Revisión de KitchenAid Spiralizer Plus

Compramos KitchenAid Spiralizer Plus para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Si bien la espiralización puede no ser una tarea necesaria en la cocina, agrega un aspecto diferente al plato de comida o al tazón de postre. Zoodles se han convertido en un elemento básico de la cena en muchos hogares, por lo que estábamos más que felices de probar el KitchenAid Spiralizer Plus para una prueba. Hicimos espiral de todo, desde manzanas hasta calabacines, y también probamos las cuchillas para rebanar.comimos nuestras elegantes frutas y verduras crudas, cocidas y en escabeche. Ahora, sabemos si necesita esto en su cocina.

Proceso de configuración : más fácil de lo que piensa

Si bien este accesorio parece complicado, en realidad es fácil de usar. Primero, se adhiere al KitchenAid concentrador de energía de la batidora de pie, como cualquier otro adjunto . Luego, si se necesita el pelador, se desliza por debajo del engranaje en espiral. La cuchilla del pelador se puede usar sola, que es ideal para pelar papas o manzanas, o se puede usar junto con una cuchilla de corte o espiralLuego, es solo cuestión de elegir una cuchilla y deslizarla hacia adentro antes de que la fruta o verdura se coloque en el soporte.

Las cuchillas de corte o en espiral también se pueden usar sin el pelador si las cáscaras son deseables en el producto terminado. Finalmente, una palanca en el cuerpo permite que las herramientas de corte se muevan libremente, por lo que la deslizamos hasta que la cuchilla tocó la comidaEncendimos la batidora y empezó la diversión.

Rendimiento : divertido e impresionante

Primero, manzanas. Usamos el pelador solo para la primera manzana. Luego usamos el pelador con una cuchilla en espiral y por último con una cuchilla de corte. Cuando usamos el pelador con la herramienta en espiral, momentáneamente nos preguntamos si 'Hicimos más trabajo para nosotros, ya que necesitábamos quitar la parte pelada del montón de espirales. Sin embargo, no teníamos que preocuparnos, ya que la sección pelada era una cuerda larga que era fácil de quitar.

Para ser claros, la cuchilla para cortar en rodajas no corta la comida en rodajas reales, ya que todavía funciona en espiral. Más bien, la comida terminará similar a las rodajas de un jamón en rodajas en espiral. Para obtener rodajas separadas de un pepino, todo lo que tuvimos que hacer fue cortar una hendidura desde el centro hasta el borde de una pila de espirales. Por supuesto, las cintas de verduras largas y anchas de la cortadora también podrían haberse usado sin cortar.

A continuación, hicimos una espiral de una papa grande de Idaho y la pelamos al mismo tiempo. Nuestra primera papa entró en un frittata , y un segundo encontró su destino en un freidora de aire . Un inconveniente se hizo evidente con nuestras papas más grandes, que tenían casi la longitud máxima que podía manejar la espiralizadora. Los alimentos más largos, como el calabacín más grande, tenían que cortarse o cortarse por la mitad para que quepa en la máquina, pero aún así era simple.

Teníamos curiosidad por saber qué haría el espiralizador con una cebolla y sus anillos concéntricos. Quitamos la cáscara de papel de la cebolla, luego pinchamos el extremo de la raíz. Elegimos una cuchilla para rebanar y terminamos con una cebolla en espiral, ya que se separó ensus anillos. Luego hicimos lo mismo con la cuchilla en espiral grande y terminamos con piezas cortas y curvas. Solo para divertirnos, probamos una cebolla clavada en el ecuador en lugar de la raíz. Si bien la cebolla se cortó con éxito, los resultados fueronno es culinariamente útil.

Por supuesto, este espiralizador hizo un trabajo corto con el calabacín, y también tuvimos éxito con una zanahoria grasa que cocinamos con el calabacín y la cebolla para una guarnición sabrosa.

Diseño: Industrial

Este espiralizador definitivamente tiene un aspecto sencillo, con mucho metal, un engranaje en espiral largo y hojas afiladas, pero estamos bien con eso, ya que no es una pieza de exhibición. En uso, el diseño minimalista significa que hay menos parainterponerse en el camino y menos para limpiar.

El espiralizador KitchenAid ofrece muchas opciones de corte, ya que incluye cuchillas en espiral medianas, finas y extrafinas, una cuchilla para rebanar con un núcleo grande, una cuchilla para rebanar con un núcleo pequeño y una cuchilla para rebanar fina con un núcleo pequeño.

Si bien puede parecer extraño tener dos tamaños de núcleo, es útil. Al hacer una espiral de calabacín, la hoja con núcleo más pequeña nos dio más espirales y menos núcleo. Cuando cortamos una manzana, la hoja con núcleo más grande eliminó el centro con semillas no deseado.

El producto viene en una caja que está diseñada para el almacenamiento seguro de todas las piezas. Ocupará más espacio en un estante que si todo se arrojara en una bolsa de plástico, pero la caja mantiene todas las piezas seguras y ordenadas, por lo que esun cuidador.

Limpieza: principalmente apto para lavavajillas

Las cuchillas son aptas para lavavajillas en la rejilla superior y también son fáciles de lavar a mano. Los cortadores en espiral son puntiagudos y afilados, y usamos un cepillo pequeño para lavar a mano. El cuerpo del espiralizador no es apto para lavavajillas. Ya queno toca los alimentos, no se ensucia durante el uso, por lo que un paño rápido es suficiente.

Precio: Vale la pena el precio

El KitchenAid Spiralizer Plus, que se puede encontrar por alrededor de $ 100, es caro en comparación con los muchos espiralizadores manuales en el mercado, pero está en el estadio de béisbol en comparación con otros accesorios de batidora de pie KitchenAid. Dada la construcción robusta y el hecho de que el usoeste archivo adjunto es casi sin esfuerzo, no podemos discutir el precio.

KitchenAid Spiralizer Plus frente al accesorio de cortador de hojas para vegetales KitchenAid

Los cocineros que deseen una forma motorizada de hacer fideos de verduras pueden querer echar un vistazo al Accesorio para cortador de hojas de verduras KitchenAid ver en Amazon , que viene con una cuchilla para fideos.En lugar de cortar las verduras en espiral de un extremo a otro como el espiralizador que revisamos, el cortador de hojas corta desde el costado de las verduras para hacer hojas anchas que se pueden cocinar como lasaña o usarse como envoltura de verduras.También puede hacer fideos con la cuchilla de fideos incluida que corta las hojas en tiras.

Estamos en apuros para elegir un favorito ya que las frutas y verduras cortadas en espiral son divertidas, pero también podemos hacer un caso para hojas planas y fideos no rizados. Es realmente un lanzamiento de moneda.

¿Interesado en ver más opciones? Eche un vistazo a nuestro resumen de mejores espiralizadores .