Revisión del horno de freidora de aire MAXX digital Kalorik de 26 cuartos

Compramos el horno freidora digital MAXX de aire Kalorik de 26 cuartos para que nuestro revisor pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Cuando está tratando de llevar una dieta más saludable, pero no quiere renunciar a los alimentos fritos para siempre, recurre a una freidora de aire. Las freidoras de aire crujientes y doran alimentos tradicionalmente fritos como las papas fritas papas fritas y alas de búfalo con muy poco o nada de aceite, lo que le ayuda a ahorrar algunas de las calorías y gramos de grasa adicionales que se encuentran en las versiones fritas. freidoras de aire funciona haciendo circular aire caliente alrededor de la comida y puede hacer mucho más que crear favoritos fritos aligerados. Algunos cocineros caseros los usan para hacer tocino perfectamente crujiente y hacer ooey-gooey queso a la plancha bocadillos.

Hoy en día, muchas freidoras se están sumando a la tendencia de cocinas múltiples y ofrecen funciones de cocción adicionales. Encontrará algunas que funcionan como mini hornos de convección, asadores, parrillas, deshidratadores de alimentos y más. Kalorik 26-Quart DigitalEl horno MAXX Air Fryer promete freír, hornear, asar, tostar, asar, asar, asar, deshidratar, cocinar lentamente e imitar un horno de pizza en uno, con suficiente espacio para acomodar una pizza de 12 pulgadas, 9 rebanadas de pan tostado,o un pavo de 12 libras. ¿Puede un aparato realmente ofrecer todo eso? Revisamos el horno Kalorik Air Fryer para averiguarlo.

Diseño: algunos defectos importantes

Algunos electrodomésticos que conoces están bien construidos por la forma en que se sienten en el momento en que los sacas de la caja. El horno freidora Kalorik no es uno de esos. La caja se sentía bastante pesada, así que pensamos que esta freidoraSer sólido como una roca. Estábamos desanimados al encontrar algunas marcas en el exterior de acero inoxidable nada más sacarlo de la caja. La construcción de metal en general se siente delgada, endeble y de menor calidad que otros modelos que hemos revisado.

La forma es similar a una caja y en el lado pesado pesa alrededor de 17 libras. Cabe debajo de nuestros gabinetes con unas pocas pulgadas de sobra. Una cosa a tener en cuenta acerca de los hornos de freidora de aire es que ocupan mucho espacio perolas bandejas de cocción reales son pequeñas. A menos que compre bandejas adicionales, está renunciando a una gran cantidad de espacio en el mostrador para cocinar solo una bandeja pequeña de comida a la vez.

El horno tiene puertas francesas de vidrio que se abren automáticamente con una sola mano. Notamos que las puertas estaban colgadas de manera desigual y que el mecanismo de apertura / cierre y el cierre magnético se sentían tambaleantes y débiles, lo que nos hace preguntarnos cómo resistirá esta característica un uso intensivo. Las puertasno se extienda más allá de los lados del horno, por lo que es muy fácil apretar las bandejas de cocción entre ellos. Terminamos golpeando las puertas cada vez que lo usamos.

Hablando de los accesorios, solo encajan en el horno de una manera. Otros revisores se quejaron de que las rejillas de cocción no encajaban en el horno, pero cuando miramos de cerca, encontramos flechas estampadas en las bandejas para indicar cómo deben deslizarse.Varios accesorios son antiadherentes y no pudimos encontrar ninguna información sobre si el revestimiento antiadherente estaba libre de ciertos productos químicos como el PFOA.

Configuración: mucho para desembalar

Nuestra primera impresión de esta freidora es que viene con muchas piezas para desempacar. Con nueve accesorios, nos tomó bastante tiempo desempacar todo, averiguar para qué se usan todos los accesorios, darlesuna limpieza inicial y averigüe cómo almacenarlos.

