Un poco de bourbon, un toque de menta y melocotones frescos crean un fantástico julepe de melocotón blanco. Esta sencilla receta de cóctel le da un toque de fruta fresca famoso julepe de menta y las adiciones son increíblemente fáciles.
El chef Laurent Tourondel, famoso por sus restaurantes BLT, es el autor de " Recién salido del mercado, cocina de temporada con Laurent Tourondel . "Este libro de cocina está repleto de recetas fantásticas, pero aún mejor, contiene algunos cócteles deliciosos y creativos, incluida esta receta.
Para obtener el mejor cóctel, elija uno suave y premium bourbon y licor de melocotón de alta calidad. Pero, antes de que pueda agregar el licor, debe mezclar la menta y el melocotón en verdadera moda julepe . Termine con amargo de melocotón y ¡disfrutará de un julepe muy melocotón!
ingredientes
- 1/2 melocotón blanco; pelado, sin hueso y cortado en cubitos
- 7 ramitas de menta fresco
- 2 1/2 onzas de whisky bourbon
- 1 onza licor de melocotón
- 2 guiones de amargo de melocotón
- Decoración: ramita de menta
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , agregue el durazno cortado en cubitos y las ramitas de menta. confusión hasta que esté fragante.
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Agregue el bourbon, el licor de durazno y los amargos. Llene la coctelera con hielo y agitar bien .
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tensión en a vaso alto con hielo fresco y decorar con una ramita de menta.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Cualquiera variedad de melocotón hará un excelente julepe. Explore lo que el mercado tiene para ofrecer y mezcle algunas rondas con diferentes melocotones para que pueda saborear la diferencia.
- Dado que la receta usa medio durazno y son difíciles de almacenar una vez cortados, considere preparar dos cócteles a la vez. Alternativamente, duplique el durazno en un solo vaso no puede equivocarse con esa opción ocorte la segunda mitad y practique sus habilidades de guarnición.
variaciones de recetas
- Si quieres servir esto es en a forma tradicional de julepe , confundir y construye el cóctel en una taza julepe un vaso bajo doble también funciona en lugar de una coctelera. Después de agregar el licor, llene el vaso con hielo picado y revuelva. Sírvalo con una pajita.
- Use esta receta como inspiración para otros juleps afrutados. La menta combina bien con limón, lima, mango, melón, naranja, papaya, piña, frambuesas y fresas, todos los cuales son fáciles de mezclar.
¿Qué tan fuerte es un julepe de melocotón blanco?
El julepe de melocotón blanco puede parecer inocente y tener un sabor deliciosamente dulce, pero no es un cóctel débil. En promedio, es contenido de alcohol caerá en el rango de 23 por ciento ABV 46 pruebas.
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