El abeto / Kristina Vanni
Haciendo el tuyo propio donas caseras puede parecer una tarea desalentadora. Tienes que activar la levadura, esperar a que suba la masa, luchar para formar la forma redonda y luego preocuparte por cocinar las rosquillas correctamente en el aceite caliente. Esta receta es infinitamente más fácil y laLa forma más fácil de hacer donas en casa: todo lo que necesita es una lata de galletas refrigeradas. Simplemente abra la lata de galletas y haga un agujero en el centro con el dedo, estirando suavemente la masa en un círculo y listo.Las donas son todas de tamaño uniforme y están listas para freír en solo unos minutos.
Una vez que rosquillas se fríen a la perfección, se pueden glasear y cubrir como desee. Si le encantan las donas cubiertas de arce y tocino de Krispy Kreme , esta versión de imitación te dejará boquiabierto. Un simple glaseado hecho con azúcar en polvo, jarabe de arce y leche es perfecto para mojar los pasteles caseros del desayuno. Mientras el glaseado aún está húmedo, cubre con una generosa pizca detocino. El resultado es una mezcla perfecta de dulce y salado en cada bocado.
ingredientes
- 8 tiras de tocino
- 1 lata 16.3 onzas de galletas refrigeradas
- Aceite de canola o vegetal para freír
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de leche o según sea necesario
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Kristina Vanni
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Freír el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente.
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Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y desmenuzar cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo. Dejar a un lado.
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Abre el recipiente de las galletas refrigeradas. Haz un agujero en el centro con el dedo y estíralo suavemente para formar un anillo. Haz los agujeros un poco más grandes de lo que parece necesario porque el agujero se hinchará y se cerrará ligeramente cuando las donas se frían.
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Caliente el aceite a 375 F en una sartén grande de hierro fundido, una sartén profunda de fondo grueso o una sartén eléctrica. Fríe las donas en lotes durante 2 a 3 minutos por lado hasta que estén doradas.
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Escurra las rosquillas en platos forrados con toallas de papel para que se enfríen.
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En un tazón mediano, mezcle el azúcar en polvo, el jarabe de arce y la mitad de la leche. Agregue más leche según sea necesario para lograr una consistencia glaseada.
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Sumerja cada rosquilla en el glaseado y colóquela en una rejilla.
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Inmediatamente espolvoree con el tocino crujiente y desmenuzado para que el tocino se pegue al glaseado.
El abeto / Kristina Vanni
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
es importante rosquillas fritas en aceite a la temperatura adecuada. Cuando el aceite está a 375 F, cocinará las rosquillas sin quemarse, pero también evitará que absorban demasiado aceite, lo que puede hacerlas aceitosas y densas. Puede verificar la temperatura del aceiteusando un termómetro de caramelo o usando una sartén eléctrica.
Cómo almacenar
- Estas donas saben mejor cuando se disfrutan frescas. Afortunadamente, la receta solo hace ocho donas, por lo que no debería tener demasiadas sobras.
- Las donas sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante uno o dos días.
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