El abeto
me relacionaría con comprometerme con Entero30 a comprar pantalones de cuero. Da miedo invertir completamente en ellos al principio; todos parecen tener una opinión sobre si esto es lo correcto para usted y usted espera que, con el tiempo, se vea mejor que ahora.Es por eso que todos mis amigos y familiares están muy confundidos porque estoy eligiendo hacer esto por segunda vez me refiero a Whole30, no a comprar pantalones de cuero. Ya vencí ese miedo y tengo dos pares.alguna vez he oído hablar de ello, estoy seguro de que también se está preguntando quién en su sano juicio pasaría 30 días con una dieta con reglas tan extremas.
Para entender por qué estoy pasando por esto de nuevo, necesita saber más sobre dónde estaba mental, física y emocionalmente antes de mi primer Whole30 hace casi dos años. Tenía alrededor de 50 libras de sobrepeso, estaba extremadamente ansioso y luchaba conAcné quístico hormonal obstinado que no me estaban curando medicamentos ni tópicos. Estas tres cosas se apoderaron totalmente de mi vida, haciéndome sentir avergonzada de salir o hacer cualquier cosa por temor a que alguien vea lo horrible que me sentía que me veía. Cuando esa es tu realidad cotidiana, puede ser difícil sentirse bien con casi cualquier cosa.
No puedo recordar cómo me encontré con Whole30, pero pensé que no tenía nada más que perder, así que podría intentarlo. Las primeras tres semanas fueron difíciles. Básicamente, toda la comodidad y la alegría de comer desaparecieron,ya que solo veía la comida como una fuente de combustible para impulsarme a mi próxima comida. Salir a comer con amigos fue una pesadilla, ya que la mayoría de los menús no son compatibles con Whole30 y resulta que tanto los camareros como los chefs odian cuando pides cambiar algopara cualquier otra cosa. Fue un desafío, pero si bien puedo ser muchas cosas un quejoso, un procrastinador, un Acuario, no soy un desertor. Seguí adelante.
Fue muy repentinamente cuando mi perspectiva sobre Whole30 cambió. Resulta que mi ropa dejó de quedarme bien porque era dos tallas más pequeña. Tenía tanta energía, me despertaba dos horas antes en la mañana y me sentía más despierto que esto.noctámbulo nunca ha sentido en su vida. Disfruté poniendo Frank's RedHot en todo y creando mis propias recetas aprobadas por Whole30 en mi cocina. Ahora que sabía lo que yo podía y no podía comer , la compra de comestibles tomó solo 20 minutos desde que entró por la puerta principal hasta tomar el recibo del cajero. Ver lo mejor que me sentí al eliminar el alcohol, el azúcar, los alimentos procesados, los granos, los frijoles y todo lo demás en la lista me permitiótomar mejores decisiones. Cuando terminaron los 30 días, no quería parar. Al final lo hice, porque fui a Cape Cod con la familia de mi novio y me condenaría si me iba sin comer algunas tiras de almejas de Arnold's. Pero todo lo que aprendí en ese viaje me impulsó hacia un estilo de vida más saludable. Comencé a hacer ejercicio, a comer mejor y a tratar de cambiar mi forma de pensar hacia lo que mi cuerpo podía hacer y lo agradecido que estaba por ello, no sobre cómo se veía y quésus medidas eran. Y pude mantener eso durante los últimos dos años.
Elijo hacer esto de nuevo por algunas razones. Primero, para ver si puedo hacerlo, porque la segunda vez puede ser más difícil que la primera para la mayoría de las personas.adicción al azúcar que me encantaría dejar. En tercer lugar, me sentí tan bien cuando terminé el programa y me encantaría volver a sentir eso. En cuarto lugar, todavía creo que tengo algo de peso que perder y, por mucho que sea, no debería serLa razón principal para comenzar el programa, te mentiría si dijera que eso no fue un factor aquí.
Entonces, ¿puedo hacerlo? ¿Haré trampa? ¿Los efectos secundarios serán los mismos? ¿Los resultados serán los mismos? La única forma de saberlo es intentarlo de nuevo, así que únase a mí mientras me abastezco de salsa picante y patatas y dale otra oportunidad.
