Mire ahora: dos formas de hacer un Martini perfecto
-
El Martini se ha convertido en un estilo de bebida
Las recetas de Martini están en todas partes y vienen en una variedad infinita de sabores. Sin embargo, es importante entender que las hay el Martini y luego están martinis . Muy a menudo, este último tiene poco o ningún parecido con el original que no sea el vaso para servir.
El clásico Gin Martini, hecho de ginebra y vermú seco, siempre será un clásico y uno de los favoritos de muchos bebedores. Existe un gran debate entre los conocedores sobre la proporción, el estilo de la ginebra o vodka y la guarnición que es lalo mejor. Y, sin embargo, la mayoría estará de acuerdo en que la combinación de ginebra y vermú es uno de los mejores cócteles jamás creados .
La escena moderna de Martini
Fue el amor por esta bebida clásica lo que estimuló todo un movimiento: una cultura de martini separada dentro de la escena más amplia de los cócteles. Bebidas cortas y elegantes servidas en copas de cóctel que a menudo son fuertes y vienen en casi cualquier sabor imaginable se conocen como "martinis".
Algunos, como el Manhattan y Rob Roy , son tan atemporales como su prima de la ginebra. Otras recetas de cócteles mucho más modernas mezclan de todo, desde manzanas hasta chocolate y café y pimientos picantes en los pequeños 'tinis'.
El Martini como estilo de bebida
La lista de lo que ahora se conoce popularmente como "martinis" ha crecido a un ritmo rápido y hay pocos signos de que disminuya. El martini se ha convertido en un estilo de bebida. Esta colección de recetas celebra esa evolución y debería ayudarnavega por todas las opciones disponibles.
Al compilar estas listas, no se incluyen todas las bebidas servidas en una copa de cóctel o martini. En cambio, las opciones se han reducido a:
- Los clásicos que varían ligeramente de la combinación licor-vermut.
- Las bebidas más nuevas que han adquirido el martini nombre.
- El popular bar de martinis bebe como el cosmopolita .
-
Una gran ginebra merece un gran martini
El clásico Gin Martini se ha modificado muchas veces a lo largo de los años y estas recetas incluyen las improvisaciones más suaves. Estas bebidas son la excusa perfecta para salir tu botella favorita de ginebra premium . ¿Por qué? Porque un gran Martini comienza con una gran ginebra.
Recetas simples de ginebra con perfil seco
En esta lista de recetas de cócteles, encontrará martinis a base de ginebra que a menudo confíe en el vermú . Hay algunas excepciones que optan por un modificador similar con un sabor ligero, aunque todos se consideran primos cercanos del original.
Además, muchas de estas recetas son considerados clásicos . Fueron creados, según nuestro leal saber y entender, en algún momento antes de la prohibición . Debido a esto, son extremadamente fáciles de mezclar, ya que las bebidas clásicas son conocidas por su simplicidad.
También encontrará que muchos de estos cócteles tienen ese característico perfil de sabor seco que se encuentra en el original. Son un cambio agradable de los martinis endulzados desarrollados en años más recientes.
Martinis esenciales que necesitas probar
Algunos cócteles son naturalmente más populares que otros y si va a comenzar en algún lugar, estos martinis de ginebra son el lugar perfecto.
- Martini - El clásico Gin Martini y Dry Martini.
- 50-50 Martini - Partes iguales de ginebra y vermut seco.
- Martini sucio - Solo agregue un chorrito de jugo de aceituna.
- Gibson - Sostenga las aceitunas y decore con una cebolla de cóctel en su lugar.
- Martínez - Use vermú dulce y agregue licor de marrasquino.
- Martini perfecto - Vierta los vermuts tanto dulces como secos.
Más martinis clásicos
Una vez que marque cada una de esas recetas de su lista, pruebe estos martinis. En la mayoría de los casos, simplemente cambiará o agregará uno o dos ingredientes y nacerá un cóctel nuevo.
- imperial - Agregue una pizca de licor de marrasquino.
- Martini de entrada y salida - Enjuagar el vaso con vermut seco.
- Ginebra Rosa - Sostenga el vermut y guarde los amargos.
- rosa - Agregue brandy de cereza o Kirsch.
- Saketini - Reemplaza el vermut con sake.
- Martini ahumado - Sostenga el vermut y enjuague con whisky.
- Vesper Martini - la ginebra favorita de James Bond y vodka con vermú de marca.
3 términos importantes de Martini que debe conocer
Hay algunos términos comunes que se usan para describir los martinis. Los notará a medida que explore recetas y puede usarlos para decirle al cantinero exactamente cómo desea su bebida.
- Seco - poco o nada de vermut seco
- Perfecto - vermut tanto seco como dulce
- Sucio - agregue jugo de oliva
-
Más allá de la ginebra para un gran Martini
El vermut es un ingrediente clave en muchos cócteles clásicos. El vino fortificado lo es esencial para cualquier barra bien surtida y se puede combinar con una variedad de licores destilados. Cualquiera de estos cócteles puede rivalizar con el sabor y la estima del Martini original.
La mayoría de los siguientes cócteles también se consideran clásicos. Imitan la fórmula de Gin Martini, confiando en cualquiera de ellos vermú seco o dulce . La principal diferencia es que la ginebra se reemplaza por otro licor destilado como whisky o vodka .
Cócteles de Vermú Esenciales
Esta pequeña colección de recetas es donde realmente comienza a brillar la versatilidad del vermú. Aquí, omitimos la ginebra y usamos una base diferente, y cada uno de estos cócteles es esencial para el repertorio de bebidas elegantes de cualquier persona.
- Martini irlandés - Un Vodka Martini con un enjuague de whisky irlandés.
- Manhattan - Whisky de centeno o el whisky de su elección y vermú dulce.
- Manhattan perfecto - "Perfecto" con bourbon u otro whisky.
- Rob Roy - Vermut escocés y dulce, también llamado Scotch Manhattan.
- Tequini - Tequila y vermut seco.
- Vodka Martini - Vodka y vermú seco.
Más cócteles de vermú que querrás mezclar
Si desea continuar su exploración de excelentes cócteles de martini, asegúrese de revisar esta lista de recetas. Un cambio rápido, un nuevo ingrediente para su barra o una pequeña adición es todo lo que necesitan. Son simples, divertidos, y delicioso.
- Adonis - "Perfecto" con una base seca de jerez.
- Afinidad - "Perfecto" con whisky escocés.
- crisantemo - Un toque de absenta en un "martini" de brandy.
- Cóctel de bambú - Jerez y vermú seco.
- Martini de diamantes - Un Vodka Martini bien frío con solo un toque de vermú seco.
- Martini de tequila sucio - "Sucio" con un tequila reposado.
- Fabiola - Brandy con vermú seco y Grand Marnier.
- Cóctel Jean Harlow - Ron ligero y vermut dulce.
- Cóctel San Francisco - "Perfecto" con una base de ginebra de endrinas y dos amargos.
- Harlem español - Un tequila anejo y un vermut dulce.
-
Disfrute del estilo simple de los martinis clásicos
Una vez que vamos más allá de los martinis de dos ingredientes, nos encontramos con aquellos que agregan un poco más de sabor. Sin embargo, no son más difíciles de mezclar y requieren lo mismo habilidades y herramientas básicas de barman .
estrictamente una lista de cócteles clásicos , la mayoría de estas recetas siguen el modelo de vermú espirituoso destilado del Martini original. Añaden otra capa de sabor a través de jugos de frutas o licores aromatizados.
Notará que los clásicos a menudo tienen un estilo muy simple. A diferencia de muchos de los martinis modernos que pueden usar cinco o más ingredientes, muchos de estos requieren solo tres o cuatro ingredientes. Prueba un punto que a veces lo simple es mejor.
'Martinis' clásicos que no debes perderte
Entre la larga lista de cócteles clásicos, algunas recetas se destacan como absolutamente imprescindibles. Si vas a mezclar una bebida esta noche, conviértela en una de estas. Pronto descubrirás por qué se han disfrutado durante un siglo omás.
- Bronx - Martini de ginebra "perfecto" con jugo de naranja.
- Cóctel Campari - Simplemente vodka con Campari.
- metropolitano - Brandy, vermú dulce, almíbar y amargos.
- Park Avenue - "Perfecto" con ginebra y jugo de piña.
- Cóctel de Acción de Gracias - Ginebra, brandy de albaricoque, vermú seco y jugo de limón.
- esmoquin - Ginebra y vermú seco con licores de marrasquino y anís.
- Waldorf - Un Manhattan dulce con un toque de absenta.
Más clásicos llenos de sabor
Si está buscando aún más sabor en un verdadero estilo clásico, pruebe algunas de estas bebidas. Son bebidas ideales para cenar y perfecto para esas noches en las que desea alejarse de los tradicionales martinis secos.
- Cóctel de Algonquin - whisky de centeno, vermú seco, piña
- Cóctel de aviación - marrasquino y crema de violette
- Rodillas de abeja - miel y limón
- Biltmore - ginebra, vermú dulce, marrasquino, piña
- Dorflinger - Ginebra Plymouth, absenta, amargo de naranja
- rosa inglesa - ginebra, brandy de albaricoque, vermú seco, limón, granadina
- año bisiesto - ginebra, vermú dulce, Grand Marnier, limón
- Napoleón - ginebra, Grand Marnier, Dubonnet Rouge
- cóctel estrella - brandy de manzana, vermú dulce, amargos jarabe de gomme
- siglo XX - ginebra, crema de cacao, vermú seco, limón
Continúe con 5 de 8 a continuación. -
Los martinis de frutas coquetos son siempre divertidos
Los martinis de frutas se encuentran entre las recetas más populares que se encuentran en la escena moderna de los cócteles. Hay muchas posibilidades y combinaciones que se pueden construir utilizando jugos, licores de frutas y bebidas espirituosas.
la mayoría de los martinis más afrutados son recetas modernas , aunque encontrará algunos clásicos que agregan solo un toque de fruta a una base de licor-vermú. Algunas de estas bebidas también dependen más de los jugos que del licor, por lo que pueden ser un poco más suaves.
Sin embargo, no dejes que el sabor dulce de un cóctel afrutado te engañe. Las frutas dulces a menudo pueden enmascara la cantidad de alcohol que tienes pensar estás bebiendo y es fácil cruzar la línea y tener demasiados.
Combos afrutados favoritos
Hay una serie de recetas que son un poco más dulces, un poco más sabrosas y más populares que todas las demás. Muchos de los mejores martinis de frutas combinan dos o tres frutas en un delicioso ponche de frutas y es por eso quelos amo mucho.
- Martini del mar azul profundo - vodka, piña, naranja
- Martini de ositos de goma - vodka, frambuesa, melocotón, arándano
- Martini de Hollywood - vodka, frambuesa, piña
- Martini de tarta de limón verde - vodka, lima, piña
- manzana de Washington - whisky, manzana, arándano
- Sandía Cosmo - vodka, sandía, arándano
martinis de manzana
Puede buscar por todas partes y encontrar mil formas diferentes de hacer un "Appletini". Esta pequeña colección reduce sus opciones e incluye algunos de los martinis de mejor sabor para presenta el sabor de la manzana en su máxima expresión.
- Martini de sidra de manzana - vodka, sidra de manzana con jengibre
- Martini de manzana - vodka, licor de manzana verde
- Martini de tarta de manzana - vodka, sidra de manzana con canela
Martinis de bayas
La frambuesa es el sabor de bayas más popular para las bebidas de martini simples y, a menudo, proviene de un chorrito de licor de Chambord . Lo harás encuentra que otras bayas , incluidos los arándanos y las moras, también se pueden usar en combinación con otras frutas para crear bebidas increíbles.
- Martini de sangre - vodka, uva, mora
- Martini de arándanos - vodka, arándano, mango
- Martini francés - ginebra, frambuesa, piña
- El Manhattan rústico - whisky de manzana, frambuesa
- Martini beso vampiro - vodka, champán, frambuesa
Martinis de arándano
El Cosmo puso el arándano en la parte superior del menú de martini y esta es una de las mejores frutas para mezclar. Las bebidas son dulces, fáciles y muy divertidas de servir en cualquier fiesta.
- Flor de cerezo Tini - sake, arándano
- cosmopolita - vodka, arándano
- Crantini - vodka, arándano
- Martini de muérdago - vodka, naranja, arándano
- Martini de miel rosada - vodka, arándano
- Muy Berry Cosmo - vodka, acai-arándano, arándano
Martinis de limón y lima
Sencillas y ligeramente agrias, las recetas de martini que contienen jugos de limón y lima se encuentran entre las bebidas de sabor más limpio que puede mezclar. Los cítricos son refrescantes y las recetas son fáciles de mezclar.
- lluvia de abril - vodka, lima
- Gimlet - ginebra, lima
- Hello Kitty - vodka, limonada
- Entrada y salida de Lemontini - vodka, limón
- Kamikaze - vodka, lima
- Gota de limón - vodka, limón
martinis naranjas
La naranja es una de las frutas que más usamos en la barra. Muy a menudo entra en juego como jugo de naranja , aunque encontrarás eso muchos martinis usan licores de naranja también como acentos.
- Cóctel de la abadía - ginebra, naranja
- Bronx - ginebra, naranja
- Mexi-tini - vodka, tequila, naranja
- Martini de naranja - ginebra o vodka, naranja
- Zafiro Martini - ginebra, naranja
melocotón martinis
Ah, el melocotón dulce . No aparece en muchas recetas de cócteles, pero cuando lo hace, el resultado es espectacular.
