El difunto Kyle Phillips era un escritor de comida, vino y viajes cuyo interés profesional en la gastronomía nació de sus escritos de viajes y su exploración de Italia.
Destacados
- vivió en Toscana
- traducido un libro de cocina italiano clásico
- Autor de 2 blogs : Revisión de vinos italianos y Cosa Bolle en Pentola
experiencia
Kyle Phillips fue un ex escritor de The Spruce, contribuyendo con recetas italianas y artículos de comida durante casi 15 años. Aunque siempre le gustó la cocina y los vinos finos, el interés profesional de Kyle por la gastronomía nació de sus escritos de viajes. Comenzó a visitar bodegasy restaurantes dondequiera que se encuentre, al principio, para recopilar más información para los viajeros y luego para aprender. Aunque Italia es un país, Kyle nos mostró que sería mejor verlo como una colección de pequeños estados, cada uno con su propia historia,cultura y cocina.
educación
Kyle Phillips tenía una licenciatura en geología. Su educación en cocina italiana y vino surgió de manera informal como parte de sus escritos de viajes.
Premios y publicaciones
Su traducción del clásico libro de cocina italiano de Pellegrino Artusi se publicó como " El arte de comer bien "por Random House en 1996. También fue autor de dos blogs: el Revisión de vinos italianos y Cosa Bolle en Pentola .
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.