Receta de sal matcha

Annabelle Breakey / Getty Images
Preparación: 2 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 2 minutos
Porciones: 18 porciones
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* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

La sal matcha se puede usar para reemplazar la sal común en muchas recetas. Se puede usar en lugar de la sal común en muchos platos de verduras, platos de mariscos simples como pescado al horno o al vapor y huevos fritos o cocidos. Además, el matcha tienese ha demostrado que reduce los carcinógenos en la carne roja a la parrilla, y la sal matcha tiene un excelente sabor como ungüento para las carnes.
además del sabor único de té verde matcha , Matcha Salt agrega un color verde brillante natural a los alimentos, lo que lo convierte en un condimento fantástico para el Día de San Patricio o las celebraciones de primavera.
Mezcle la sal Matcha con anticipación y téngala a mano para condimentar según sea necesario.

ingredientes

  • 1 cucharada de sal marina
  • 1/2 cucharadita de matcha té verde polvo

Pasos para hacerlo

  1. Mezcle bien el matcha y la sal.

  2. Use una pizca de sal Matcha como ungüento para carnes a la parrilla o úsela para condimentar verduras, mariscos, huevos u otros alimentos.

  3. Guarde el resto en un recipiente hermético y úselo según sea necesario. Se conserva hasta por seis meses.