salsa chimichurri es una mezcla simple de hierbas frescas y ajo. Es un cruce entre una salsa y un condimento. Tradicionalmente, el chimichurri se sirve con carnes a la parrilla como parte del argentino asado o barbacoa. Es absolutamente delicioso con bistecs a la parrilla y salchicha de chorizo a la parrilla. Hay otros usos para esta salsa distintiva con ajo. Es una marinada fantástica para pollo, cerdo o verduras. Se puede convertir fácilmente en una ensaladaaderezo con el agregado de aceite y vinagre, se puede convertir en un sabroso dip, y es excelente rociado con queso. Las posibilidades son infinitas, como lo demuestra esta colección de recetas con salsa chimichurri en una amplia variedad de formas y formatos.
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salsa chimichurri
sopa de piedra / Flickr
La salsa chimichurri es una salsa de ajo y hierbas de sabor intenso. Tradicionalmente, se sirve con bistec en Argentina, pero es deliciosa en casi todo. Esta receta clásica puede servir como base para muchas formas versátiles de usar la salsa chimichurri.
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Patatas Asadas Chimichurri Papas Asadas con Chimichurri
El abeto / Marian Blazes
Esta receta de papas asadas con chimichurri no podría ser más simple. Simplemente mezcle unas rodajas de papa con salsa de chimichurri y tírelas al horno. Tendrás deliciosas papas asadas en poco tiempo. Son un acompañamiento perfecto para un trozo decarne o mariscos. Para darle más sabor, puede mojar las rodajas en salsa chimichurri o salsa chimichurri casera en la mesa.
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Pan de Ajo Chimichurri Pan de Ajo con Chimichurri
Dado que la salsa chimichurri está hecha con mucho ajo, es un aderezo rápido y fácil para el pan de ajo. Este delicioso acompañamiento le dará mucho sabor a ajo a cualquier comida. Si tiene sobras, use este pan de ajo chimichurri para un sándwich opanini o córtelo y tueste para obtener crutones.
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Dip cremoso de chimichurri
gaffera / Getty Images
Esta salsa cremosa de chimichurri tiene mucho sabor a ajo y es excelente con verduras, papas fritas o sándwiches. Tenga en cuenta esta salsa como una forma sencilla de consumir cualquier salsa de chimichurri sobrante.
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Pollo Chimichurri en Croute
El abeto / Marian Blazes
Para una opción de cena elegante, pruebe estas pechugas de pollo sazonadas con salsa chimichurri y horneadas en hojaldre. El pollo en croute con chimichurri es una combinación inesperada que seguramente complacerá y lo suficientemente elegante para una cena.
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Ensalada de Papa Chimichurri Ensalada de Papas con Chimichurri
El abeto / Marian Blazes
La salsa chimichurri convierte la ensalada de papa común en el acompañamiento perfecto para comidas a la parrilla. Esta es una ensalada de papa chimichurri fácil de preparar que será bienvenida en cualquier barbacoa de verano o fiesta al aire libre.
