Hummus de limón y ajo

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Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
352 Calorías
15 g grasa
42 g carbohidratos
14 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 352
% del valor diario *
Grasa total 15 g 20%
Grasa saturada 2g 10%
colesterol 0 mg 0%
sodio 163 mg 7%
Carbohidratos totales 42 g 15%
Fibra dietética 9g 33%
proteína 14 g
calcio 61 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¡El hummus coge un toque con limón y ajo! El sabor dulce y picante del limón combinado con el ajo lo convierte en un hummus ¡no podrás separarte! Combínalo con pita y tendrás un aperitivo o un refrigerio rápido y fácil.

ingredientes

  • 1 lata de 15 onzas garbanzos o garbanzos
  • 1 cucharadita de ajo picado o 2 dientes de ajo triturados
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharaditas tahini

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Escurra los garbanzos y reserve el líquido de la lata.

  3. Combine los ingredientes restantes en licuadora o procesador de alimentos .

  4. Agregue 1/4 taza de líquido de los garbanzos. Licue durante 3 a 5 minutos a fuego lento hasta que esté completamente mezclado y suave.

  5. Coloque en un tazón para servir y cree un pozo poco profundo en el centro del hummus.

  6. Agregue una pequeña cantidad 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva en el pozo.

  7. Sirva inmediatamente con fresco, tibio o tostado pan de pita , o cubra y refrigere.

  8. ¡Disfruta!