10 cócteles en capas para poner a prueba sus habilidades de barman

Prepárese para hacer flotar los licores para estas divertidas bebidas

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Justo detrás del sabor, la presentación de una bebida puede hacerla o deshacerla. Puede hacer todo tipo de cosas para vestir un cóctel, pero pocos pueden superar el aspecto impresionante de uno con ingredientes en capas. Estas impresionantes bebidas son coloridas, vibrantes y puedenimpresionar a cualquiera. El truco es aprender a hacer flotar los ingredientes uno encima del otro.

Vamos a explorar algunas de nuestras recetas de cócteles en capas favoritas, pero no se detenga con estas. Una vez que sepa cómo la gravedad específica de los líquidos trabaja y desarrolla la técnica, puede colocar las bebidas en capas al contenido de su corazón. Es realmente bastante sencillo.

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    negro y azul

    Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images

    Puede que te sorprenda que la cerveza sea uno de los líquidos más fáciles de colocar en capas. El truco consiste en elegir los estilos correctos de cerveza. Por lo general, primero se vierte una cerveza light, luego se hace flotar una más oscura como Guinness Stoutcima.

    Bebidas como las negro y azul y el negro y tostado son vertidos fáciles y uno de los primeros tragos que los bartenders aprenden a preparar en cualquier establecimiento. La mayoría de los bares incluso tienen una cuchara en los grifos para este propósito exacto

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    Conejito de Pascua

    Justin Lewis / UpperCut Images / Getty Images

    El conejito de Pascua es una bebida mezclada divertida que también es muy fácil de servir. Es una práctica perfecta para tus habilidades para combinar cócteles y tiene un sabor delicioso.

    Para esta receta, agitarás crème de cacao y vodka, luego los colarás sobre hielo. Tiene un doble flotador de sirope de chocolate y brandy de cereza, que reposan perfectamente encima y le dan al cóctel un gran atractivo visual.

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    café irlandés

    El abeto

    Al igual que la leche en los lattes de su cafetería local, casi siempre se garantiza que una crema real flote. Es la firma de a café irlandés genuino y un toque final que no debe pasarse por alto.

    En este cóctel clásico, el café más negro que puedes crear se endulza con azúcar morena y se agrega whisky irlandés. Luego, la infusión se cubre con crema doble recién batida, que se convierte en una deliciosa barrera para el café que está debajo.

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    ruso blanco

    El abeto

    Aparece otro ejemplo del flotador de crema en acción el cóctel de vodka muy popular conocemos como el ruso blanco . Si esta es una de tus bebidas mezcladas favoritas, arréglalo la próxima vez con este suave truco flotante.

    Esta bebida tiene una base de vodka y licor de café por lo general se vierte Kahlua. Aunque la mayoría de las personas mezclan la crema directamente con la bebida, puedes convertir lo común en una bebida extraordinaria si la haces flotar.

    Continúe con 5 de 10 a continuación.
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    Harvey Wallbanger

    El abeto

    Un cóctel divertido y extremadamente sencillo, el Harvey Wallbanger es poco más que un destornillador vestido con un flotador de licor. Es otra bebida excelente para principiantes que estén interesados ​​en perfeccionar su vertido.

    El vodka y el jugo de naranja de esta bebida retro forman la base perfecta para un licor más ligero. En este caso, flotarás el licor Galliano con sabor a vainilla dorada y anís. Es indoloro de crear y el toque extra de sabor haceun mundo de diferencia.

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    cáliz de fuego

    The Spruce Eats / S&C Design Studios

    Otro uso práctico para capas de licores es cuando quieres prender fuego a tu bebida. El truco es usar un licor destilado con un contenido de alcohol muy alto, porque tu licor promedio de 80 grados no se quemará fácilmente.

    En casi todas las bebidas en llamas, se usa un ron de alta graduación para lograr este truco de bar que detiene el espectáculo. A 151 grados, el alcohol tiene la potencia de fuego requerida, como vemos en el interesante cáliz de fuego receta. Solo asegúrese de apagar la llama antes de beber.

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    Mai Tai

    El abeto

    Para otras bebidas, se usa un ron oscuro para crear una capa de sabor y darle a la bebida un aspecto mejorado. Es bastante común en cócteles tiki y una opción que encontrará en muchos mai tai recetas.

    Este clásico tropical se ha elaborado de muchas formas diferentes a lo largo de las décadas. Se describe mejor como una bebida de doble ron que tiene un alto contenido de frutas, aunque algunas versiones no son tan jugosas como otras. No importa cuál elijas, siempre puedesterminar con el ron oscuro flotante.

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    Paloma picante

    Salón Stone Rose

    Es interesante notar que incluso puedes hacer flotar un refresco sobre un cóctel. Se integrará al resto de la bebida antes que otros líquidos, pero esa capa brillante es muy interesante mientras dure.

    El paloma picante la receta es un ejemplo perfecto de esto. Se transforma el popular cóctel paloma en una mezcla muy interesante con un gran tequila, Aperol con infusión de chile y jugo de toronja. El flotador de agua mineral con gas es un buen toque para esta intrigante bebida digna de una cena.

    Continúe con el 9 de 10 a continuación.
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    Sangría brasileña

    Thomas Barwick / DigitalVision / Getty Images

    normalmente, recetas de sangría se trata del vino. Después de todo, es el ingrediente principal. Pero no tiene por qué ser así.

    en esto Sangría brasileña receta, el vino tinto flota sobre una fascinante variedad de sabores. La bebida comienza con la mejor fruta tropical que puedes encontrar en temporada. A eso, agregarás cachaça, brandy español, licor de naranja y absenta. Esto definitivamente no estu sangría promedio!

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    vértigo

    Rob Palmer / Getty Images

    Otro punto para combinar cócteles en capas es disfrutar de la bebida a medida que cambia. Esto receta de vértigo es una prueba de por qué esta técnica funciona tan bien. El primer sabor que obtenga será diferente al anterior, ¡y eso es lo que lo hace tan fascinante!

    Para esta receta, mezclará ginger ale y jugo de limón sobre hielo. Cúbralo con el digestivo Averna . Al principio, obtiene el sabor completo de Averna, y luego, a medida que pasa el tiempo, se fusionará con el refresco agridulce para convertirse en una bebida después de la cena más refrescante.