Kari Diehl es escritora y editora gastronómica especializada en cocina escandinava. Es autora de un libro de cocina de cocina nórdica.
Destacados
- escritor de alimentos independiente
- Autor de "The Everything Nordic Cookbook"
- redactor y editor
experiencia
Kari Diehl es una ex escritora de The Spruce, contribuyendo con artículos y recetas durante casi cinco años. Es una redactora y editora experimentada y vive con su esposo y sus hijos en el noroeste del Pacífico.
Amante de toda la vida de todo lo escandinavo, Kari aprendió temprano que la mejor parte de la Navidad era hornear las excepcionales recetas de galletas y pasteles que le transmitieron sus bisabuelas suecas, noruegas y danesas. Con tres hijos que alimentar y una hermana islandesa-in-law proporcionando inspiración, dedica su tiempo libre a traducir y probar recetas de fusión tradicionales y modernas de Suecia, Noruega, Dinamarca, Islandia y Finlandia.
educación
Kari Diehl tiene una licenciatura en artes de la Universidad de Tennessee y una maestría en artes y un doctorado en inglés de la Universidad de California en Los Ángeles. Sus estudios incluyeron nórdico antiguo e inglés antiguo como participante en el CollegePrograma de becarios.
Premios y publicaciones
- Kari Diehl es la autora de " El libro de cocina de Everything Nordic . "
- También ha contribuido con la revista Viking.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
