12 ideas y recetas de botana mexicana para una fiesta de día de juegos

Tortas

algo así como un metro, un héroe o un vagabundo tortas son comida de todos los días en México, ¡y lo suficientemente buena para una fiesta de relojes deportivos en cualquier lugar!

Para hacer uno, tome una barra de pan blanco mexicano de tamaño individual como telera, birote, o bolillo , divídalo horizontalmente desechando cualquier parte "esponjosa" sobrante, y unte una capa delgada de frijoles refritos a temperatura ambiente en la mitad inferior; apile algunos embutidos en rodajas, pollo desmenuzado o carne.

Luego, agregue queso, aguacate en rodajas finas y cebolla, un poco pimientos en escabeche . Luego, agregue la lechuga finamente picada. Coloque en un comal o comal a fuego lento durante unos minutos por cada lado, presionando ligeramente para que la torta quede bastante compacta.

¡Córtelo por la mitad para facilitar el manejo y la alimentación y disfrute!

ceviche

Perú afirma que el ceviche es su creación original, pero hoy en día este manjar de pescado crudo bañado en jugo de limón se disfruta en versiones claramente mexicanas en pueblos de pescadores y grandes centros turísticos en las costas del Pacífico y del Golfo. Pruebe el ceviche de pescado estándar , uno elaborado con otro tipo de marisco, como el ceviche de camarones o incluso una variedad vegetariana como la ensalada de ceviche vegetariano .

Tostadas

Las tostadas son el platillo perfecto para hacer su propio plato, así que si tiene una pequeña multitud para el juego, prepare una mesa con los arreglos y haga que cada persona prepare el suyo.

Ingredientes básicos: tortillas de maíz horneadas o fritas hasta que estén crujientes y relativamente planas, frijoles refritos de textura untable, no demasiado espesos, verduras picadas como lechuga y cebolla, queso rallado o desmenuzado y / o crema vertible o crema agriapreferiblemente en una botella exprimible, algún tipo de botella de salsa picante o salsa de mesa mexicana, y uno o más elementos de cobertura "principales", como:

• Pollo, cerdo o ternera cocido y desmenuzado
• picadillo o algún otro tipo de picadillo de res o cerdo
• Trozos de pescado cocidos o fritos
• Rajas con crema , simple con pollo desmenuzado mezclado
• Nopales y huevos revueltos
• ensalada mexicana de cactus, ensalada de papas o alguna otra ensalada sustancial
• Solo crema y queso desmenuzado ver más abajo

chips de tortilla keto

Estos chips de tortilla keto son un reemplazo fácil de los chips de tortilla de maíz, con solo seis ingredientes ceto-amigables. Están llenos de sabor para chuparse los dedos, que es exactamente lo que quieres en un buen chip.

salsa de taco

Si bien muchas mezclas de salsas empaquetadas están bien, las caseras siempre son mejores. Esto salsa de taco es fácil de preparar y comienza con tomates, chiles verdes, jalapeños y mucha bondad picante de comino, cilantro, cayena y pimentón.

queso mexicano

así como hay montones de variedades de auténtico queso mexicano , hay muchas formas diferentes de disfrutarlo el día del juego. Aquí hay algunas sugerencias para poner en marcha sus ideas:

• salsa de queso : ¡Por supuesto! No puedes tener suficiente salsa de queso.
• Queso y Fruta : Combine rebanadas de manchego o chihuahua con uvas o rodajas de manzana.
• Tostadas de queso : Unte una capa fina de crema o crema agria sobre una tostada de maíz crujiente. Cubra con un poco de queso fresco desmenuzado, cotija o añejo y vea qué delicia se puede obtener con solo tres ingredientes.
• queso frito : Use queso fresco o queso blanco.
• Queso y comido : comió pronunciado AH-teh es el nombre mexicano para una conserva de fruta gruesa en rebanadas común en muchas partes de América Latina. La pasta de guayaba es una forma; hay otras, hechas de diferentes frutas. Combine rebanadas de queso con rebanadas de tamaño similar comió o corte ambos ingredientes en cubos y póngalos en un palillo de dientes para obtener la mejor combinación de sabor del que nunca había oído hablar. El queso chihuahua, manchego mexicano o panela es una excelente opción para esto botana .

tepache

¿Necesita una alternativa a la misma cerveza y refrescos mientras ve el juego? tepache viene al rescate con su sabor refrescante y bondad fermentada. Tendrá que planificar ya que tendrá que dejar reposar durante un par de días más o menos, pero así será así que ¡vale la pena! A tus invitados les encantará tanto la bebida en sí como la novedad de haberla hecho con algo que normalmente se desecha: el corteza ¡de piña fresca!