Características: 21 preajustes de cocción

El horno está equipado con la tecnología Turbo Maxx, que simplemente se refiere a los elementos calefactores y al ventilador que crean aire circulante caliente que hace que todo freidoras y hornos de convección funciona. Tiene 1700 vatios de potencia para ayudar a que el horno se caliente rápidamente, la temperatura se puede configurar de 80 ° a 500 ° F y el tiempo de 1 a 90 minutos, pero el rango exacto depende del ajuste preestablecido de cocción que seleccione..

Hay 21 ajustes preestablecidos de cocción: freír, pollo, pescado, costillas, camarones, bistec, alitas, tocino, huevos, maíz, papas fritas, verduras, descongelar, recalentar, hornear, asar, pastelería, pizza, fermentar, asar ytostadas. Catorce ajustes preestablecidos son el modo de freír al aire y siete son el modo de horno. Aunque el manual afirma que este horno se puede usar para deshidratar, el tiempo máximo está limitado a 90 minutos y la deshidratación generalmente toma varias horas.

Hay nueve accesorios, que incluyen una canasta para freír, una bandeja para hornear, una rejilla, una bandeja para migas, una bandeja para tocino, una bandeja para bistec y deshidratación reversible dos en uno, un asador para asar, un asa para rejilla y un asa para asador. La bandeja para tocino tiene un diseño onduladopara evitar que el tocino drene la grasa mientras se cocina.

Una característica interesante es que la rejilla, la bandeja para verduras, la bandeja para bistec, la bandeja para tocino y la bandeja para hornear se pueden guardar dentro del horno, pero tendrá que quitarlas cada vez que lo use, lo que podría resultar agotador.También tendrá que guardar el asador, el mango y el mango de la bandeja en otro lugar.

Rendimiento: cocina de manera desigual

Después de enchufarlo, solo se iluminó el botón de inicio / parada. Pensamos que seleccionar el modo de freír al aire o el modo de horno haría que las cosas comenzaran, pero eso no hizo nada. Al presionar el botón de inicio se iluminó el panel de control y desde allítuvimos que seleccionar el modo de freír o el horno para resaltar los ajustes preestablecidos y usar el dial para rotar entre ellos. El dial hizo clic y emitió un pitido fuerte con cada giro sin forma de silenciarlo. Los botones se sentían baratos y no estaban nivelados. Otrolos revisores han notado que los controles tienden a quedarse.

Mientras navegábamos por el panel de control, nos dimos cuenta de que no hay modo manual ni una forma obvia de alterar el tiempo o la temperatura. Debe seleccionar un ajuste preestablecido y luego girar el dial en sentido horario o antihorario para cambiar el tiempo y la temperatura de cocción. Todo el proceso fueengorroso y nada intuitivo.

Hemos escuchado cosas buenas sobre freír al aire tocino , entonces probamos la bandeja especial de tocino y la preconfiguramos primero. Se necesitaron dos rondas para cocinar un paquete completo de tocino de pavo, ya que solo cabían cuatro rebanadas en la bandeja de tocino.

No importa en qué modo se encuentre, no parece haber mucho tiempo de precalentamiento, si es que hay alguno. Solo pasaron uno o dos minutos desde el momento en que presionamos iniciar hasta que el temporizador comenzó a contar automáticamente. Nos preguntamos cómoel horno podría estar lo suficientemente caliente como para freír tocino en tan poco tiempo.

La unidad ahumaba y las puertas del horno se nublaban durante la cocción. Nos dimos cuenta de que era condensación mientras veíamos las gotas rodar por el interior de las puertas y en nuestro mostrador. Las puertas no están bien selladas, por lo que, desafortunadamente, la humedad se filtró directamente.

