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Los cócteles de melón son impresionantes y deliciosos, especialmente durante los días calurosos de verano . Estas bebidas refrescantes pueden usar jugo de melón fresco, trozos de sandía, melón o melón dulce, o un licor con sabor a melón. Todas son bastante sabrosas y dentro de las recetas, encontrará variaciones de mojitos, margaritas, daiquirisy limonada con picos.
Si bien puede disfrutar de licores de melón como Midori o vodka con sabor a melón durante todo el año, hay algo que decir sobre las bebidas que usan la fruta fresca. Si se encuentra con sobras de melón este verano, utilícelo como una excusa para mezclaralgunas bebidas geniales.
jugo de melón fresco
No importa la variedad, los melones están llenos de jugosas bondades y es muy fácil extraer el jugo dulce. La forma más fácil de hacerlo es simplemente confusión algunos trozos de melón en el fondo de una coctelera. Colar las semillas y la pulpa no deseada y estará listo para mezclar el jugo en un cóctel.
Otra opción es quitar las semillas de melón y procesarlos en una licuadora o licuadora eléctrica. Esta última producirá más puré, pero funciona sorprendentemente bien para la mayoría de las bebidas. También puede pasar el puré porgasa o un colador de malla fina para quitar más pulpa.
Hacer jugo de cualquier melón sobrante es una manera perfecta de conservar la fruta después de sus picnics de verano. Simplemente embotelle el jugo bajo un sello hermético y guárdelo en el refrigerador. Asegúrese de beberlo dentro de una semana.
Para un almacenamiento a largo plazo, congele el jugo en bandejas para cubitos de hielo. Una vez que estén sólidos, sáquelos y guárdelos en una bolsa para congelador. Estos cubitos de melón son un excelente sustituto del hielo normal.
Recetas de cócteles de sandía fresca
La sandía es la variedad más popular utilizada en cócteles. Son un buen limpiador del paladar después de una comida abundante y son una forma perfectamente refrescante de refrescarse en un día de verano. Mezcle estos deliciosos cócteles de sandía y utilícelos como inspiración para crear sus propias recetas.
Cócteles de melón dulce y melón
Los melones melón dulce y melón no son tan comunes en los cócteles. Sin embargo, hay algunos recetas impresionantes que usan estos melones , incluso si es solo como guarnición.
bolas de melón y guarniciones
La mayoría de las veces, las mieles y los melones se utilizan como guarnición para realzar sutilmente el sabor. Una bola de melón es una herramienta esencial para crear bolitas perfectas para que floten en su bebida o agreguen a una brocheta.
Mientras tenga un melón entero en la casa, tómese unos minutos para crear un montón de bolas de melón. Se pueden congelar y usar como cubitos de hielo. La mejor manera de hacer esto para que no se peguen entre sí espara congelar instantáneamente las bolas de melón.
- Coloque las bolas de melón dentro de una fuente para hornear poco profunda en una sola capa.
- Congélelos durante dos o tres horas.
- Una vez que estén sólidos, tírelos en una bolsa para congelador y saque algunos cuando esté preparando una bebida.
Los gajos de sandía también son excelentes guarniciones. La cáscara verde y la pulpa roja se ven fabulosas en el borde de un vaso. Si no tiene espacio para cortar la cáscara, corte la sandía en cubos pequeños, agréguelos a una brocheta y descanseeso en el cristal.
Cuando corte las cuñas, asegúrese de que sean pequeñas y delgadas. Deben ser del tamaño apropiado para la cristalería, así que manténgalas alrededor de una pulgada o dos. Estas también se pueden congelar y usar más tarde, usando la misma congelación instantáneamétodo recomendado para bolas de melón.
Licores con sabor a melón
Midori es, con mucho, el licor con sabor a melón más popular y conocido y hay una serie de cócteles que requieren el licor verde eléctrico. También hay disponibles otros licores destilados de melón.
Bols hace un melón de color verde y un licor de sandía de color rojo. La versión verde puede servir como sustituto de Midori.
Si está buscando algo que sea mucho más agrio, Watermelon Pucker de DeKuyper es ideal. Es un licor divertido para mezclar y el ingrediente característico de esta margarita de ositos de goma.
La mayoría de las veces, si una receta requiere un "licor de melón" sin marca, se da a entender que usará un licor de color verde. Esto es particularmente cierto si el nombre de la bebida alude al color verde, queellos lo hacen.
También encontrará bastantes recetas de cócteles que requieren un vodka de melón. Es un sabor popular y hay un puñado de marcas comerciales disponibles, o puede hacer las suyas propias. vodka con infusión de melón o a sandía borracha es divertido para las fiestas de verano y fácil. Si lo desea, también puede usar ron.
