| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 680 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 52 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 680 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 10g | 50% |
| colesterol 121 mg | 40% |
| sodio 1326 mg | 58% |
| Carbohidratos totales 51 g | 18% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 52 g | |
| calcio 324 mg | 25% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los espaguetis sin gluten son rápidos, fáciles y deliciosos gracias a la gran cantidad de sin gluten productos actualmente en el mercado.
Esta es una receta básica perfecta para los niños y perfecta para esas noches ocupadas en las que no tiene el lujo de preparar el tiempo en la cocina. Mientras el agua hierve y la pasta se cocina, prepare la salsa para que todo esté listo de la misma manera.hora.
Cuando se trata de pasta sin gluten una marca que usa una mezcla de ingredientes, como maíz y quinua, tiende a ser una mejor opción que la pasta de arroz integral pura, que puede volverse gomosa. Una mezcla sin gluten produce una al dente textura cercana a la pasta "normal". Por supuesto, esto es una cuestión de preferencia. Si le gusta la pasta de arroz integral, por supuesto mangia !
ingredientes
- 1 libra de espaguetis sin gluten
- 2 cucharadas de aceite de oliva dividido
- 1 libra carne molida magra
- 1 frasco 25 onzas de salsa marinara sin gluten
- Opcional: 1 cucharada de albahaca recién picada albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- 3 onzas de queso parmesano sin gluten rallado
Pasos para hacerlo
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Cocine los espaguetis sin gluten de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra. Mezcle con 1 cucharada de aceite de oliva para evitar que los fideos se peguen.
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Mientras se cocina la pasta, caliente 1 cucharada de aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, usando una cuchara de madera o una espátula firme para separar la carne molida mientras se cocina.
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Agregue su elección de salsa marinara sin gluten y albahaca opcional a la sartén. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que esté completamente caliente, sazonando al gusto con sal y pimienta.
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Sirva la salsa sobre espaguetis tibios espolvoreados con queso parmesano recién rallado.
variaciones de recetas
- Puede hacer esta receta sin carne omitiendo la carne molida.
- Si bien la salsa en esta receta usa carne molida, ciertamente puede cambiarla con pavo molido magro. También puede hacer esta receta sin carne, omitiendo la carne por completo para obtener una salsa simple con gran sabor.
- Para una salsa con un toque extra, agregue un toque o más, dependiendo de su tolerancia al calor de pimiento rojo triturado. Para una salsa un poco más cursi, agregue queso parmesano a la salsa mientras hierve a fuego lento y encima como unadornar.
recordatorio
Siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las fórmulas de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de comunicarse con el fabricante para su verificación.
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