Después de 6 minutos, nuestro primer lote de tocino de pavo comenzaba a rizarse y a dorarse. Parecía hecho, así que lo sacamos con el asa de la bandeja, pero el tocino todavía estaba un poco masticable y podría haber estado más caliente. Aumentamos el tiempoa 7 minutos para el siguiente lote y la pieza más cercana a la puerta era comestible, pero las otras se quemaron hasta quedar crujientes, un claro indicador de calentamiento desigual. Cuando leímos que otros consumidores tenían la misma experiencia de cocción, sabíamos que no había forma de que 'd intente asar bistec caro o asar o desperdiciar un pollo o pavo entero.

Probamos la función de brindis, que preestablecía el tiempo en 7 minutos. Eso me pareció excesivo, sabiendo si brindamos un panecillo submarino en nuestro pop up tostadora durante ese tiempo probablemente se quemaría. Bajamos el tiempo a 3 minutos y nuestro panecillo se calentó y la superficie se dobló a nuestro gusto. ¿La lección? Tenga cuidado con los ajustes preestablecidos de cocción.

Una forma de evitar la cocción desigual es girar las bandejas a la mitad del tiempo de cocción, pero por el precio, esperamos algo mejor. Freímos el desayuno congelado al aire patatas , que se cocinó de manera más uniforme cuando giramos la bandeja para verduras hasta la mitad.

Limpieza: los accesorios son aptos para lavavajillas

La limpieza puede ser el único aspecto del uso de este horno freidora con el que no tuvimos ningún problema. Todos los accesorios, con la excepción de la bandeja para migas, son aptos para lavavajillas.

Espere que el interior del horno se ponga bastante grasoso si fríe al aire o asa un pollo entero. El manual recomienda limpiar el interior y las puertas de vidrio con un paño humedecido en agua jabonosa, pero según nuestra experiencia, es difícil quitar la grasa y los alimentos.gotea de esta manera. Sin embargo, este problema no es exclusivo de la Kalorik; encontramos que este tipo de limpieza también es difícil con otras freidoras de aire estilo horno.

Precio: caro

El horno Kalorik Air Fryer se vende por $ 200, que es más caro que las freidoras de aire independientes. El aumento de precio puede parecer justificado si considera que esta olla ha sido diseñada para ofrecer más espacio para cocinar y hacer el trabajo de 10 aparatos de cocina,Pero las apariencias pueden ser engañosas.

Si bien algunos consumidores están satisfechos con el rendimiento de Kalorik, otros se sienten decepcionados al ver que la unidad se siente débil y cocina de manera desigual como lo experimentamos. Tenemos que estar de acuerdo con lo último: esperamos una mejor calidad y un rendimiento constante de un electrodoméstico con ese alto deuna etiqueta de precio. Podríamos sentirnos mejor con el precio si la unidad estuviera respaldada por una garantía sólida, pero la garantía limitada solo es válida por 1 año.

Horno de freidora de aire Kalorik Digital MAXX frente a Freidora de aire eléctrica Emeril Lagasse 360

La Power AirFryer 360 de Emeril Lagasse es una freidora de aire estilo horno que cuesta alrededor de $ 300. Ambas están diseñadas en acero inoxidable con pantallas digitales, pero la forma general de la Power Air Fryer 360 es más grande y recuerda a un gran horno tostador, quepuede ser demasiado grande para algunas cocinas y puede ser difícil de almacenar.

La Power Air Fryer 360 tiene menos accesorios; viene con una canasta para verduras, una rejilla, una bandeja para hornear, una bandeja para migas / goteo y un asador para asar. Básicamente ofrece las mismas funciones de calentamiento que la Kalorik, con ajustes preestablecidos de cocción para freír al aire,tostar, bagel, pizza, hornear, asar, asar, asar, cocinar a fuego lento, recalentar, deshidratar y calentar. En nuestra investigación, la Kalorik funciona más silenciosamente que la Air Fryer 360, pero la 360 calienta de manera más uniforme, se siente más duradera con más suavidadcontroles, y es más intuitivo configurar el tiempo y la temperatura de cocción.