Tony y Lisa son escritores independientes y chefs aficionados que escribieron sobre comida española en The Spruce, con cientos de recetas publicadas.
Destacados
- Tony Sierra es consultor de startups de restauración y ha gestionado restaurantes en España y EE. UU.
- Lisa Sierra es traductora y profesora de español
- Líderes de grupos turísticos gastronómicos a España
experiencia
Lisa es nativa de California, habla español con fluidez, trabaja como traductora y profesora de español además de redactora autónoma. También da conferencias sobre cocina y cultura española en universidades locales. Después de vivir en España durante varios años y viajar por elMundo de habla hispana, se instaló en los EE. UU. Con Tony.
Tony es originario de Castilla, España, y ha vivido en California durante más de 30 años. Tony pasó gran parte de su carrera consultando con startups de restaurantes y gestionando diferentes tipos de restaurantes tanto en España como en EE. UU.
Lisa y Tony Sierra comenzaron a realizar recorridos culinarios por diferentes regiones de España en 2004. Caminaron el Camino de Santiago en 2010. Juntos, disfrutan cocinando y comiendo en una región diferente de España cada vez que la visitan. Tony y LisaTambién imparte clases de cocina española en el norte de California. Tony ha sido un presentador en la conferencia de la Asociación Mundial de Viajes de Alimentos.
educación
Lisa Sierra tiene una maestría en lengua y literatura española de la Universidad Estatal de California en Sacramento.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
