Laurel Randolph ha sido escritora durante más de 10 años y cocinera desde que podía sostener correctamente un batidor.
Destacados
- Más de 400 recetas publicadas en línea e impresas
- Dos libros de cocina publicados desde 2016, uno de los cuales fue el libro de cocina número 2 de 2017
- Autor de El libro de cocina de la olla a presión eléctrica Instant Pot y el Libro de cocina instantáneo sin presión
experiencia
Laurel se convirtió en una ávida cocinera y amante de la comida a una edad temprana, ayudando a sus padres y abuelos a preparar las comidas. Después de trabajar en Food Network y Serious Eats, se convirtió en escritora, editora y desarrolladora de recetas independiente
Laurel ha escrito recetas y artículos para The Spruce Eats desde principios de 2017. Se especializa en recetas fáciles, sabrosas y saludables que cualquiera puede preparar en casa. También ha contribuido a Pegar revista , Comer bien , Revista comido, Comer en serio , Table Matters, Los Angeles Magazine, KCET y más.
Durante los últimos años, Laurel ha aparecido en eventos de libros y ha impartido clases para Instant Pot, incluida la preparación de una cena gourmet de cuatro platos en ollas a presión para 75 invitados. También hace recetas de episodios clásicos de Los Simpson y las publica en La alegría de cocinar Milhouse .
educación
Laurel tiene una licenciatura en ciencias de la Universidad Estatal de Middle Tennessee y una maestría en Comunicaciones de Marketing Global de Emerson College.
Premios y publicaciones
primer libro de cocina de Laurel, titulado Libro de cocina de olla a presión eléctrica Instant Pot , fue publicado por Rockridge Press en 2016 y fue el segundo libro de cocina más vendido de 2017. Su segundo libro de cocina, El libro de cocina instantáneo sin presión , fue lanzado en la primavera de 2018 a través de St. Martin's Press. Su próximo libro de cocina saldrá en mayo de 2020 a través de Good Books. Actualmente está trabajando en un libro sobre la historia del pastel.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.