Semana uno
Ahora puedo decir con total certeza que la primera semana es tan difícil la segunda vez como la primera. La mayoría de las personas que hacen Whole30 más de una vez tienden a doblar un poco las reglas, como permitir lo ocasional. vino o galleta - lo que a su vez hace que sea mucho más fácil de manejar porque estás haciendo trampa. Pero si sigues todas las reglas, la primera semana puede ser brutal. Tengo hambre cada hora o dos y como más ahora de lo que normalmente hago, pero por lo general como bocadillos vegetales o nueces para retenerme hasta mi próxima comida, no me siento hinchado ni pesado. Diré que me sentí extremadamente hinchado los días 3 a 5, pero después de buscar en Google, me di cuenta de queestaba comiendo demasiadas nueces y una vez que lo reduje me sentí mejor al instante. No he tenido dolores de cabeza o síntomas físicos como algunas personas informan durante este tiempo, que generalmente llaman "la resaca". En cambio, he tenido un dolor de cabeza.muchos problemas para dormir con pesadillas vívidas o sueños que me despiertan en medio de la noche. Esto también podría deberse a lo aterradoras que han sido las noticias últimamente, por lo que estoy solo parcialmente convencido de que este es un síntoma relacionado con Whole30. Además de sentirme cansado y un poco lento, no me he sentido tan mal. No he comprobado mi peso ni mis medidas. No solo no está permitido, sino que nunca ha sido algo que hago. Puedo sentir que 'Aunque soy más ligero y delgado.
Pero, como dije antes, esta primera semana fue en general bastante difícil para mí. No por cómo me sentía físicamente, sino por las pocas opciones de comida que había a mi alrededor. Cometí el error de que soy muyAunque fui a comprar comida el fin de semana antes de que comenzara mi programa y abastecí mi refrigerador, congelador y despensa con todo lo que necesitaba para el mes, me olvidé de comprar bocadillos para cuando estoy en el trabajo o con amigos oquedarme en casa de mi novio, lo que me dejó en la posición vulnerable de tener que comer cualquier cosa compatible que estuviera a mi alrededor en ese momento. Estas cosas incluyen algas secas no un ventilador, pero estoy comiendo un montón porque es saladoy tengo hambre, kiwis es muy difícil comerse un kiwi como una persona profesional en un espacio de oficina, así que he usado mucho jugo de kiwi en mis camisas esta semana y he comido hasta tres en un día, nueces, algunas barras Thunderbird que descubrí en una bodega cerca de mi casa están mínimamente procesadas con cincoingredientes, todos los cuales son compatibles, por lo que considero que esto no es una trampa y anacardos. He tratado de hablar más amable conmigo mismo cuando me encuentro en estas situaciones. En lugar de castigarme o colgarme de lo mucho que apesta estar atrapado sin nada que realmente quieres comer o saber con certeza que cumple, le digoYo mismo, que ser alimentado es lo más importante. Pedí un plato de huevos para llevar en el lugar del desayuno, solo para llegar a casa y me di cuenta de que agregaron queso a pesar de que les dije que no lo hicieran, y sentí que se me llenaban los ojos de lágrimas.. Además, un día dejé mi almuerzo en mi refrigerador y probé una ensalada de bistec del menú Whole30 en Chipotle. Me sentí como una trampa porque iba a un lugar de comida rápida, pero sabía increíble y el menú aparentemente fue aprobado por Melissa.Hartwig, por lo que es una excelente opción para el almuerzo si está en un apuro.
Esto trae a colación algo que olvidé mencionar en mi introducción, pero creo que es muy importante que cualquiera que participe en un Whole30 lo sepa. Este no es solo un viaje físico en el que se encuentra. También es mental.pensando en la comida todo el tiempo leyendo las etiquetas, preparando la comida y quejándose con la gente sobre el hambre que tiene. Además, es posible que esté constantemente buscando los resultados positivos que la gente le dice que obtendrá. Si no tiene cuidado, puede terminaren un lugar como estaba después de mi primer programa, donde después de que terminó, tuve dificultades para reajustarme a la falta de reglas y tuve un gran complejo sobre la comida, la salud y el aumento de peso. Pude salirde eso con una combinación de diálogo interno positivo y comer más de lo que me hacía sentir bien físicamente o emocionalmente feliz, y sin concentrarme en lo que cumple o no cumple. Sabía que el azúcar no me hacía sentir bien, peroMe dije a mí mismo que no debería castigarme por tener un trozo de pastel, porque paradisfrutar de mi vida y tratar de estar saludable por el resto de mi vida, necesito poder equilibrar las cosas que son súper saludables y las que no lo son. No hay comida buena o mala, solo equilibrio. He estado en un mejor lugar con esto en los últimos años, pero el estrés de la primera semana y estar perdido sin un plan de refrigerios en el trabajo o fuera a cenar comenzótraer de vuelta algunos de esos mismos sentimientos. Recuerde, usted está haciendo esto por su salud como un regalo a largo plazo para usted mismo, no para que le quepan unos pantalones o alcanzar un número determinado. Esta es una oportunidad para que usted aprenda mássobre cómo le afectan ciertos alimentos para que pueda tomar decisiones más inteligentes, no necesariamente para que pueda eliminarlos de su vida para siempre.
