Pautas nutricionales por porción | |
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443 | Calorías |
16 g | grasa |
42 g | carbohidratos |
35 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 443 |
% del valor diario * | |
Grasa total 16 g | 20% |
Grasa saturada 4g | 22% |
colesterol 95 mg | 32% |
sodio 750 mg | 33% |
Carbohidratos totales 42 g | 15% |
Fibra dietética 4g | 13% |
proteína 35 g | |
calcio 110 mg | 8% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta receta de pollo con piña en olla de cocción lenta da como resultado un pollo húmedo y tierno que es un poco dulce y un poco sabroso. Tenga en cuenta que Crock-Pot es solo una marca en particular de olla de cocción lenta , para que pueda preparar esta receta en cualquier olla de cocción lenta que sea lo suficientemente grande como para acomodar la receta a continuación.
Los ingredientes y el método son bastante simples, por lo que es una comida de la noche de la semana sin estrés, incluso mejor porque puede tirar todos los ingredientes en el olla de cocción lenta temprano en el día, y luego tenga una comida tibia y abundante lista a la hora de la cena con muy poca preparación.
Es posible que desee servir el pollo con piña con un poco de arroz integral al vapor. Si tiene una olla arrocera, también puede preparar esto temprano en el día para que llegue la hora de la cena, después de un día ajetreado en el trabajo,Prácticamente no tendré preparación adicional. Complete la comida con una ensalada verde para darle color, frescura y mucha nutrición, todo con una cantidad mínima de calorías.
ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo
- 1 lata 20 onzas de piña en trozos sin azúcar sin escurrir
- 1 taza de pimiento rojo picado
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharadas salsa de soja
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1/4 taza de cebolla verde picada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una olla de cocción lenta de 4 cuartos, coloque el pollo en el fondo del plato.
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Agregue la piña sin escurrir, el pimiento rojo, el caldo de pollo, el jengibre y el ajo.
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Cocine la mezcla a fuego lento durante 5 horas.
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En una cacerola pequeña, combine la salsa de soja, la maicena, el vinagre blanco y el azúcar morena.
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Retire el líquido de cocción de la olla de cocción lenta con un cucharón y agréguelo a la olla.
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Caliente la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que espese.
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Regrese la salsa a la olla de cocción lenta.
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Antes de servir, espolvoree el plato con cebolla verde picada.
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¡Disfruta!