Estudios de diseño de S&C
El cóctel de los años bisiestos ha existido desde la década de 1930. Si su nombre no está en la punta de todas las lenguas, al menos lo está en el fondo de algunas mentes y es muy completo alternativa a martini . Una maravillosa mezcla de sabores con un estilo clásico, este cóctel definitivamente merece ser disfrutado más de una vez cada cuatro años.
En esta receta, combinarás ginebra con vermú dulce y la dulzura de naranja a base de brandy de Grand Marnier. Agregar un poco de jugo de limón lo une todo, creando un cóctel que tiene un tono cítrico esclarecedor. Es muy fácil de mezclary es una excelente opción para a cóctel de cena , ya sea antes o después de la comida.
ingredientes
- 2 onzas ginebra
- 1/2 onza vermut dulce
- 1/2 onza de licor de naranja Grand Marnier
- 1/4 onza de jugo de limón
- Decoración: twist de limón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera relleno de hielo, vierta la ginebra, el vermú dulce, el Grand Marnier y el jugo de limón.
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tensión en frío copa de cóctel .
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decorar con a toque de limón .
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- ginebra de estante superior es el camino a seguir con este cóctel. Se basa en gran medida en ese único ingrediente y sienta las bases para la bebida de mejor sabor.
- Cuando se trata de vermú dulce, asegúrese de que esté fresco. Si no lo mezcla con frecuencia, eso botella abierta en tu bar puede estar obsoleto. Su vida útil son solo 3 meses una vez que el oxígeno llega al vino fortificado, por lo que reemplazar las botellas viejas es una buena idea.
- para el licor de naranja , triple sec y curaçao no sirven. Esta bebida merece una naranja dulce a base de brandy que solo puede provenir de Grand Marnier o GranGala .
- El jugo de limón no debe ser una ocurrencia tardía. jugo recién exprimido es el toque final para un gran año bisiesto. Dado que el limón promedio rinde 1 3/4 onzas, puede preparar fácilmente más de unas pocas bebidas con una pieza de fruta.
- Para maximizar el uso de fruta, corte la rodaja de limón antes de abrir el limón. Luego puede usar esa misma pieza de fruta para su jugo.
variaciones de recetas
Hay algunas bebidas similares dentro el gin martini léxico que vale la pena mezclar y comparar con el año bisiesto.
- El ginebra y eso es una versión simplificada que solo usa ginebra y vermú dulce.
- El cóctel Emerson es una variación menos conocida del popular Martinez el predecesor del gin martini. Esas dos bebidas optan por el marrasquino en lugar de un licor de naranja, aunque el Emerson incluye la misma mejora de jugo de limón que el año bisiesto.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de año bisiesto?
martinis rara vez son bebidas ligeras y el año bisiesto sigue ese patrón. Esto no debería ser una sorpresa porque la mayoría del cóctel está hecho de ingredientes alcohólicos. Aunque variará ligeramente, esto contenido de alcohol del cóctel estará en el rango de 29 por ciento ABV 58 pruebas.
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