Semana dos
Me estoy cansando de hablar sobre Whole30. No tanto a las personas que me conocen o que me vieron pasar por mi último Whole30, sino a extraños o conocidos que se enteran de que lo estoy haciendo y comienzan a acribillarme con preguntas, críticas, o peor ... ambos. Descubrirás que te conviertes en un objeto de fascinación para algunas personas que piensan que el programa es tonto o insalubre. Las cosas más comunes que he escuchado son que: 1 Me estoy torturando a mí mismo 2 queNo tiene sentido por qué se permite el tocino si se trata de una carne procesada o 3 que el primo del mejor amigo de alguien está en su décimo total30 y se permite comer galletas y vino En su mayor parte, he estado tratando de mantener mis pensamientossobre las observaciones molestas de todos o las preguntas persistentes que me hago a mí mismo.No le debo explicaciones a nadie más.Además, sé que todavía puedo salir y pasar un buen rato incluso si solo tengo agua en la mano, entonces, ¿por qué es tan importante para los demás?
Aparte de los obstáculos sociales que tuve que superar esta semana, descubrí que toda la parte del proceso de alimentarme es cada vez más fácil. He estado llevando almuerzos al trabajo y preparando cenas con anticipación, pero mi mayor truco ha sidohe estado empacando dos almuerzos por día. De esa manera, cuando tenga hambre entre el almuerzo y la cena, puedo comer una ensalada con un poco de pescado o a pechuga de pollo y algunas zanahorias en lugar de pequeños bocadillos, que no me detienen en absoluto. También vi a alguien hacer dátiles rellenos de mantequilla de maní en YouTube y me obsesioné con recrear una versión Whole30. Los míos incluyen mantequilla de almendras y una pizcade extracto de vainilla, rematado con un poco de sal marina escamosa. Tienen un sabor INCREÍBLE, especialmente cuando se dejan en el congelador durante la noche.
También he tenido un poco más de energía y he dormido mejor, lo que me ha ayudado a mejorar mi estado de ánimo y me ha dado la patada extra que necesito para pasar el día. Regresé a mi programa habitual de ejercicios, me desperté a tiempo,e incluso divertirme experimentando con nuevas recetas para poner a prueba mis habilidades en la cocina y probar nuevos alimentos. I vieiras chamuscadas por primera vez este fin de semana, luego los cociné en un caldo de pollo y salsa de crema de coco. Aunque definitivamente tengo margen de mejora, estaban deliciosos. Otro consejo profesional: he estado congelando cosas que quiero probar que noWhole30 para poder disfrutar el próximo mes, como pan de masa fermentada, bagels y donas. Seguro, probablemente no sabrán tan frescos como cuando todos los demás pudieron comerlos, pero llevarme porciones pequeñas a casa me ayuda a sentir que participéen los eventos sociales en el trabajo como el jueves de bagel o en mi vida personal como una fiesta de cumpleaños, en lugar de tener que rechazarlo todo.
En general, la semana dos ha sido una gran mejora con respecto a la semana uno; alguien me dijo que parecía que estaba radiante, ¡así que espero que esos beneficios de Whole30 estén a la vuelta de la esquina!
Semana Tres
¡Ya casi llegamos! ¡El final está cerca! Honestamente, estoy tan listo para ello. Estoy empezando a tener menos niebla mental y mi energía ha aumentado, pero ya no quiero seguir pensando constantemente en la comida.. Fui a almorzar con una amiga que está haciendo el programa con su novio el próximo mes y cuando me preguntó cómo estaba mi respuesta fue: "Estoy tan harta de esto".
Inspirado por mi comida de vieiras semi-exitosa la semana pasada, decidí cocinar algunas pechugas de pollo por primera vez. Las cociné en un caldo hecho con leche de coco y caldo de pollo, que estaba delicioso. Pero para mí, es nauseabundo trabajar con las pechugas de pollo crudas y no planeo volver a hacerlo.De hecho, he estado tan harto de cocinar y comer carne en este programa que estoy considerando convertirme en vegetariano a partir de febrero. De lo contrario, no he cocinado nada nuevo. Es un poco decepcionante porque era un fanático de la cocina durante mi último programa., pero esta vez, simplemente no he tenido el tiempo ni la energía para molestarme. Han sido muchas ensaladas, batidos y comidas Whole30 preparadas previamente en un café local que realiza entregas de comidas.
