El abeto
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 47 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 47 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1855 mg | 81% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 2 g | |
| calcio 38 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
"Hay una gran coctelera de Magic Dust junto a la sal y la pimienta en mi propia cocina y en todos mis restaurantes" barbacoa dice la leyenda Mike Mills: "¡Ojalá pudiera encontrar una manera de colocar la botella en las mesas del restaurante porque en mis restaurantes es el artículo robado con más frecuencia!"
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ingredientes
- 1/2 taza pimentón
- 1/4 taza sal kosher finamente molido
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de mostaza en polvo
- 1/4 taza de chile en polvo
- 1/4 taza comino molido
- 2 cucharadas de pimienta negra molida
- 1/4 taza granulada ajo
- 2 cucharadas de cayena
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente bien tapado.
El abeto -
Úselo con su elección de carne de res, pollo, cerdo, pescado, mariscos o verduras, y disfrútelo.
Consejos
- Almacene en un frasco tapado o en un recipiente de plástico hermético hasta por 1 año después de la preparación.
- Guarde un poco en una coctelera junto a la parrilla o la estufa para facilitar su uso.
- Además de condimentar los alimentos en la mesa, esta mezcla se puede utilizar como a frotar en seco en carne de res, pollo, cerdo, pescado, mariscos y verduras.
- Para hacerlo un poco más picante y picante, aumente el polvo de mostaza y la pimienta negra a 1/4 de taza cada uno.
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