Revisión de batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie Artisan de KitchenAid

Puede hacer de todo, desde batir claras de huevo hasta amasar masa de pasta

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4,8

Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos KitchenAid Artisan Series

El abeto come / Donna Currie

lo que nos gusta
  • Maneja fácilmente masas duras

  • cuenco resistente con asa

  • impresionante variedad de accesorios opcionales

Lo que no nos gusta
  • pesado

  • Los accesorios revestidos pueden astillarse

  • El látigo de alambre no es apto para lavavajillas

Si necesita una batidora de pie resistente, la batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos KitchenAid Artisan Series ganará un lugar en su encimera. Batirá, mezcla y amasa sin sudar y cuando lo necesitepara hacer más, hay muchos accesorios que lo mantendrán ocupado en la cocina.

4,8

Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos KitchenAid Artisan Series

El abeto come / Donna Currie

Compramos la batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie Artisan de KitchenAid para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

¿Hay alguien que cocine que no haya oído hablar de la batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie Artisan de KitchenAid? ¿Pero está a la altura de su reputación? Sometemos esta batidora de pie a algunas tareas de cocción serias, comenzando con la crema batida., luego convirtiéndolo en mantequilla. Convertimos un ladrillo de queso crema en queso crema batido esponjoso con cebollino. Mezclamos masa para pastel y masa para galletas. Luego pasamos a la masa de pan, masa de pasta y más. ¿Su reputación sigue intacta?Te lo explicaremos.

Proceso de configuración: Fácil

Aparte de lavar el tazón y los accesorios antes del primer uso, no se requiere configuración. Para comenzar a usar la batidora, los accesorios presionan y giran para bloquear.

El abeto come / Donna Currie

Diseño: icónico

La apariencia de la batidora de pie KitchenAid es tan icónica que otros electrodomésticos de cocina han sido diseñados para evocar la misma estética. Las líneas suaves y redondeadas la hacen parecer aerodinámica y un poco retro, pero aún moderna. Es difícil imaginar una cocina donde estaEl mezclador no encajaría. Aún mejor, este mezclador viene en una asombrosa variedad de colores, casi 50, y algunas veces se lanzan ediciones especiales, lo que se suma a las opciones.

mientras que algunos batidoras de pie tenga todos los controles en un lado, este tiene los controles de velocidad a la izquierda y el bloqueo del cabezal de inclinación está a la derecha. Debido a esa disposición, nos sentimos más cómodos usando la batidora con la nariz hacia adelante, lo que significabaque podríamos alcanzar los controles con ambas manos al mismo tiempo si lo necesitáramos.

Hablando de la nariz, el frente de la batidora tiene una placa redonda que se quita con un simple tornillo en el lateral. Detrás de esa placa está el centro de conexión que permite que la batidora opere sus muchos accesorios. Si bien ninguno de esos accesorios esincluidos con el mezclador, son bastante fáciles de encontrar en tiendas y en línea.

El aspecto de la batidora de pie KitchenAid es tan icónico que otros electrodomésticos de cocina han sido diseñados para evocar la misma estética.

Esta es una batidora de cabezal inclinable y se eleva lo suficiente como para dejar suficiente espacio libre para retirar el recipiente, incluso cuando un accesorio todavía está en su lugar. El recipiente tiene un mango resistente y se gira fácilmente en la base de la batidora donde estásostenido de forma segura. Si bien no debería ser necesario con una batidora nueva, hay un tornillo de fácil acceso que ajusta la holgura del batidor dentro del recipiente.

Rendimiento: Bestia de una máquina

Si bien esta batidora no es un modelo profesional, es una máquina bestial para cocineros caseros con su potente y eficiente motor de 325 vatios. Incluso con tareas livianas como batir crema o mezclar masa para pasteles que se pueden hacer a mano o cona batidora de mano , esta máquina demostró su valía. No importa cuál sea la tarea, podríamos simplemente configurar la máquina y retroceder y observarla.

El abeto come / Donna Currie

Lo admitiremos, amasado denso masa de pasta a mano no es algo por lo que gritemos de alegría. Es mucho trabajo solo para terminar con algunos fideos. Con esta batidora de pie dispuesta a amasar, lo probamos y pronto tuvimos una bola sedosade masa de pasta. Si bien el motor de la batidora se calentó un poco, no se calentó, por lo que no nos preocupamos por el sobrecalentamiento.

Hablando de masa, la batidora hizo un excelente trabajo amasando masa de pan, y no se quejó ni un poco. Las tareas más livianas, como mezclar masa para galletas y masa para pasteles, fueron muy sencillas, y nos divertimos más de lo que deberíamos.cuando batimos en exceso un poco de crema y la convertimos en nuestra propia mantequilla casera.

Características: Extras disponibles

Esta máquina cuenta con 10 velocidades, y el selector de velocidad comienza con Off / 0 con la primera velocidad marcada como "Stir", seguida de números y paradas obvias en 2, 4, 6, 8 y 10. Sin embargo, la velocidad de la batidora puedeajustarse en cualquier lugar entre esos números. Si bien esto hace posible una transición de velocidad suave, descubrimos que era más probable que eligiéramos una de las paradas.

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El mecanismo de bloqueo tiene dos opciones. O el cabezal está bloqueado o es gratis. Si bien es una buena idea bloquear el cabezal hacia abajo mientras se usa la batidora para evitar que rebote, descubrimos que solo era necesariocuando trabajábamos con masas densas. Para batir o para mezclar masa para pastel , no era necesario bloquear el cabezal. Dado que el cabezal se puede dejar desbloqueado, eso facilitó detener la batidora y levantar el cabezal para raspar el tazón o revisar nuestras mezclas sin tener que desbloquear el cabezal.cada vez.

Esta es una batidora relativamente pesada alrededor de 20 libras, por lo que podría ser un electrodoméstico que vive en la encimera de la cocina. Estamos de acuerdo con eso. Es atractivo, y dejarlo en la encimera significa que es más probable que se use. El peso también significa que se mantiene estable en el mostrador y es menos probable que se bambolee al salir del mostrador.

Es posible que los nuevos propietarios de batidoras de pie no lo piensen dos veces sobre el centro de alimentación, pero en realidad es una de las cosas que hacen que esta batidora sea tan deseable.

Si bien el mezclador no incluía ningún accesorio que pudiéramos usar con el centro de alimentación, teníamos algunos propios que usamos para probar y, por supuesto, la máquina funcionó como esperábamos cuando rodamos y cortar nuestra masa de pasta . Es posible que los nuevos propietarios de batidoras de pie no lo piensen dos veces sobre el centro de alimentación, pero en realidad es una de las cosas que hacen que esta batidora, así como otros modelos de batidoras de pie KitchenAid, sean tan deseables.

Accesorios incluidos: batir, batir y amasar

Esta batidora incluye un gancho para masa revestido de blanco, una paleta revestida de blanco y un látigo de alambre. Las instrucciones brindan usos y velocidades específicos para cada accesorio, pero en general, el látigo es excelente cuando se desea batir aire en elmezcla, la paleta se usa para mezclar ingredientes sin agregar demasiado aire, y el gancho de masa se usa para amasar la masa de pan. Si bien la capa blanca en el gancho de masa y la paleta es resistente, aún es posible que se astille si se caen los accesorios. Afortunadamente, hay reemplazos disponibles.

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La batidora también incluye un protector de vertido, que facilita la adición de ingredientes a la batidora mientras está en funcionamiento. También es útil como protección contra salpicaduras para evitar que la harina o los líquidos sueltos salgan volando de la batidora.una batidora de pie ha experimentado el placer de moverse accidentalmente a alta velocidad con harina en el tazón, enviando una nube de harina a todas partes. El escudo de vertido ayuda a contener ese tipo de desastre.

Limpieza: simple

Todas las piezas, excepto el látigo de alambre, son aptas para lavavajillas, pero descubrimos que lavarse las manos era bastante fácil.

Precio: un poco caro

Si bien este no es un electrodoméstico económico, hay muchos otros electrodomésticos de encimera que cuestan más. Creemos que el precio es adecuado para la calidad y la versatilidad futura cuando los accesorios opcionales ahorran el costo de comprar electrodomésticos independientes.

Incluso con tareas livianas como batir crema o mezclar masa para pasteles que se podían hacer a mano o con una batidora manual, esta máquina demostró su valía.

Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie KitchenAid Artisan vs. batidora de pie eléctrica de 6 velocidades Hamilton Beach

Hamilton Beach es una marca conocida por fabricar electrodomésticos de cocina de buena calidad de precio medio y bajo, como la batidora eléctrica de pie de 6 velocidades Hamilton Beach, que también probamos. KitchenAid que probamos es una máquina más robusta quetiene un precio más alto. Aprobamos el KitchenAid, pero estamos de acuerdo en que el Hamilton Beach sería una gran máquina para los cocineros que buscan algo para reemplazar su batidora de mano.

veredicto final

Es un sí grande y gordo.
Si bien la batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie KitchenAid Artisan puede ser una exageración para alguien que está cansado de sostener una batidora de mano al hacer masa para pasteles, creemos que es una gran compra por su durabilidad, su amplia gama de accesorios opcionales quepuede aumentar su utilidad y su capacidad para amasar la masa de pan a la perfección.

Especificaciones

  • Nombre del producto Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de la serie Artisan
  • marca del producto KitchenAid
  • MPN KSM150PS
  • precio $ 379,99
  • peso 22,8 libras
  • Dimensiones del producto 8,7 x 13,9 x 14,1 pulg.
  • color más de 20 colores
  • Material Cuerpo de zinc; recipiente de acero inoxidable; accesorios de metal
  • Garantía 1 año
  • Qué está incluido Látigo de alambre, paleta y accesorios de gancho para masa, cuenco, protector de vertido