Espaguetis y albóndigas es a plato clásico , sin duda. A casi todo el mundo le encanta, pero ¿alguna vez pensaste en convertirlo en un sándwich de queso a la parrilla ?! Probablemente no ... Lo sabemos, es un poco extraño, pero después de experimentar un poco, descubrimos que convertir este plato enun sándwich es totalmente increíble. Es crujiente, con ajo, cursi y rico; básicamente, todo lo que es bueno en el mundo. Esta receta requiere ingredientes prefabricados o sobras si lo desea pero puede hacer esto desde cero y¡Estamos seguros de que sería aún mejor!
ingredientes
- 2 rebanadas de pan pruebe con trigo o masa madre
- 3 onzas de mozzarella
- 3 a 4 albóndigas pequeñas usamos albóndigas de pavo congeladas de Farm Rich
- 1 cucharada pesto
- 1/4 taza de espaguetis cocidos al dente
- 1 cucharada de salsa marinara
- 1/2 cucharada de parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de mantequilla salada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Comience agregando la mitad de la mozzarella en una rebanada de pan. Luego agregue los espaguetis cocidos, la salsa marinara, todas las albóndigas, el pesto y el resto de la mozzarella y el parmesano. Agregue la otra rebanada de pan y ajusteaparte.
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En una sartén pequeña o en una prensa para panini, baje el fuego a medio y derrita 1 porción de mantequilla hasta que comience a burbujear. Una vez que las burbujas comiencen a desvanecerse, agregue el sándwich y cocine por unos minutos por cada ladohasta que ambos estén igualmente dorados y marrones.
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Una vez que el queso se haya derretido y la corteza esté completamente crujiente, frote el exterior del sándwich con el diente de ajo como lo haría con la bruschetta. Deje reposar el sándwich por un minuto hasta que el queso se espese para que no rezume.cuando lo cortas.
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