Chocolate caliente cetogénico

El abeto / Haley Hazell

Preparación: 6 minutos
Cocinar : 4 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 16 porciones
Rendimientos: 2 tazas
Pautas nutricionales por porción
29 Calorías
2 g grasa
3 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 29
% del valor diario *
Grasa total 2 g 2%
Grasa saturada 1g 7%
colesterol 0 mg 0%
sodio 42 mg 2%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 1g 2%
Azúcares totales 0g
proteína 1 g
vitamina C 0 mg 0%
calcio 14 mg 1%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 16 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

cálido y dulce bebidas invernales son amados por casi todos, incluidas las personas que buscan evitar el azúcar o que siguen a dieta cetogénica . Es maravilloso preparar una taza nueva cada vez que tienes la necesidad de una taza humeante de cacao, pero es aún más delicioso tener una mezcla casera saludable a mano que rinda sin azúcar chocolate caliente en un momento en cualquier momento. Hemos creado una mezcla de chocolate caliente ceto que se mantiene indefinidamente en un frasco o recipiente y solo necesita agua caliente para disfrutar de una taza tostada a la vez.

El secreto para hacer una mezcla de chocolate caliente con bajo contenido de carbohidratos es la leche de coco en polvo. No contiene más ingredientes que la versión enlatada, está hecha solo de coco y una cantidad mínima de almidón de tapioca o goma de acacia para espesar y pesa tres carbohidratoso menos por porción. La leche de coco en polvo está disponible en tiendas naturistas, algunos supermercados convencionales y en línea en sitios como Amazon y Thrive Market. Otra opción es la "crema de superalimentos", que es leche de coco en polvo a la que se le ha agregado aceite de coco seco.El aceite de coco le dará un sabor más rico, por lo que es una buena opción si desea un chocolate caliente que sea más indulgente.

Este chocolate caliente cetogénico se puede disfrutar solo, ampliado con un poco de crema espesa o leche de coco entera , hecho con chocolate extra con chispas de chocolate sin azúcar derretidas, o con una de nuestras muchas variaciones de sabor a continuación.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna todos los ingredientes.

    El abeto / Haley Hazell

  2. Mezcle todos los ingredientes, edulcorante ceto, cacao en polvo, leche de coco en polvo y sal, en a bol para mezclar con un batidor hasta que tenga una textura uniforme.

    El abeto / Haley Hazell

  3. Vierta en un frasco de vidrio o en un recipiente de plástico para almacenar alimentos y selle herméticamente.

    El abeto / Haley Hazell

  4. Cuando esté listo para usar, agregue 2 cucharadas de mezcla de chocolate caliente a una taza y agregue 10 onzas de agua muy caliente. Revuelva bien.

    El abeto / Haley Hazell

sugerencia

  • Cuando se almacena en un recipiente herméticamente cerrado, esta mezcla de chocolate caliente durará seis meses.

variaciones de recetas

¡Hay muchas formas en que este chocolate caliente se puede hacer aún más invernal y divertido! Debido a que algunos aromas son líquidos, las proporciones que se ofrecen aquí son por taza. Si hay una especia que te encanta que se mantenga bienen almacenamiento, como canela , chipotle o nuez moscada , siéntase libre de agregarlo directamente al lote de mezcla al batirlo inicialmente y evitar las opciones de sabor conflictivas a continuación.


A continuación se muestran algunas formas festivas de realzar el cacao una taza a la vez; agregue cualquiera de los combos a la mezcla en la taza, justo antes de verter el agua caliente sobre ella.


Menta :

1/2 cucharadita de extracto de menta o 1/4 de cucharadita de stevia de menta para darle un toque extra de dulzura

1/4 cucharadita de extracto de vainilla


Chocolate caliente mexicano :

1/2 cucharadita de canela

1/8 cucharadita de nuez moscada

1/4 cucharadita de vainilla

Opcional: 1/8 cucharadita de polvo de chipotle


naranja :

1/2 cucharada rallada ralladura de naranja

1/4 de cucharadita de extracto de naranja


Nuez :

1/4 de cucharadita de extracto de almendras

1/4 cucharadita de stevia de avellana


Dulce pegajoso :

1/2 cucharadita de extracto de caramelo

1/2 cucharadita de stevia de caramelo


Mocha :

1/2 cucharadita de extracto de café

1/4 cucharadita de extracto de vainilla


Especia de calabaza :

1/2 cucharadita especias para pastel de calabaza

1 cucharadita de puré de calabaza

1 cucharadita de "jarabe de arce" sin azúcar


Coco :

1 a 2 cucharaditas MCT o aceite de coco