Ensalada de cebolleta Pa Muchim

El abeto / Diana Chistruga

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 2 minutos
Total: 12 minutos
Porciones: 2 a 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
53 Calorías
2 g grasa
8 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 2 a 4
Cantidad por ración
Calorías 53
% del valor diario *
Grasa total 2 g 3%
Grasa saturada 0g 2%
colesterol 0 mg 0%
sodio 116 mg 5%
Carbohidratos totales 8 g 3%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 0 g
calcio 11 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta guarnición de cebolleta coreana fresca a menudo se sirve junto carne a la parrilla y platos de mariscos en los restaurantes coreanos. Puede agregarlo a sus envolturas de lechuga o simplemente tratarlo como otra guarnición o ensalada.

ingredientes

  • 4 cebolletas cortadas a lo largo en tiras finas
  • 2 cucharaditas aceite de sésamo
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de Kochukaru chile en polvo coreano
  • pizca de sal

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Diana Chistruga
  2. Remojar las cebolletas en agua muy fría durante 10 minutos para que queden bien crujientes.

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  3. Escurra las cebolletas.

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  4. Combine todos los ingredientes del condimento, aceite de sésamo, azúcar, vinagre de arroz y Kochukaru, con las cebolletas.

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  5. Sazone con sal al gusto.

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  6. Disfrútelo con carnes y mariscos a la parrilla o envuelto en lechuga.