Si prefiere algo igualmente delicioso como el tepache pero no fermentado, no puede faltar con uno o más de estos mexicanos aguas frescas .

Ensalada de frutas

Fruta pico de gallo no confundir con pico sabroso parecido a una salsa ! Es una refrescante ensalada agridulce que consiste en rodajas largas de varios tipos de frutas, espolvoreadas con sal y chile en polvo y bañadas en jugo de limón recién exprimido.

Por lo general, se presenta en un vaso desechable y se come con las manos o con un tenedor mientras está de pie o caminando, esta comida callejera mexicana por excelencia también es perfecta para consumir frente al televisor.

• Cómo hacer Fruit Pico : Corte palitos de melón, sandía, papaya, mango, jícama, piña fresca y pepino apenas maduros, y pida a los invitados que armen sus combos, cubiertos con sal, jugo de limón y salsa picante al gusto.
• Otra opción : lo sorprendente en a bueno camino y ultra refrescante Ensalada de frutas con gazpacho moreliano . O hacer todo lo posible y presentar a hermosa ensalada mexicana de Nochebuena ¡incluso si diciembre ya pasó!

Empanadas

Lo último en "bocadillos", las empanadas pueden ser saladas o dulces, y se pueden servir calientes oa temperatura ambiente. Estas golosinas de mano se pueden preparar el día antes del Gran Juego, si lo desea, y puede¡incluso llenarse de sobras de otras comidas!

Prueba empanadas de carne o empanadas de caramelo de manzana para empezar o leer detenidamente estas variedades sudamericanas .

Quesadillas

Si hay una obviedad para la comida de fútbol, ​​esta es. Ya sea de la variedad simple de queso entre dos tortillas de harina o del tipo frito tradicional más complejo y sabroso. quesadillas son divertidos y satisfactorios. Mantenga el relleno solo con queso o use las sobras para hacerlas más interesantes y nutritivas, ¡pero sabe que debe hacer algo justo cuando comience el próximo juego!

nachos

son nachos ¿Mexicano? Eso es discutible y discutido en otra parte, pero lo que es innegable es su idoneidad como tarifa del día del juego. Para obtener el mejor sabor, renuncia a la viscosa “salsa de queso” de naranja y prepara tus nachos con queso rallado real, calentando cada porción brevementeen el microondas o en el horno para que se derrita todo. Deje simple o por encima con pollo, carne, salsa, aceitunas, zanahorias en escabeche o el ingrediente que elija.

Guacamole y Chips con Salsa

Dado que el "guacamole" ahora se ha integrado completamente en la experiencia de la vida estadounidense promedio, es fácil olvidar sus orígenes claramente mexicanos. La palabra guacamole en sí mismo proviene de un término indígena que significa, más o menos, "salsa de aguacate"

ya sea tuyo guacamole simple básico o una versión animada, no solo use su guacamole como salsa; úntelo en sándwiches o perritos calientes o sírvalo como guarnición o aderezo para carnes a la parrilla.

La salsa es un mundo en sí mismo. El clásico tipo de salsa pico de gallo fresco siempre es bien recibido, ¡pero hay mucho más por probar! Después de todo, la palabra salsa es solo el término general en español para salsa , y la comida mexicana se trata de todo tipo de salsas. Prueba salsa de arándanos , salsa de aguacate , o cualquiera de una miríada de otros salsas de mesa mexicanas .

En cuanto a las papas fritas, bueno, cómprelas por bolsa o haz tus propios Totopos !