| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 245 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 245 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 64 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 8 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La barra de regaliz es la vodka martini creado especialmente para cualquiera que prefiera el regaliz negro sobre la variedad roja. Es un cóctel extremadamente simple con un sabor muy distinto y, aunque no es para todos, aquellos que tienen afinidad por el sabor realmente lo adoran.
Esta receta combina vodka y sambuca, adornándola con una barra de regaliz negro. Sambuca está aromatizada con anís , la especia herbal responsable del sabor de absenta así como regaliz negro.
El anís se usa a menudo en los alimentos, pero cuando se trata de bebidas, puede ser un gusto adquirido. Esto es particularmente cierto cuando se mezcla en una bebida tan transparente como esta en la que no hay sabores contrastantes para dominar el sabor.Definitivamente encontrará que la barra de regaliz es uno de los cócteles más dominantes del anís, ¡así que saque ese regaliz negro y disfrute!
ingredientes
- 2 1/2 onzas vodka
- 3/4 onza de licor de sambuca
- Guarnición: regaliz negro
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
en a coctelera relleno de hielo, vierta el vodka y la sambuca.
-
Agitar bueno.
-
tensión en frío copa de cóctel .
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Decore con una barra corta de regaliz negro.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Al agitar con sambuca o cualquiera licor con sabor a anís , asegúrese de lavar muy bien la coctelera y cualquier utensilio.Si no elimina ningún sabor sobrante, puede recogerlo fácilmente en la próxima bebida que mezcle.
- Sin embargo, la sambuca blanca es de color claro el licor también está disponible en otros colores que cambiarán el aspecto, pero no el sabor, de este martini. La otra opción más común es la sambuca negra, aunque también puedes encontrar la sambuca roja.
- Una copa de cóctel no es profunda, así que corte la barra de regaliz por la mitad o un tercio para que la guarnición tenga el tamaño adecuado para la copa. Una alternativa divertida es envolver una barra entera de regaliz alrededor del interior del vaso para crearuna espiral negra.
variaciones de recetas
- Prueba este cóctel con vodka expreso . Los sabores de café y sambuca son una combinación perfecta y el vodka aromatizado agrega un toque interesante a la barra de regaliz.
- Algunas sambucas también están aromatizadas con frutos rojos, típicamente cereza o frambuesa. Utilice esta combinación como inspiración y pruebe la barra de regaliz con vodkas aromatizados con esas frutas también.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de palitos de regaliz?
Sambuca se embotella a un mínimo de 76 grados, aunque muchas marcas son más fuertes que eso. Tomar el promedio de 80 grados y combinarlo con vodka de igual concentración dará como resultado un cóctel muy fuerte que rivaliza con su sabor pronunciado. El regalizpalo contenido de alcohol puede alcanzar fácilmente el 35 por ciento de ABV prueba 70, lo que la convierte en una de las bebidas mezcladas más fuertes disponibles.
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