Tostada francesa ligera con canela

Tostada francesa con canela

El abeto / Diana Rattray

Preparación: 8 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 18 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
168 Calorías
7 g grasa
8 g carbohidratos
16 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 168
% del valor diario *
Grasa total 7 g 10%
Grasa saturada 3g 14%
colesterol 231 mg 77%
sodio 242 mg 11%
Carbohidratos totales 8 g 3%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 16 g
calcio 93 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta canela fácil receta de tostadas francesas reduce la grasa usando 2 huevos enteros y 2 claras de huevo. Si bien es más liviano en grasa y calorías, no notará ninguna reducción en el sabor. Pequeñas cantidades de canela, nuez moscada y extracto de vainilla agregan un sabor fabuloso al plato.

Agregue un poco de azúcar con canela a la tostada francesa antes de rociar con el almíbar de su elección.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En un tazón poco profundo, bata el huevo y la clara de huevo hasta que esté espumoso.

  3. Batir la leche, la vainilla, la canela y la nuez moscada.

  4. Caliente un cajón calentador o caliente el horno a 200 F.

  5. Caliente la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio-bajo. Sumerja 4 rebanadas de pan en la mezcla de huevo, volteándolas para cubrirlas completamente. Deje que el exceso gotee nuevamente en un tazón.

  6. Coloque las rebanadas de pan recubiertas en una sartén caliente. Cocine, girando con una espátula hasta que ambos lados estén bien dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

  7. Transferir a a calentar plato y mantener caliente en el horno o cajón calentador. Repita con las rebanadas restantes de pan y la mezcla de huevo.

  8. Para servir, espolvoree con azúcar de canela si lo desea.

  9. Sirva con jarabe de arce, jarabe de caña dorada, sorgo o su jarabe para panqueques favorito. ¡Disfrútelo!

Consejos

  • Remoje el pan por unos segundos por cada lado. Si es necesario, empújelo hacia abajo en el huevo.
  • 3 huevos grandes con aproximadamente 1/4 de taza de leche harán suficiente mezcla de huevo para remojar 6 rebanadas de pan estándar.
  • Las tostadas francesas se pueden preparar con anticipación. Solo cocine las tostadas francesas y colóquelas en una sola capa en una bandeja para hornear. Colóquelas en el congelador durante aproximadamente 1 hora. Transfiera las tostadas francesas a las bolsas del congelador y guárdelas en el congelador hasta1 mes.