Marian Blazes escribió para The Spruce, contribuyendo con recetas y artículos durante ocho años. Una chef y autora consumada, está bien versada en las artes culinarias, desde la cocina hasta la traducción de libros de texto culinarios.
Destacados
- Autor de "The Everything Brazilian Cookbook"
- Escribió y desarrolló recetas brasileñas
- Licenciatura en artes de repostería de Le Cordon Bleu Perú
- Libros de texto culinarios españoles editados y traducidos al inglés
experiencia
Marian ha tenido un interés de toda la vida en la comida y la cocina. Vivió en Lima, Perú, durante cuatro años con su esposo y sus tres hijos, donde estaban abrumados por la increíble comida que Perú tiene para ofrecer. Marian recibió un título en pastelería deEscuela de cocina Le Cordon Bleu Perú.
Cuando Marian y su familia se mudaron a Perú, sus habilidades para hornear fueron repentinamente demandadas por otros expatriados que extrañaban los bagels y otros pasteles estadounidenses. Marian habla español con fluidez, y ella y su esposo han viajado mucho por Perú y otros países de América del Sur., donde han disfrutado de la oportunidad de aprender sobre la cocina y la cultura sudamericana.
También ha puesto en práctica sus habilidades lingüísticas para editar y traducir libros de texto culinarios del español al inglés.
educación
Marian recibió una licenciatura en artes de pastelería de The Cordon Bleu Peru en Lima. El programa de dos años incluyó un curso extenso de pastelería peruana y sudamericana, así como educación en pastelería tradicional francesa.
Premios y publicaciones :
- " El libro de cocina Todo brasileño "2014, Todo
- Marian traducido " Estructuras comestibles: la ciencia básica de lo que comemos "del autor chileno José Miguel Aguilera, que fue seleccionado como Título Académico Destacado Elegido en 2013
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
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