Pautas nutricionales por porción | |
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371 | Calorías |
15 g | grasa |
52 g | carbohidratos |
8 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 a 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 371 |
% del valor diario * | |
Grasa total 15 g | 20% |
Grasa saturada 8g | 38% |
colesterol 110 mg | 37% |
sodio 276 mg | 12% |
Carbohidratos totales 52 g | 19% |
Fibra dietética 2g | 6% |
proteína 8 g | |
calcio 152 mg | 12% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta tarta tropical de maracuyá y mango es similar a la tarta de lima, con su corteza de migajas de galletas Graham y un relleno cremoso. La tarta es fácil de hacer y está decorada de forma sencilla con rodajas de mango fresco y crema batida.
ingredientes
- Para la corteza de galletas Graham :
- 2 1/2 tazas de migas de galletas de galletas Graham
- 2 cucharadas de azúcar morena clara
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- pizca de sal
- Para el relleno :
- 1 lata leche condensada
- 1/2 taza de trozos de mango frescos o congelados
- 1/2 taza congelada maracuyá pulpa descongelada
- jugo de 1 lima
- 3 huevos
- pizca de sal
- Adornar : crema batida
- Decoración: mango fresco
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 grados.
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Mezcle las migas de galletas Graham con los dos azúcares, la mantequilla derretida y una pizca de sal. Presione la mezcla de migas firmemente en un molde para pastel de 9 pulgadas, cubriendo el fondo y los lados del molde.
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Hornee la base de la tarta durante 10 minutos, hasta que se dore.
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En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré el mango con el jugo de limón y la pulpa de maracuyá hasta que quede suave.
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Batir el puré de frutas, la leche condensada, los huevos y una pizca de sal.
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Vierta la mezcla de frutas en la base del pastel y devuélvala al horno.
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Hornee durante unos 15-20 minutos más, o hasta que el relleno esté listo y el centro del pastel no se mueva cuando se mueva el molde para pastel.
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Enfríe el pastel durante varias horas o durante la noche. Sirva el pastel frío con crema batida y rodajas de mango fresco.
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