- Glamour Girl Martini - vino blanco, melocotón, arándano
- Norina - melocotón
- Martini festivo de melocotón y granada - vodka, granada, melocotón, naranja
martinis de pera
Tiene un sutil sabor a fruta y debe manipularse con delicadeza o se perderá en la mezcla. Sin embargo, como descubrirá rápidamente los martinis de pera son absolutamente deliciosos y definitivamente querrás compartir estas bellezas.
- Daphne Martini - ginebra, pera
- Peartini - vodka, pera
Martinis de piña
tenemos que tome unos martinis de piña , ¿no es así? Puede pensar que están reservados para el verano, pero estas deliciosas recetas son demasiado buenas para mantenerlas en una sola temporada.
- Cóctel de Algonquin - whisky, piña
- Flirtini - vodka, piña
- Park Avenue - ginebra, piña
- Coco Light Martini - vodka, piña, coco
- Cóctel Honolulu - ginebra, piña, limón, naranja
Martinis de granada
Ya sea a través de un licor de granada como Pama, semillas frescas de granada o jugo dulce la granada es una gran fruta para crear sabrosos martinis . También combina sorprendentemente bien con otros sabores y algunos incluso podrían considerarlo como el nuevo arándano.
- Pama Martini - vodka, granada
- Jengibre-tini - vodka, granada, pomelo
- Anochecer en el Edén - vodka, granada, manzana
Martinis de frutas únicos
Todas esas otras frutas se ven en innumerables recetas de cócteles, pero de vez en cuando tú prueba algo que es completamente diferente . Ahí es donde entran estas pequeñas bebidas divertidas. Son lo suficientemente aventureras como para satisfacer ese anhelo de un nuevo sabor.
- Lichitini - vodka, lichi
- Flor de loto - vodka, sake, pera, lichi
- Martini Ojo Loco - vodka, frutas tropicales, lichi
- VeeV Treetini - acai, mango, naranja
Martinis más afrutados
Algunas recetas de martini no encajan en ninguna otra categoría, por lo que es mejor presentarlas solas. No descarte ninguna de estas porque definitivamente vale la pena probarlas. Quién sabe, su nuevo favorito puede estar aquí.
- rosa inglesa - ginebra, brandy de albaricoque, granadina, limón
- Kiwi Martini - vodka, kiwi
- Melón Pepino-tini - vodka, melón, pepino
-
Beba unos deliciosos martinis de postre
hay un cierto atractivo para los martinis dulces parecidos a un postre eso es difícil de resistir. Estos son los martinis que pueden arreglar el antojo por lo dulce y decadente. Muchos son cremosos o han sido creados para simular el sabor de un postre o dulce popular. Muy a menudo, son demasiado deliciosos para sercierto.
También encontrará que hay algunas formas de obtener las mismas combinaciones de sabores. Menta-chocolate, café-crema y chocolate-naranja son algunas de las combinaciones populares que se pueden crear usando una variedad de ingredientes.
Si descubre que no le interesa una receta, pruebe otra con un perfil similar. Con el tiempo, debería encontrar la receta adecuada para usted y el viaje definitivamente no será una experiencia dolorosa.
Bondad de chocolate en un vaso
Estás de suerte si lo haces antojo de chocolate te golpea porque este es uno de nuestros sabores favoritos en el bar. Cuando se trata de martinis de chocolate dulce, ciertamente no hay escasez de recetas para probar y no hay razón por la que no debas probar cada uno de ellos.
- Banana Split Martini - vodka, plátano, chocolate
- Martini de chocolate - vodka, chocolate
- Martini de chocolate y naranja - vodka, chocolate, naranja
- chocolatini - mezcla simple de vodka y chocolate
- Dulce de Leche - bebida cremosa de ron y chocolate
- Espresso Martini - vodka, espresso, chocolate
- Tolva de vacaciones - melón cremoso, menta, chocolate
- Martini ChocoChata Menta - vodka con chocolate cremoso de menta
- Mochatini - vodka, café, chocolate
- Chocolatini blanco - vodka cremoso de vainilla y chocolate blanco
Bebidas de postre únicas, dulces y encantadoras
Se puede endulzar cualquier sabor para crear una bebida digna de postre y esta pequeña colección de recetas nos lleva a los trópicos y también nos da un toque sofisticado. Si está buscando algo nuevo o un viejo favorito, puedesolo estar aquí.