En cuanto a cómo me siento, además de más energía, definitivamente noté que mi hinchazón desapareció, lo cual es genial. ¡Hasta luego, galletas de Navidad! Hice trampa y tomé mis medidas la otra noche no hay medición de ningunaamables hasta después del programa y son los mismos que antes de Navidad, por lo que no es la caída de gran tamaño que esperaba, pero de todos modos es agradable.
Lo siento si en este punto de mi diario estás aburrido de Whole30, pero honestamente, yo también me estoy aburriendo bastante. Vale la pena hacerlo por el conocimiento nutricional y la conciencia corporal, pero cuando esa brillante novedad de tu primer programaha terminado, te quedan contando los días hasta que puedas comer ese bagel que dejaste para el futuro en el congelador.
Semana Cuatro
¡No puedo creer que terminé otro Whole30! Ha habido una similitud entre mi primer y segundo programa: la primera mitad del mes se prolonga durante lo que parecen años porque estás cansado y hambriento y anhelas cosas que puedes ''.comer, luego la segunda mitad pasa volando porque comienza a sentirse menos nuevo y frustrante. Ni siquiera recuerdo mucho de lo que sucedió esta semana en lo que respecta a la comida. Solo estaba avanzando, como de costumbre.
Algo que definitivamente se apoderó de mi cerebro esta semana fue pensar en cuál sería mi primera comida una vez que estuviera listo Whole30. No ayuda que esto sea lo más común que la gente me ha estado preguntando últimamente, además de "¿Cuándo es esto¿Terminó? "y" ¿¡Todavía estás haciendo esto !? "
No estaba seguro de qué comer y aunque esto debería ser una fuente de euforia y alegría, en realidad me trajo un poco de ansiedad. Lo que sea que coma que no cumpla con Whole30 puede comenzar a arruinar la piel radiante que tengoEmpecé a disfrutar. Puede hacerme sentir hinchado, lo que siempre arruina mi día. No puedo seguir comiendo Whole30 para siempre, pero cuando empiezas a sentirte bien, tienes miedo de que esa buena sensación se escape, especialmente si 'Eres alguien que normalmente es consciente de tu cuerpo o tu piel. No quieres volver a sentirte mal contigo mismo.
Este fue un gran problema con mi último Whole30. Si recuerdas, traté de seguir con el programa incluso después del día 30 hasta que me encontré con una de mis comidas favoritas del verano: tiras de almejas fritas del querido restaurante de Cape Cod Arnold's. Pero cuando comencé a volver a comer alimentos que no cumplían con los requisitos, aunque estaba comiendo menos de lo que comía antes del programa, comencé a sentirme muy ansioso por recuperar el peso o tener un granito. Me despertaba todas las mañanas yCorrí hacia el espejo, comprobando si había adquirido algún tipo de barriga de la noche a la mañana. Si soy muy honesto, no es una mentalidad que realmente haya podido sacudir todavía, por lo que solo empeoró al finalde mi programa acercándose.
¿Qué estoy tratando de hacer al respecto? Esta vez estoy tratando de ser más consciente acerca de la reintroducción lenta de alimentos en mi dieta diaria y verifico conmigo mismo para ver cómo me hacen sentir. También estoy más inspirado ahorareducir aún más los lácteos y el azúcar, lo que ayudará a mantener a raya la hinchazón y los granos, dos de mis mayores ladrones de confianza.
Pero sobre todo, estoy tratando de ser más amable conmigo mismo. Al replantear cómo pienso sobre mí y mi cuerpo, espero que, aunque nunca estaré 100% seguro todo el tiempo, llegaré a apreciar todo lo que tengo.cuerpo hace por mí, lo nutre con lo que necesita y disfruta de un cupcake de chocolate en mi próximo cumpleaños sin castigarme. Se necesita mucho tiempo, lavar platos y fortaleza mental para completar un Whole30 y estoy orgulloso de mí mismo porpasando por otro.
¡Oh, nunca te dije cuál fue mi primera comida que no fuera Whole30! Comí medio bagel con mantequilla, y fue absolutamente fantástico.
