salsa y el queso.

Una cosa simple que realmente nos encantó fue la advertencia de "casi lista". En lugar de emitir un pitido cuando la comida estaba lista, también nos advirtió un poco antes de que terminara el tiempo de cocción, para que pudiéramos llegar al horno y sacar nuestro bagel inmediatamente.La función se puede desactivar, si se desea.

Los consejos de cocina incluyen cosas como qué posición de la parrilla usar y cuándo usar la sonda de temperatura, pero se pueden apagar si lo desea. Hay más personalizaciones disponibles, como la elección del tono de llamada musical que anuncia cuando la comida está lista.Algunos programas de cocción incluyen opciones personalizadas, como la temperatura del bistec. También hay una función para guardar los ajustes.

Vale la pena unirse al grupo oficial de Facebook para recibir atención al cliente. Cuando no pudimos averiguar cómo descargar un video de lapso de tiempo de nuestro cocinero, la compañía respondió rápidamente y teníamos nuestro video listo para compartir.

El abeto come / Donna Currie

Una de las características más nuevas es la capacidad de crear programas personalizados. Esto es excelente para las personas que desean optimizar una receta familiar, pero también es excelente para crear variaciones en recetas existentes, por lo que las galletas de mantequilla y las galletas de avena pueden tener sus propios programas..

Limpieza: los elementos requieren cuidado

Lo único que no nos gusta de este horno es que los elementos calefactores son algo frágiles. Hay varias advertencias de que no deben tocarse y deben envolverse con papel de aluminio antes de limpiar profundamente el horno con el horno.Estábamos un poco preocupados cuando el queso de nuestra pizza goteó sobre un elemento y sabíamos que no podíamos rasparlo. No deberíamos habernos preocupado ya que se quemó la próxima vez que usamos el horno.

Qué incluye: opción gourmet

El horno que probamos vino con el Paquete Gourmet, que incluye tres canastas de freidora, una bandeja adicional para hornear / asar y una suscripción de tres años a las recetas premium. Las canastas de la freidora permiten que el aire fluya alrededor de los alimentos por airepara freír o para deshidratar, y dado que los tres se pueden usar a la vez, significa que se pueden cocinar más alimentos que con la rejilla del horno individual, aunque algunas recetas requieren revestir la rejilla inferior con papel de aluminio para recoger las gotas. La bandeja adicional también fue bienvenida, al igual que la suscripción a la receta.

El abeto come / Donna Currie

Un uso interesante de las canastas de la freidora es para hacer estallar las palomitas de maíz. Los granos se colocan en una canasta y una segunda canasta se coloca boca abajo en la parte superior, creando una canasta completamente cerrada.una opción saludable y ridículamente divertida de ver.

Precio: adecuado para la tecnología

Esto no es barato, particularmente con el Paquete Gourmet el Paquete Estándar es $ 200 más barato, pero es difícil compararlo con un horno de mostrador estándar considerando el nivel de tecnología. Si alguien tiene un presupuesto limitado, la Opción Gourmet podríaomitirse y las bandejas y la suscripción de recetas se pueden comprar por separado cuando sea asequible.

Paquete June Oven plus Gourmet frente a Amazon Smart Oven

El Amazon Smart Oven, que también probamos, tiene una función que el June Oven no tiene: microondas. Sin embargo, el Amazon Oven no tiene función de tostar o asar. Tampoco tiene rejillas como un horno.En cambio, tiene un plato de vidrio giratorio como un microondas típico y soportes de metal para levantar los alimentos más arriba del plato para hornear o freír. Si necesita un microondas y quiere uno con el que pueda hablar, el horno inteligente de Amazon puede llenar ese espacio.y hacer un poco más. Pero en general, tenemos que darle el visto bueno a June por su versatilidad y su aplicación de recetas.

veredicto final

Sí, lo necesita.

Desde el momento en que el horno reconoció un bagel hasta el punto en que completamos una receta en video, nos encantó casi todo lo que el Paquete Gourmet del Horno de Junio ​​nos ayudó a crear.

Especificaciones

  • Nombre del producto Paquete Horno más Gourmet
  • marca del producto junio
  • MPN JC0HG121901
  • precio $ 899
  • peso 40 libras
  • Dimensiones del producto 12,75 x 19,6 x 19 pulg.
  • potencia 1.800 vatios
  • Material Interior de acero inoxidable 304, exterior de acero con recubrimiento de polvo laminado en frío, puerta de vidrio con recubrimiento térmico de borde a borde, triple acristalamiento
  • Qué está incluido paquete gourmet 1 bandeja para migas extraíble, 1 rejilla para horno, 2 bandejas para hornear, 1 rejilla para cocinar, 1 termómetro, 3 cestas para freidora, suscripción de 3 años a recetas premium para la aplicación
  • Garantía 2 años