celebrar Mardi Gras ¡con una ronda de shots de King Cake! La receta es simple y el sabor es absolutamente delicioso. Incluso hace una ronda de tres, para que pueda compartir con amigos o trabajar en la línea usted mismo.
Estas tomas replican todo el sabor de un King Cake tradicional . Un vodka con sabor a pastel forma la base, un licor de crema le da una deliciosa sensación en la boca, y aguardiente de canela ofrece una pizca de especias. El tiradores se vierten en vasos de chupito con borde de azúcares dorados, verdes y morados para darle un toque festivo y colorido. Para hacerlos aún más irresistibles, cada uno se cubre con crema batida y un poco de nuez moscada.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka para pastel
- 1 1/2 onzas crema irlandesa o RumChata
- 1 1/2 onzas de licor de canela
- Decoración: azúcar dorado, verde y morado para rimming
- Decoración: crema batida
- Guarnición: nuez moscada molida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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para comenzar bordeando las gafas con azúcar, sumerja el borde de un vaso de chupito en un plato poco profundo de licor de crema. Deje que el exceso gotee mientras el vaso aún está boca abajo
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Sumerja rápidamente el borde húmedo del vaso en un plato con azúcar de color. Asegúrese de obtener una capa agradable y uniforme en todo el contorno. Elimine el exceso de azúcar. Repita con dos vasos de chupito más, enrollando uno en cadaazúcares verdes, dorados o morados.
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adentro una coctelera lleno de hielo, combine el vodka , licor de crema y aguardiente de canela.
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Colar en los vasos de chupito preparados.
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Cubra con crema batida y una pizca de nuez moscada molida.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Es fácil hacer azúcar de colores en casa si no puede encontrar los tres colores en la tienda. Simplemente agregue de cuatro a cinco gotas colorante para alimentos hasta aproximadamente 1/8 de taza de azúcar blanca. Revuelva con un tenedor hasta que el azúcar adquiera un color, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Coloque el azúcar en una pila delgada sobre papel encerado para que se seque durante la noche.
- Cuando use colorante alimentario líquido, tendrá que volver a romper la torta de azúcar resultante en cristales finos. Un fanfarrón lo hace rápido. El colorante alimentario en gel no se endurece tanto.
- Obtendrá los colores más vibrantes si puede evitar mezclar colorante para alimentos; use gel morado en lugar de colorante líquido para alimentos azul y rojo.
- Llene cada vaso de chupito justo debajo de la línea del azúcar. Si el líquido toca el azúcar de color casero, el color se correrá con la bebida y se verá bastante desordenado. Esto generalmente no es un problema si la crema batida toca el azúcar.
variaciones de recetas
- Si lo prefiere, cualquier vodka con sabor dulce se puede utilizar como sustituto del vodka para pastel. Vodkas de crema batida son divertidos y estándar vodka con sabor a vainilla también es una buena opción. También puede servir vodka de limón o limoncello para replicar la ralladura de limón que se encuentra en muchas recetas de King Cake .
- Amaretto es un buen sustituto del aguardiente de canela. El sabor cambiará, por supuesto, pero es una buena opción si no tienes el aguardiente en tu barra.
- Alternativamente, vierta a whisky con sabor a canela , como Fireball o Jim Beam Fire, en lugar de licor de canela.
- Si realmente quiere entrar en el espíritu de King Cake, deje caer una uva de uva empapada en ron en el fondo de cada vaso. Otras baratijas que generalmente se esconden en King Cake, incluidas nueces y monedas, pueden ser un peligro de asfixia en una bebida, pero la pasa es una sorpresa agradable y relativamente segura.
¿Qué tan fuerte es este tirador?
Los tragos de King Cake son engañosamente deliciosos porque su sabor dulce enmascara el alto contenido de alcohol . Aunque variará según las marcas que sirva para los tres licores, en promedio esta inyección pesa alrededor del 27 por ciento de ABV prueba 54. un trago directo de tequila , pero tampoco es tan ligero como un saltamontes .
