Si bien la disponibilidad exacta de cultivos variará de un año a otro y desde el norte de Louisiana hasta el sur de Louisiana, esta guía le dará una idea de lo que puede esperar en los mercados de agricultores de Louisiana, así como de los productos que se encuentran en las tiendas de comestibles.de las granjas locales de Luisiana. Como saben los habitantes de Luisiana, ¡hay muchos lugares para comer bien!
Producir CA
Manzanas, desde finales de junio hasta principios de octubre almacenamiento en frío hasta la primavera
Espárragos, marzo a junio
Albahaca, mayo a octubre
Remolachas, de abril a julio durante todo el año desde el almacenamiento
Moras, desde finales de junio hasta principios de septiembre
Arándanos, finales de mayo hasta principios de agosto
Brócoli, desde finales de mayo hasta principios de agosto
repollo , desde finales de abril hasta principios de julio
Melones, junio a septiembre
Zanahorias, todo el año
Coliflor, marzo a junio
acelgas, octubre a junio
Achicorias, otoño e invierno
Chiles, junio a octubre
Clementinas, diciembre
Col verde, octubre a junio
Maíz, finales de mayo a agosto
Pepinos, desde finales de mayo hasta principios de noviembre
Producir EM
Berenjena, finales de mayo hasta principios de octubre
Habas, febrero a mayo
Hinojo, octubre a abril
Higos, finales de julio hasta principios de octubre
Ajo, cosechado en junio curado y almacenado durante todo el año
Uvas, finales de julio hasta principios de octubre
Judías verdes, desde finales de mayo hasta principios de noviembre
cebollas verdes / cebolletas, de enero a junio
Hierbas, todo el año
Kale, octubre a junio
puerros, de abril a agosto
lechuga, de marzo a principios de julio
mandarinas, noviembre y diciembre
Melones, finales de junio a septiembre
menta , todo el año
morillas , resorte
Hongos cultivado, todo el año
Hongos silvestres, primavera a otoño
Producir NR
Nectarinas, desde finales de mayo hasta principios de septiembre
Ortigas, marzo y abril
Patatas nuevas , mayo
Okra , junio a octubre
Cebollas, desde finales de abril hasta principios de noviembre almacenadas todo el año
naranjas, noviembre a enero
perejil, todo el año
Chirivías, noviembre a marzo
Melocotones, finales de mayo hasta principios de septiembre
Peras, agosto a noviembre
Pea Greens, marzo a mayo
maní, mayo a agosto
guisantes y vainas de guisantes , desde finales de abril hasta principios de julio
nueces, todo el año
Pimientos dulces, de junio a octubre
Caquis, finales de septiembre a diciembre
Ciruelas y Pluots, julio y agosto
Papas, de finales de mayo a agosto disponibles en almacenamiento durante todo el año
Calabazas, finales de septiembre hasta principios de noviembre
Rábanos, de marzo a junio
Rábanos daikon, sandía, otras variedades grandes, de octubre a marzo
Frambuesas, junio y julio
ruibarbo, febrero a mayo
Romero, todo el año
Rutabagas, finales de septiembre hasta principios de diciembre
Producir SZ
salvia, todo el año
Chalotes , junio y julio de almacenamiento todo el año
Frijoles desgranados , julio a noviembre
Guisantes / guisantes / vainas de guisantes, desde finales de abril hasta principios de julio
Acedera, todo el año
espinacas, desde finales de marzo hasta principios de julio
Squash verano, finales de abril a septiembre
Calabaza invierno, finales de agosto a diciembre
Fresas, finales de marzo hasta principios de julio
batatas, cosechadas de julio a noviembre, pero disponibles en almacenamiento durante todo el año
mandarinas , diciembre
tomillo, todo el año
tomates, junio a octubre
Nabos, de enero a abril
Sandías, junio a septiembre
Calabaza de invierno, de finales de agosto a diciembre
Calabacín, finales de abril a septiembre
Flores de calabacín, finales de abril a septiembre