Una salsa de cóctel casera rápida puede ahorrar dinero, evitar el desperdicio y tener un excelente sabor al mismo tiempo. Dado que no es útil para mucho más allá de los mariscos, los frascos medio vacíos pueden hacerlo siéntese en su refrigerador durante meses. Tampoco es el condimento más barato y puede ser difícil encontrar uno que realmente te guste.
La buena noticia es que hacer su propia salsa de cóctel es muy fácil. Probablemente tenga los tres ingredientes básicos allí mismo en su cocina. De lo contrario, encontrará que son una mejor inversión que la salsa de cóctel comprada en la tienda porque puedeÚselos en otras recetas.
Ingredientes de salsa de cóctel
La salsa de cóctel no es más que salsa de tomate, rábano picante preparado y jugo de limón . Si esos tres elementos están en su refrigerador, ya está.
Si observa la lista de ingredientes de muchas salsas de cóctel comerciales, notará que no es tan simple. Eso es porque la mayoría de ellas incluyen aditivos como jarabe de maíz de alta fructosa . Esta versión casera no solo es más barata, sino que también es bueno saber que es más saludable.
Preparación
Para hacer salsa de cóctel, mezcle 1 taza de salsa de tomate con 2 cucharadas rábano picante y 2 cucharadas de jugo de limón. Revuelva bien y pruébelo. Notará que sabe exactamente como las salsas para cócteles que está acostumbrado a comprar.
Puede agregar más de cualquiera de los tres ingredientes para ajustar el sabor a su preferencia. Para obtener los mejores resultados, enfríe la salsa antes de servir.
Más allá de la capacidad de personalizarlo, también disfrutará de esta receta porque puede preparar todo lo que quiera. Haga lo suficiente para una comida o mezcle un poco más para guardar en el refrigerador.
Personaliza el sabor de tu salsa de cóctel
La salsa de tomate, el rábano picante y el jugo de limón crean una base agradable para una excelente salsa de cóctel casera. Agregar especias y otros ingredientes mejorará su sabor y lo hará aún mejor.
Mire alrededor de su cocina y piense qué puede agregar para complementar ese sabor característico. Comience con 1/2 cucharadita o menos de cada ingrediente. Continúe revolviendo y probando hasta que esté satisfecho con los resultados.
Algunas de las opciones más populares incluyen:
- mayonesa
- salsa picante
- salsa Worcestershire
- salsa de carne
- pimienta negra y sal
- Azúcar moreno
- Chilipepper
¿Cuánto dinero está ahorrando?
Las salsas preparadas para cócteles varían en precio de $ 5 a $ 15 por una botella de 12 onzas. Algunas de esas opciones más baratas necesitarán un poco de ayuda en el departamento de saborizantes, por lo que es posible que se encuentre agregando uno o dos ingredientes de todos modos.¿De verdad estás ahorrando haciendo tu propia salsa de cóctel?
- Se puede comprar una botella barata de ketchup de 24 onzas por alrededor de $ 2. A ese precio, 1 taza cuesta alrededor de $ 0,67.
- Se puede encontrar un frasco de 6 onzas de rábano picante decente por alrededor de $ 3. Dos cucharadas de eso costarían alrededor de $ .50.
- El limón promedio rinde alrededor de 3 cucharadas de jugo, que es un poco más de lo que se necesita. Supongamos que encontró limones en el mercado por $ .65 cada uno.
En este escenario, 1 taza 8 onzas de salsa de cóctel casera cuesta $ 1.82. Hay pruebas de que cinco minutos de su tiempo pueden ahorrarle al menos $ 3 y reducir el desorden en su refrigerador.
