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Este es un receta para una deliciosa ensalada básica de atún para sándwiches o una ensalada para el almuerzo, y es muy fácil de preparar. Sirva esto ensalada de atún en panecillos, pan tostado o bollos, o sírvalo sobre hojas de lechuga romana para un almuerzo fabuloso con papas fritas o una taza de sopa.
ingredientes
- 1 lata grande o 2 latas pequeñas 9 a 11 onzas en total atún escurrido
- 3 huevos duros
- 1 taza de apio finamente picado
- Opcional : 1 cucharada de cebolla rallada
- 3 cucharadas de condimento de pepinillos dulces
- 1/3 taza mayonesa
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- Opcional : pepinillos en rodajas, lechuga y tomates en rodajas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine el atún, los huevos picados, la cebolla, si se usa, el apio, la salsa, la mayonesa, la sal y la pimienta; mezcle bien.
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Sirva como relleno de sándwich o ensalada de almuerzo con rodajas de pepinillos, hojas de lechuga y tomates en rodajas, si lo desea.
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¡Disfruta!
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