Kysha está más que emocionada de formar parte del talentoso equipo de editores de The Spruce Eats. Trabaja con desarrolladores de recetas, escritores de alimentos y creadores de contenido en el desarrollo de recetas impactantes y guías de cocina útiles. Es una estratega de contenido experimentada con experiencia en la gestión de redes sociales, redacción de boletines y titulares, contenido de marca, producción de videos y mucho más.
experiencia
Kysha Harris tiene una pasión alegre por la comida y una curiosidad interminable por el negocio de la comida. Desde agricultores y proveedores hasta cocineros y chefs hasta consumidores y la industria en general, el aprecio y el respeto de Kysha no se pueden negar. Esto siempre essu inspiración para lo que hace.
Después de una década en entretenimiento y publicidad, trabajando con los principales ejecutivos creativos y de negocios en Def Jam, Universal Music and Pictures y Deutsch Advertising, Kysha comenzó su carrera de comida emprendedora de casi dos décadas con SCHOP! Shop + chop, unnegocio personalizado de alimentos en el hogar que ofrece planificación de menú semanal, compras, preparación y servicio de cocina en el área de los tres estados de Nueva York. A través de este trabajo, Kysha construyó su marca en torno a una competencia central del "negocio de la comida" mediante la búsqueda y creación de oportunidades por escrito.y edición, consultoría, publicación, producción, enseñanza y oratoria.
¡Mientras cocinaba para celebridades y titanes de la industria en SCHOP !, Kysha trabajó con chefs ganadores del premio James Beard, se desempeñó como productora culinaria para cadenas de televisión más recientemente, Hot Ones the Game Show y libros de cocina Melba's American Comfort, como marca.redactora de envases para el consumidor Steve & Andy's Organics y del festival anual Harlem EatUp! creado por el chef Marcus Samuelsson y Herb Karlitz, del que ahora es productora asociada. Kysha continúa su mandato de 15 años como columnista y editora de alimentos en The Amsterdam News, el periódico afroamericano más antiguo del país, que destaca a los fabricantes de alimentos, las pequeñas empresas, la hospitalidad y su voz única.
educación
Kysha recibió una licenciatura en Economía, con especialización en Marketing y Emprendimiento de The Wharton School en la Universidad de Pensilvania. ¡Vamos cuáqueros!
5 preguntas con Kysha
¿Qué comida o bebida eres?
Ciertamente soy un osito de goma Haribo y cualquier cosa con plátano más chocolate amargo. ¡Hechos! Pregunte por ahí.
¿Qué tendencia alimentaria te gustaría olvidar?
Masa madre ... ¿demasiado pronto?
¿Cuál es la primera receta legítima que cocinaste?
Tengo que ceder esto a mi primer menú para mi primer cliente de SCHOP! En 2002. No recuerdo exactamente qué era, pero sé que fue una bomba. De lo contrario, mi "pappardelle" de col verde con ragu de cerdo con mantequilla dorada.
¿Quién come lo que haces?
Por supuesto mis clientes, pero en mi casa, solo yo y mis hijos de piel Angus Bear y Benzo Theodore.
¿Dato divertido para la familia?
Soy un neoyorquino nativo, nacido, criado y actualmente vivo en Harlem, EE. UU. Además, a través de un sitio de ADN, descubrí que soy un 25% italiano, lo que tiene mucho sentido para mi obsesión por la comida mediterránea. ¡Grazie mille!
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
