Copycat Maple Pecan Latte

El abeto / Jennifer Perillo

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 2 minutos
Total: 12 minutos
Sirviendo: 1 porción
Rendimiento: 1 bebida

Ahorre mucho dinero y haga su favorito bebidas de café en casa con este café con leche de arce y nueces. Comience por mezclar un lote de jarabe de nuez de arce casero, luego guárdelo en el refrigerador para satisfacer sus antojos de café dulce.

Una base importante para el jarabe es la mantequilla de nueces. No se preocupe si tiene problemas para encontrarla en la tienda; puede comprarla en línea o prepararla en casa. Al igual que hacer mantequilla de maní o almendra casera, todo lo que tiene que hacer eses agregar algunas nueces tostadas enfriadas a un procesador de alimentos y procesar hasta que se convierta en una mantequilla suave y cremosa. Haga un poco más para untar sobre una tostada y es posible que se encuentre diciendo "mantequilla de maní, ¿quién?"

Una vez que tenga el nuez mantequilla, el almíbar se junta en unos minutos en la estufa. El almíbar contiene crema, pero si no consumes lácteos, aún puedes disfrutar de este café con leche casero de arce y nueces.centrifugar use su leche alternativa favorita al hacer el café con leche y asegúrese de comprar una crema batida sin lácteos para terminar.

Logramos un dulce equilibrio entre el jarabe y el café en la receta a continuación. Sin embargo, es su bebida de café, así que siéntase libre de agregar más o menos jarabe de arce y nuez para ajustarlo a su gusto.

ingredientes

  • Para el jarabe de arce y nuez :
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1/4 taza de mantequilla de nuez
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 1/3 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el Latte :
  • 1 trago de espresso
  • 2 cucharadas de jarabe de nuez de arce
  • 1/2 taza de leche al vapor
  • Decoración: crema batida comprada en la tienda o casera
  • Decoración: nueces tostadas picadas

Pasos para hacerlo

Nota: aunque hay varios pasos para esta receta, esta bebida se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.

Prepara el jarabe de arce y nuez

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Jennifer Perillo
  2. En una olla pequeña, combine el jarabe de arce, la mantequilla de nuez, el azúcar morena y la mantequilla a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos.

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  3. Retire el almíbar del fuego y agregue la crema espesa y el extracto de vainilla. Deje enfriar por completo. Tendrá suficiente almíbar para hacer 8 cafés con leche.

    El abeto / Jennifer Perillo

Hacer el Latte

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Jennifer Perillo
  2. Combine el espresso y 2 cucharadas de jarabe de nuez de arce en una taza; mezcle hasta que esté bien mezclado.

    El abeto / Jennifer Perillo
  3. Vierta la leche al vapor, luego cubra con crema batida y nueces tostadas.

    El abeto / Jennifer Perillo

variaciones de recetas

  • Para darle un toque especial, use nueces confitadas para decorar su café con leche nos encanta nuez confitada dulce y picante receta.
  • Que sea un Au Lait : Use partes iguales de café y leche al vapor, con tanto jarabe de nuez de arce como desee para una nuez de arce café con leche .
  • Que sea un Mocha : Agregue 1 cucharada de jarabe de chocolate al café con leche de arce y nueces para darle un toque de chocolate.
  • Beberlo arriba : Un chorrito de bourbon o whisky convierte este café con leche de arce y nueces en una bebida divertida después de la cena.