Una licuadora de cocina es una electrodoméstico esencial que puede hacer puré y mezclar rápidamente una variedad de alimentos diferentes. Estas herramientas para ahorrar tiempo vienen en una variedad de capacidades y con los accesorios adecuados, también se pueden usar para procesar o picar alimentos.
Sin embargo, no todos licuadoras son iguales, por lo que leer el manual del producto de su licuadora es esencial para comprender la función de su licuadora. Desde las funciones básicas hasta los usos y consejos de limpieza, tenemos todo lo que necesita saber sobre este electrodoméstico de cocina.
Funciones básicas de la licuadora
En ausencia de información del producto que confirme que una licuadora puede triturar hielo o tiene funciones extendidas de procesamiento de alimentos, debe asumir que su licuadora solo puede licuar, hacer puré, remover o mezclar líquidos, masas finas, aderezos y alimentos cocidos o más suavesfrutas y verduras crudas, incluidas cebollas, tomates, pimientos y champiñones.
Si no está seguro de qué configuración usar, la configuración de pulso suele ser suficiente y más apropiada para muchas tareas de mezcla.
Las licuadoras que están diseñadas para triturar hielo cuentan con una combinación de potencia suficiente y una cuchilla de acero inoxidable especialmente diseñada. Los modelos que tienen funciones de procesamiento extendidas son generalmente de alta potencia, vienen con accesorios adicionales para picar y están en el rango de precios más alto.
Cómo usar su licuadora
Cuando llene su licuadora, siempre debe colocar los ingredientes líquidos en el frasco primero, luego el resto de los ingredientes. Las verduras y los alimentos siempre deben cortarse en porciones más pequeñas para permitir que los alimentos circulen alrededor de la cuchilla y se corten uniformemente.Una vez que hayas agregado todos los ingredientes, asegúrate siempre de que haya espacio para la expansión; una buena regla general es dejar la licuadora al menos un tercio vacía, aunque esto puede ser un poco más para líquidos más diluidos.
Si está trabajando con líquidos calientes, asegúrese de mezclarlos con cuidado, comenzando con la velocidad más baja y solo si su modelo está diseñado para soportar sus temperaturas. Deje la tapa abierta para que escape el vapor y llene el frasco solo a la mitad.lleno, lo que permite más espacio para la expansión. Es posible que deba usar una almohadilla caliente mientras mantiene presionada la tapa durante el funcionamiento.
Siempre debe evitar hacer funcionar su licuadora más tiempo del necesario. No todas las licuadoras están equipadas con protección contra sobrecargas y no quiere apagar el motor de su licuadora. Si necesita cambiar entre configuraciones o velocidades, deje que la licuadora llegue a unparada completa antes de cambiar.
Nunca opere la licuadora sin que la jarra esté colocada de manera segura en la unidad e independientemente de lo ajustada que esté la tapa, siempre debe mantenerla presionada mientras la licuadora está en funcionamiento para evitar posibles accidentes. Además, nunca debe operar la licuadorasin la tapa. Incluso la cantidad más pequeña de comida puede crear un gran lío si la tapa no está asegurada.
Los mejores alimentos para mezclar
Hay una variedad de recetas y alimentos que puede preparar usando licuadoras de jarra estándar . Puede mezclar: puré de alimentos blandos o cocidos, sopa y salsa cremosa, huevos, ponche de huevo, rellenos para crema o natillas, jugos concentrados congelados u otras bebidas, masa casera para panqueques o gofres, batidos, batidos de helado, budines instantáneos,aderezos para ensaladas, salsas, aderezos, mayonesa, pan, galletas saladas o migas de galletas, y triturar hielo y licuar bebidas congeladas si así se diseñó.
Alimentos que no pertenecen a su licuadora
Siempre consulte el manual de su producto si no está seguro de lo que su licuadora en particular puede y no puede hacer, ya que las capacidades varían según el modelo. Si necesita un poco de inspiración, compre uno o dos libros de recetas para aprovechar al máximo su licuadora.
Sin embargo, nunca debe usar su licuadora para triturar papas, batir claras de huevo y crema, extraer jugo de frutas y verduras a menos que tenga un ajuste de extracción, triturar carnes crudas, amasar o procesar masa, o licuar verduras duras.
Cómo limpiar su licuadora
Para facilitar la limpieza entre lotes de licuado, coloque una pequeña cantidad de agua tibia y detergente para platos en el frasco, y presione para un lavado rápido y fácil inmediatamente después de usarlo; solo asegúrese de enjuagar bien antes de licuar nuevamente.
Una vez finalizadas todas las tareas de licuado, desmonte el recipiente y el conjunto de cuchillas para limpiarlo con cuidado. Tampoco debe sumergir nunca la unidad de licuadora principal / base en agua. Limpie el exterior y cualquier derrame en la base con un paño húmedo después de desenchufar la licuadora.aparato.
