La sopa de frijoles vegetariana es una comida rápida, saludable, rica en fibra y proteína. ¡Hay tantas razones para amar hacer sopa de frijoles! Si usa frijoles enlatados, puede ser increíblemente rápido y, si usa frijoles secos, puede ser increíblemente barato. Si te gusta cocinar frijoles desde cero, es posible que desees invertir en una olla a presión para ahorrar algo de tiempo. Si te gusta preparar sopas saludables, fáciles y caseras, quizás también quieras explorar sopas veganas sin grasa . Estas sopas también se congelan muy bien. Intente congelarlas en recipientes de tamaño individual para un almuerzo rápido o una cena en solitario.
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Receta de sopa de frijoles negros con especias mexicanas
Sopa de frijoles negros espolvoreada con queso desmenuzado foto de FreezeFrameStudio Getty Images así de simple y fácil Receta de sopa de frijoles negros con especias mexicanas está hecho de frijoles negros enlatados y condimentado con especias que incluyen comino, orégano y chile en polvo.
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Sopa vegetariana para tacos de tres frijoles
Foto de sopa de tacos vegetariana de tres frijoles por Curt Pickens / Getty Images Quizás una de las mejores cosas de las sopas de frijoles es que se pueden hacer muy rápido con ingredientes en su mayoría enlatados. Por supuesto, agregar ingredientes frescos siempre es mejor, pero cuando las recetas son tan deliciosas, simples y rápidas como esta sopa vegetariana de tacos de tres frijoles , ¡se les puede perdonar por pedir enlatados!
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Sopa de frijoles blancos en puré
Foto de sopa de frijoles blancos en puré de Foodcollection / Getty Images A sopa de frijoles blancos en puré la receta es una buena alternativa a las sopas de frijoles habituales. Elaborada con sabroso apio, cebollas y especias italianas, esta receta de sopa de frijoles vegetariana y vegana muestra que las sopas de frijoles pueden ser tan simples o tan gourmet, como usted elija. Si lo deseauna sopa más gruesa, usted y también se saltan el puré y lo sorben como está, pero también es bastante bueno cuando se hace puré suavemente. La sopa tiene un sabor inesperado de las especias italianas.
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Sopa vegana de cebada y frijoles
El abeto
Sin carne, no hay problema. Esta sopa de frijoles y cebada es naturalmente libre de colesterol y no obstruirá sus arterias como una sopa de carne y cebada. Con muchos sabores nostálgicos y muchas verduras, esto receta de sopa vegana de cebada y frijoles es una comida completa en un tazón.
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Sopa toscana de tomate secado al sol y garbanzos
Westend61 / Getty Images Si está buscando algo un poco más elegante que la sopa de frijoles promedio, esto sopa toscana de tomates secos y garbanzos una buena receta para probar. Con sabor a romero fresco y un toque de hojuelas de pimiento rojo triturado y queso parmesano, esta es una elegante sopa de frijoles italiana llena de textura y sabor.
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Sopa de tortilla con frijoles
LUNAMARINA / Getty Images La sopa de tortilla casera es fácil de hacer vegetariana con frijoles rojos saludables y ricos en fibra para obtener proteínas y los niños adorarán los sabores simples y un aderezo de queso cheddar. Sirva a su vegetariano sopa de tortilla con frijoles con chips de tortilla adicionales y sus aderezos favoritos como aguacate, cebolletas y, si lo desea, un poco de queso.
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Sopa de frijoles negros súper fácil
Use frijoles negros enlatados y salsa para obtener esto sopa de frijoles negros súper fácil sobre la mesa en solo unos minutos. El queso y la crema agria son opcionales, por lo que la receta también es adecuada para veganos y, si usa agua en lugar del caldo de verduras, también estará libre de gluten. Si está buscando la trifecta perfecta de una receta de sopa de frijoles barata, rápida y sabrosa, esta es la que debe buscar.
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Receta de sopa de tortilla de frijoles negros y calabacín
cobraphoto / Getty Images Hay algo extra delicioso y reconfortante en la combinación de frijoles negros y calabacín fresco. Agregue chips de tortilla crujientes y un poco de queso para completar o no, si lo está vegano , y tienes una sopa sabrosa y abundante.Esta receta de sopa de frijoles negros y calabacín también puede pasar como un entrante ligero.
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Sopa de frijoles y mantequilla con tomates y verduras
Foto de sopa de frijoles con mantequilla vegetariana de Silvia Jansen / Getty Images Los frijoles de mantequilla, o frijoles de lima, agregan una gran textura a la sopa porque son más grandes y suaves que la mayoría de los frijoles. Este simple vegetariano y vegano sopa de frijoles con mantequilla con tomates y verduras es una comida nutritiva y relajante.
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Guiso de garbanzos marroquí casero
vertmedia / Getty Images esto guiso de garbanzos marroquí casero es abundante y delicioso. Condimentado con jalapeños y endulzado con solo un toque de jugo de fruta, este es un frijol alto en proteínas y bajo en grasa y receta de sopa de verduras que es rápido y fácil pero que se destaca del resto.
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Sopa de Tres Frijoles con Pasta y Verduras
Foto de sopa de frijoles de Claudia Totir / Getty Images ¿Es una sopa de frijoles? una sopa de verduras , ¿o una sopa de fideos? ¡Sí, sí y sí! Esto es súper saludable sopa de tres frijoles con pasta y verduras son los tres, y es bajo en grasas y calorías, a la vez que proporciona muchas verduras saludables y algo de proteína también. Este se puede servir como una comida completa, tal vez junto con una ensalada verde clara.