- Martini de coco - vodka, coco, piña
- Martini Capuchino Dorado - vodka, café, vainilla, crema
- Martini de tarta de limón verde - vodka, piña, lima
- Gota de limón - vodka agridulce y limón
- barra de regaliz - sabor a vodka y regaliz negro
- Martini de vainilla natural - vodka y vainilla
- Martini de nueces - vodka, avellana
- Triple Espresso Martini - vodka expreso, ron de coco, amaretto
Dulces acogedores para el clima frío
El otoño y el invierno tienen su propio estilo de dulces y cualquiera de estas recetas de martini estará bien para saciar los antojos del clima frío.
- bastón de caramelo - vodka de bayas, menta, crema
- Appletini de caramelo - vodka, manzana, caramelo
- Hombre de pan de jengibre-tini - vodka, pan de jengibre
- Martini de jengibre - sabores de vodka, pera y jengibre
- Martini de calabaza - vodka cremoso, vainilla, calabaza
- Ponche de huevo Martini - ponche de huevo, vodka, amaretto
-
Los pimientos picantes y las especias hacen interesantes martinis
Agregue un poco de picante a su rutina de martini con estas recetas de cócteles ardientes. Esta colección incluye los martinis condimentados y picantes, esencialmente cualquier bebida que tenga un toque especial.
Algunos, como el Habanero Martini, son descaradamente picantes, mientras que otros usan un poco de jengibre o canela para acentuar la bebida. Algunas recetas agregan especias para contrastar la crema o las frutas, mientras que otras usan una combinación de especias para reimaginarpostres navideños en delicias líquidas.
Diviértete con estos, pero recuerda que es muy fácil tener demasiadas especias. Tómatelo con calma.
Los martinis fríos más calientes
Cuando se trata de picante, pocos ingredientes pueden hacerlo mejor que los pimientos picantes y el wasabi. Puede que sean pocos, pero estos martinis se encuentran entre los mejores para los bebedores que quieren aumentar el calor.
- Wasabi Martini de pepino - vodka, wasabi
- Martini Habanero - tequila, chile habanero
- Wasabi Martini - vodka, wasabi
Por amor al jengibre
El jengibre es una de las mejores especias para cócteles y lo usamos todo el tiempo. Si desea un descanso del picante picante de los pimientos, disfrute del toque picante de un martini de jengibre.
- Martini de ginebra y jengibre - ginebra, jengibre
- Martini de jengibre - vodka, jengibre
- Jengibre-tini - vodka, jengibre
y una pizca de especias
Algunos martinis son sutiles en su sabor, pero ciertamente no son aburridos. Disfrute de una de estas recetas fáciles la próxima vez que esté de humor para un martini que esté un poco fuera de lo normal.
- Martini de tarta de manzana - vodka, canela
- Soñando con el zen - té verde y frutas con pimienta blanca
- Martini de calabaza y especias - whisky, especia de calabaza
-
Las hierbas agregan un sabor interesante a los martinis
Las hierbas se han utilizado durante mucho tiempo en bebidas y algunos de los mejores martinis se basan en hierbas frescas o licores de hierbas. Una cosa que tienen en común es que son algunos de los cócteles más refrescantes que encontrará.
Esta colección de recetas de cócteles enumera algunas de los mejores martinis que contienen hierbas . Desde el anís hasta la lavanda y algunos de esos excelentes licores herbales como Chartreuse , es una colección interesante.
Martinis de hierbas suaves y florales
Algunas hierbas como flor de saúco lavanda y romero tienen un sabor dulce a flor y este es un acento fabuloso para cócteles delicados. Perfectas para la primavera y el verano, estas recetas pueden ser sutiles, pero ciertamente tienen un factor WOW.
- Gota de lavanda y limón - vodka, lavanda
- Martini de lavanda - ginebra, lavanda
- Martini con gotas de limón lila - vodka, lila
- Martini de rosas - ginebra, rosa
Más Martinis de hierbas
Desde el intenso sabor del anís hasta los licores de hierbas, muchos cócteles de hierbas están llenos de sabor. Estas recetas se encuentran entre las más interesantes y si está buscando una bebida de la que sus invitados hablarán durante semanas, no busque más.
- Martini Chartreuse - ginebra, licor de hierbas
- crisantemo - brandy, anís
- Dorflinger - ginebra, anís
- Martini de eucalipto - ginebra, eucalipto
- Cóctel Massey - whisky, ginebra, licor de hierbas
- MasterMix - licor de hierbas un Jagermeister Martini
- té Tini - vodka, té