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una combinación perfecta de vodka con sabor a pera y amor, la flor de loto es una martini relleno de sabor . Es complejo y delicado y es una bebida deliciosa que también es muy fácil de mezclar.
Esta receta comienza con una mezcla de frutas dulces de lichi con azúcar y lima. Luego agregará el maravilloso sabor de Grey Goose's vodka de pera, La Poire y un trago de sake. Todo se combina a la perfección y ofrece un sabor fresco, dulce y afrutado que seguramente encantará a todos los que lo beben.
Sirva esto cóctel de inspiración asiática en una cena de primavera o disfrútelo en el patio mientras contempla la puesta de sol. No importa la ocasión o el entorno, es fantástico.
ingredientes
- 3 nueces de lichi
- 1/2 onza jarabe simple
- 1 rodaja de lima
- 1 1/2 onzas de vodka de pera Grey Goose La Poire
- 1 onza amor
- Decoración: rodaja de pera
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En el fondo de una coctelera coloque las nueces de lichi, el almíbar simple y una rodaja de limón. confusión suavemente.
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Agregue hielo, sake y vodka.
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Agitar vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté escarchado y cubierto de sudor.
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tensión en frío copa de cóctel .
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Decore con una pera en rodajas.
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Sirve y disfruta.
Consejos
- El lichi se puede encontrar en latas o frascos, generalmente en los mercados internacionales de alimentos o en esa sección de las principales tiendas de comestibles.
- también puede prepare lichi fresco cuando los encuentre. Deberá pelar la "piel de cocodrilo" rugosa que cubre la fruta carnosa y quitar el hueso antes de usarlos.
- Si lo prefiere, use 1/2 cucharada de azúcar granulada blanca en lugar de jarabe simple.
- Para la guarnición de pera, sumerja la pera recién cortada en jugo de limón. Esto evitará que la pulpa de la fruta se vuelva marrón amarillenta debido a la oxidación.
variaciones de recetas
- licor de lichi se puede usar como sustituto de las nueces de lichi. En este caso, mezcle la lima y el almíbar, luego agregue aproximadamente 1/2 onza de licor de lichi junto con el vodka y el sake. Es posible que solo necesite la mitad del jarabe que requiere la recetaporque el licor agregará dulzura.
- agregue un poco vino espumoso , si lo desea. Cuele la bebida en un vaso antiguo y cúbralo con 1 o 2 onzas de vino para darle un toque refrescante. A hermoso vino rosado sería perfecto para esta mezcla porque tiende a tener sabores de fresa que complementan perfectamente el lichi y la pera.
- Tanto el licor de lichi como el vino espumoso son opciones fabulosas si lo desea transforma el martini en una bebida de jarra . La receta necesitará algunos ajustes, aunque el perfil de sabor seguirá siendo el mismo. Por ejemplo, puede verter 1 taza de vodka de pera y sake, 1/2 taza de licor de lichi, 1 onza de jarabe simple, el jugo de 2limas y media botella de vino espumoso. Mézclalo con hielo y ajústalo al gusto. Su contenido alcohólico será similar al del vino, alrededor del 16 por ciento ABV, perfectamente informal para una fiesta.
¿Qué tan fuerte es un Lotus Blossom Martini?
como muchos martinis de vodka afrutado , esta no es necesariamente una bebida ligera y ese sabor dulce puede ser engañoso. Grey Goose embotella sus vodkas con sabor a una prueba de 80 grados, y con eso, el cóctel se agitará hasta un 21 por ciento ABV 42 pruebas. Eso es aproximadamente lo mismo que a cosmopolita .
