El abeto come / Leah Maroney
es especia de calabaza todo temporada y ningún otoño está completo sin al menos un PSL. Esta versión cetogénica es baja en carbohidratos y azúcar y encaja perfectamente con tus antojos de otoño y tu dieta. Te encantará este "dulce" delicia si amaspastel de calabaza y canela.
Está hecho con espresso, calabaza y especias junto con su elección de leche y eritritol para endulzarlo todo. De acuerdo con la dieta ceto, omite el azúcar y es muy bajo en carbohidratos. El clásico café con leche de Starbucks con especias de calabaza en realidadno contiene calabaza, pero nuestra versión usa un poco puré de calabaza . La calabaza no tiene ningún efecto adverso en la textura del café con leche y le da un gran sabor y cremosidad.
Lo completamos con crema batida casera. Sustituye el azúcar por una cantidad igual de eritritol para mantener todo cetogénico. Puedes sentirte bien disfrutando de este café con leche apto para dietas y también ahorrar dinero; también cuesta una fracción de un cafécompre café con leche con especias de calabaza.
ingredientes
- 2 disparos expreso
- 2 cucharadas de puré de calabaza
- 1/3 taza de crema espesa
- 1/4 taza de leche entera
- 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharada de eritritol
- Adornar : crema batida , canela molida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue el espresso preparado a una cacerola pequeña. El espresso se puede preparar con horas de anticipación o fresco. Agregue el puré de calabaza, la crema espesa, la leche entera, la especia de calabaza y el eritritol. Caliente hasta que esté humeante, luego retírelo de la estufa.
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Espumar el contenido con un vaporizador manual. También puede batir vigorosamente. Solo tenga cuidado de no salpicar mientras revuelve.
El abeto come / Leah Maroney -
Cubra con crema batida preparada y un poco de canela o especias para pastel de calabaza y sirva inmediatamente.
El abeto come / Leah Maroney
Consejos
- Cuando prepare la crema batida use nuestro receta de crema batida , pero reemplace el azúcar con una cantidad igual de eritritol. También puede omitir el edulcorante por completo.
- Si no tiene un espumador de leche, puede usar un batidor y simplemente batir la mezcla vigorosamente. Solo asegúrese de que la mezcla esté caliente, esto ayuda a que forme espuma.
- Agregar más o menos especias para pastel de calabaza según su gusto.
variaciones de recetas
- Puede usar otros edulcorantes cetogénicos si lo desea. Pruebe a usar fruta de monje, stevia o xilitol. No contienen azúcar y no se procesan de la misma manera que el azúcar. Con la stevia, un poco va muy lejos. Solo necesitauna cucharadita de stevia por cada taza de azúcar, así que use muy poco si la usa en este café con leche. Con xilitol y fruta de monje, puede usar aproximadamente la misma cantidad que usaría con azúcar o eritritol. Puede comenzar con una pequeña cantidad yagregue más al gusto.
- Puede sustituir la crema espesa y la leche por crema de coco sin azúcar y leche de coco .
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