Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
168 | Calorías |
7 g | grasa |
8 g | carbohidratos |
16 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 168 |
% del valor diario * | |
Grasa total 7 g | 10% |
Grasa saturada 3g | 14% |
colesterol 231 mg | 77% |
sodio 242 mg | 11% |
Carbohidratos totales 8 g | 3% |
Fibra dietética 0g | 1% |
proteína 16 g | |
calcio 93 mg | 7% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta canela fácil receta de tostadas francesas reduce la grasa usando 2 huevos enteros y 2 claras de huevo. Si bien es más liviano en grasa y calorías, no notará ninguna reducción en el sabor. Pequeñas cantidades de canela, nuez moscada y extracto de vainilla agregan un sabor fabuloso al plato.
Agregue un poco de azúcar con canela a la tostada francesa antes de rociar con el almíbar de su elección.
ingredientes
- 2 huevos grandes
- 2 grandes claras de huevo
- 1/4 taza de leche
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita molida canela
- pizca de nuez moscada, opcional
- 6 a 8 rebanadas pan francés cortado en diagonal
- Opcional : azúcar canela
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
En un tazón poco profundo, bata el huevo y la clara de huevo hasta que esté espumoso.
-
Batir la leche, la vainilla, la canela y la nuez moscada.
-
Caliente un cajón calentador o caliente el horno a 200 F.
-
Caliente la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio-bajo. Sumerja 4 rebanadas de pan en la mezcla de huevo, volteándolas para cubrirlas completamente. Deje que el exceso gotee nuevamente en un tazón.
-
Coloque las rebanadas de pan recubiertas en una sartén caliente. Cocine, girando con una espátula hasta que ambos lados estén bien dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
-
Transferir a a calentar plato y mantener caliente en el horno o cajón calentador. Repita con las rebanadas restantes de pan y la mezcla de huevo.
-
Para servir, espolvoree con azúcar de canela si lo desea.
-
Sirva con jarabe de arce, jarabe de caña dorada, sorgo o su jarabe para panqueques favorito. ¡Disfrútelo!
Consejos
- Remoje el pan por unos segundos por cada lado. Si es necesario, empújelo hacia abajo en el huevo.
- 3 huevos grandes con aproximadamente 1/4 de taza de leche harán suficiente mezcla de huevo para remojar 6 rebanadas de pan estándar.
- Las tostadas francesas se pueden preparar con anticipación. Solo cocine las tostadas francesas y colóquelas en una sola capa en una bandeja para hornear. Colóquelas en el congelador durante aproximadamente 1 hora. Transfiera las tostadas francesas a las bolsas del congelador y guárdelas en el congelador hasta1 mes.
Etiquetas de receta: