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La receta de sangría de tequila es un sabroso ponche de tequila y vino. Es a interpretación moderna de sangría que es más ligero que las recetas de vino tinto más tradicionales. Perfecto para una fiesta pequeña, el ponche es refrescante y fácil de preparar.
Más allá del tequila y el vino blanco jarabe de hibisco es la estrella de esta divertida receta. Es fácil de hacer en casa con una sola bolsita de té de hibisco y debe enfriarse y estar lista para usar en una hora. No solo agrega un dulce sabor floral al ponche, sino que tambiéntambién respalda el jugo de arándano para impartir un hermoso color de rubor.
ingredientes
- Para el jarabe de hibisco :
- 3/4 taza de agua
- 3/4 taza de azúcar granulada blanca
- 1 bolsita de té de hibisco
- Para la sangría :
- 1 1/2 tazas tequila
- 1 1/2 tazas vino blanco
- 3/4 taza de jarabe de hibisco
- 1 onza jugo de naranja
- 2 onzas jugo de arándano
- 1/2 litro agua mineral con gas
- Decoración: 2 naranjas en rodajas
- Decoración: 1 limón en rodajas
- Decoración: 1 lima en rodajas
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este cóctel se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el ensamblaje.
Prepara el jarabe de hibisco
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola pequeña, hierva el agua. Agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo.
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Retirar del fuego, agregar la bolsita de té y dejar reposar durante 10 minutos.
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Deseche la bolsita de té y deje que el jarabe continúe enfriándose. Embotelle y guárdelo en el refrigerador hasta por dos semanas.
Prepara la sangría de tequila
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En una jarra o ponchera, combine el tequila, el vino, el jarabe de hibisco y los jugos de naranja y arándano.
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Revuelva bueno.
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Agregar hielo y rellénelo con agua mineral con gas.
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Decore con fruta fresca.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- La receta rinde aproximadamente 12 porciones de 4 onzas y debe caber en una jarra de 60 onzas con el hielo y la fruta. Aumente según sea necesario para satisfacer las necesidades de su fiesta.
- Para el tequila y el vino, hágalo realmente fácil vertiendo la mitad de una botella de 750 ml de cada uno. Use una botella llena cuando duplique la receta.
- También puede encontrar jarabe de hibisco de compañías como Monin y Torani. No es el sabor más popular y es posible que no esté disponible en su tienda local, por lo que es posible que deba comprarlo en línea.
variaciones de recetas
- En lugar de agua con gas, complete este ponche con media botella de vino espumoso.
- Una alternativa al jarabe de hibisco es verter un tequila con infusión de hibisco, como se encuentra en el margarita Rosangel . Puede conservar el almíbar para duplicar el sabor floral, cambiar a un almíbar simple o usar 1/2 taza de azúcar blanca asegúrese de revolver hasta que se disuelva por completo.
¿Qué tan fuerte es una sangría de tequila?
El hecho de que haya tequila no significa que sea un golpe fuerte. En realidad, es bastante suave. mezcla hasta 9 por ciento ABV 18 pruebas más o menos, lo que lo hace más parecido a un vino ligero.
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