Katy Spratte Joyce es una ávida cocinera casera, amante de los viajes, bruncher extremo y pronto sommelier. A ella le encanta especialmente abrazar sus raíces escandinavas en la cocina.
experiencia
Katy es escritora independiente de alimentos, bebidas y viajes con sede en los Estados Unidos. Ha contribuido en varios medios impresos y digitales, incluidos Thrillist, Chilled Magazine, Eater, Matador Network, Travel Awaits, Omaha Magazine, Popular Science, Crunchbase News,Revista ROVA, Hemispheres, Lonely Planet y ROUTE Magazine, entre otras.
educación
Kate ha asistido a cursos en el Programa de Artes Culinarias de Metropolitan Community College y varios otros en todo el mundo, incluida una clase de cocina de hierro fundido en L'ecole de la Maison Cooking School, una clase de preparación de pasta en Florencia, Italia y varias clases en Spice SpoonsEscuela de cocina en Tailandia.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.