Amandine de trucha de limón de 30 minutos

¿Qué deberíamos cocinar para la cena esta semana? ¿Tacos de nuevo? Si está harto del mismo aceite, del mismo aceite, pruebe este clásico de Nueva Orleans. Esta amandina de trucha de limón toma 30 minutos como máximo y es unes un gran lugar para comenzar para aquellos que recién comienzan a cocinar pescado. De todos los pescados que hay, la trucha está en el lado suave y es perfecta para principiantes. Los niños incluso le darán dos pulgares hacia arriba.

un tradicional amandina Consiste en trucha frita con salsa de mantequilla de almendras. Para darle ese toque, agregue condimento cajún y un poco de limón extra para un bocado equilibrado. Sus cantidades de sal y pimienta son al gusto. Tenga en cuenta que mucha condimentos cajún tienen sal, así que revise la etiqueta antes de comenzar. Algunas recetas quieren que haga una masa, pero creemos que dragar el pescado directamente en harina le da esa corteza fina y crujiente sin que se sienta como si estuviera comiendo pescado y patatas fritas .

Para aquellos que prefieren el aceite de oliva, haga la sustitución en la misma cantidad. El aceite de maní es otra gran alternativa y le da un sabor aún más rico. Asegúrese de dejar que el aceite se caliente en la sartén antes de agregar la trucha 3 minutos a temperatura alta.el calor siempre es correcto. Debe tener ese gran chisporroteo cuando golpea la sartén. Voltee el pescado solo una vez para que quede crujiente a la perfección. ¡Termínelo en el horno y listo! Es una muestra del Big Easy que en realidad es fácil. ¡Deja que los buenos tiempos pasen!