| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 811 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 181 g | carbohidratos |
| 24 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 811 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 4% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 81 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 181 g | 66% |
| Fibra dietética 20g | 70% |
| proteína 24 g | |
| calcio 76 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Aunque esta bebida se llama "limonada congelada" en spanglish, en realidad es una bebida de limón congelada. Es muy agria y refrescante.
La adición de un poco de pulpa de maracuyá o jugo de maracuyá es deliciosa mezclada con esta bebida. Una excelente versión alcohólica de la limonada congelada es la congelada pisco sour , que está hecho con aguardiente de pisco peruano .
En algunas partes de América Latina, las limas se agrupan en la categoría de frutas cítricas agrias conocidas como limones lee-mone-ayes, ya que los limones no están ampliamente disponibles. Las limas sudamericanas son más pequeñas, más jugosas y más agrias que las limas persas más grandes que a menudo se venden en los EE. UU. Busque limas pequeñas con cáscaras más delgadas a menudo importadasde México o limones clave para hacer esta receta.
ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de agua
- pizca de sal opcional
- 1/2 taza de jugo de lima de aproximadamente 8 limones pequeños
- 6 tazas de helado triturado
Pasos para hacerlo
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Coloque las limas en el microondas durante 20 segundos a baja potencia o hasta que estén tibias, no calientes al tacto, luego gírelas unas cuantas veces sobre la encimera, mientras presiona hacia abajo con la palma de su mano.
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Hierva el agua y el azúcar y la sal si se usa, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y enfriar.
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Mezcle el agua azucarada, el jugo de lima y el hielo en una licuadora y mezcle hasta que esté bien mezclado y fangoso. Sirva inmediatamente en vasos altos.
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