Disfrute del dulce sabor floral de la lavanda y el romero en su propia casa vodka con esta receta, encontrará que esta infusión es muy fácil de hacer y puede usarse para agregar un toque refrescante y herbal a su favorito cócteles de vodka .
Solo esté preparado: necesitará de 3 a 5 días antes de que la infusión esté lista. No es un proyecto de fiesta de último momento.
Si bien esta receta en particular crea una lavanda y infusión de vodka de romero, puede usar cualquiera de las hierbas por sí solas. Esto le daría un vodka de romero o un vodka de lavanda. Al hacer este cambio, simplemente use de 2 a 3 ramitas de cualquiera de las hierbas.
Las hierbas frescas son las mejores para las infusiones de vodka porque producen los sabores más naturales. En caso de necesidad, puede usar hierbas secas. Si las hierbas están sueltas, colóquelas en una bolsita de té o en una bola de infusión para facilitar el colado.
ingredientes
- botella de 750ml vodka premium
- 1 ramita romero
- 2 ramitas de lavanda
- Tarro de infusión con tapa hermética
Pasos para hacerlo
-
Enjuague las hierbas y colóquelos en un frasco de vidrio limpio o un frasco similar con una tapa hermética.
-
Vierta el vodka sobre las hierbas y cierre bien la tapa.
-
Agite varias veces y guarde el frasco en un lugar fresco y oscuro durante 3 a 5 días.
-
A partir del segundo día, pruebe el sabor de la infusión diariamente.
-
Una vez que el sabor herbal haya alcanzado el sabor deseado, cuele las hierbas del vodka con una fina colador o filtro de café.
-
Embotelle y almacene como lo haría con cualquier otro vodka.
Consejos
- Use un tarro Mason de 1 cuarto de galón 32 onzas o un tarro similar de boca ancha para la infusión. Esto facilitará la eliminación de todas las hierbas mientras se cuela. Guarde la botella de vodka original para la infusión terminada y etiquételacon el sabor y la fecha.
- esto vodka aromatizado agrega un toque floral a una variedad de cócteles. La clave es que no desea abrumar o enmascarar el vodka, así que asegúrese de usarlo en bebidas con sabores suaves.
- Úselo para animar su vodka martini o hacer tónico de vodka con un toque de jardín de primavera. Los sabores son tan ligeros que realmente no puedes equivocarte, ¡solo asegúrate de no perderlos!
Etiquetas de receta:
