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Empiece a celebrar Cinco de Mayo desde el primer momento con una de estas deliciosas recetas de desayuno de inspiración mexicana y mexicana, o prepáralas en cualquier momento que quieras condimentar las cosas. Estas recetas de desayuno van desde panes dulces para el desayuno hasta pasteles picantes, y ofrecen todas las comodidadesalimentos a lo largo del camino. Se sentirá como una fiesta cada vez que sirva estos platos especiales.
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Burrito de desayuno clásico
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Fácil, delicioso y lo suficientemente abundante como para aguantarlo hasta un almuerzo tardío, el clásico Tex-Mex burrito de desayuno es un favorito de los fanáticos por una razón. Son versátiles para que pueda hacerlos suyos: comience con huevos revueltos esponjosos y queso mexicano, agregue chorizo desmenuzado, pimientos rojos y verdes picados, tocino desmenuzado o refritos o negrosfrijoles. Sirva con salsa picante para darle un toque extra de picante.
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Huevos Rancheros
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Fácil y delicioso huevos rancheros , o huevos de ranchero, originalmente eran un desayuno abundante para quienes trabajaban en la estufa. Hoy en día, son una excelente opción de desayuno o brunch de fin de semana para cualquier persona. Comience con esta receta básica, usando tortillas de maíz ligeramente cocidas, huevos fritos ysalsa y crezca desde allí con sus propias variaciones sabrosas. Esta receta requiere salsa casera ranchera , pero también puede usar una versión embotellada.
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Pan Dulce Clásico
El abeto come / Teena Agnel
pan dulce mexicano, o pan dulce , es un pan tradicional para el desayuno o bocadillo que es excelente con café y una generosa cantidad de mantequilla. Esta receta da como resultado deliciosos bollos que puede tomar y llevar o servir calientes como parte de un desayuno o brunch especial.día en que se hacen, pero también se congelan bien si se envuelven bien.
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Quiche mexicano
El abeto / Leah Maroney
Dale sabor a tu desayuno con este sabroso y personalizable quiche mexicano . Relleno con pimientos, cebollas, chiles verdes cortados en cubitos y especias para tacos, sabe como una barra de tacos saltada en la base de la tarta. Use una base preparada para hacerlo rápido y simple, o prepare la suya si lo prefiere. Esperfecto para una comida compartida, un brunch o un almuerzo ligero.
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Enchiladas de desayuno
El abeto / Leah Maroney
Huevos y enchiladas siempre debieron estar juntos. Solo enrolle huevos revueltos suaves chorizo , cebollas, queso y papas fritas y cúbralos con salsa cremosa de enchilada para obtener un plato horneado que hará que todos clamen por más. Hágalo con 2 días de anticipación y guárdelo bien envuelto en el refrigerador para que la mañana sea aún más fácil..
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Burritos de desayuno en el congelador
El abeto / Leah Maroney
¿Tiene una mañana ocupada en sus manos? Haga un lote doble, triple o incluso cuádruple de estos fáciles y sabrosos huevos, chile chipotle y tocino burritos de desayuno y congélelos. Simplemente coloque uno en el microondas cuando necesite un desayuno rápido y estará listo. ¡También son excelentes para almuerzos de trabajo!
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Quesadillas de desayuno personalizables
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No hay nada más fácil ni más satisfactorio que el quesadilla clásica , que es tan bueno para el desayuno como el almuerzo o la cena. Comience con tortillas grandes y huevos revueltos, luego agregue los rellenos favoritos de cada miembro de la familia. Pruébelos con chorizo, puerco desmenuzado, guacamole, salsa, frijoles negros, pimientos morrones picados,espinacas: el único límite es tu imaginación. Pruébalos para disfrutar de un desayuno divertido y personalizable que satisfará a todo el clan.
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Bebida Champurrado
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Cambie su café o té habitual para esta ocasión especial bebida de chocolate caliente llamado champurrado . El anís le da una nota ligeramente especiada, mientras que el piloncillo dulce lo hace claramente mexicano. Es perfecto en una mañana fría o en cualquier momento que desee un dulce.
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Buñuelos Mexicanos Tradicionales
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Comience su Cinco de Mayo con un regalo especial y hágalo tradicional Buñuelos Mexicanos . Esta versión redonda y esponjosa es similar a los buñuelos, pero también se pueden hacer planos como orejas de elefante americano. Pruébelos simples, espolvoreados con azúcar en polvo o con jarabe de piloncillo .
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Desayuno Migas
El abeto / Leah Maroney
Si necesita limpiar el refrigerador, no busque más que estos migas de desayuno . Si bien esta receta requiere tortillas frescas, también puede desmenuzar chips de tortilla, una manera perfecta de usar los que están en el fondo de la bolsa. Agregue verduras adicionales a los pimientos morrones en esta receta para obtener una nutrición adicional o cambie la salsaverde con salsa roja u otra salsa picante para rematar.
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Chilaquiles Salsa Verde
El abeto / Leah Maroney
Salados, crujientes y picantes, estos salsa verde chilaquiles son el brunch perfecto para el Cinco de Mayo, o la mañana siguiente. La fuente ligeramente grasosa y sucia es justo lo que recetó el médico. Tampoco escatime en las papas fritas; freír las suyas propias les da la textura perfecta para reposarhasta los huevos y el queso. Si usa papas fritas compradas en la tienda, obtenga unas más gruesas para obtener esa textura crujiente y cremosa.
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Tortas de maíz dulce a la plancha
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Viaja por México y verás Gorditas de la Villa servidos en los carritos de la calle como un bocadillo tibio y ligeramente dulce que también es excelente para el desayuno. Sírvelos con dulce de leche, mermelada o solos. También son perfectos como bocadillo por la tarde, especialmente con una taza de picante mexicano.chocolate.
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Huevos de aguacate al horno
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¿Harto de las tostadas de aguacate? Ir huevos de aguacate al horno en su lugar, para una variación llena de proteínas. Simplemente corte por la mitad y deshuese un aguacate, rompa un huevo en cada uno y hornee para obtener la versión básica. Agregue tocino, salchicha, salsa, queso o cualquier otro ingrediente que le apetezca.Hemos incluido algunas sugerencias, pero siéntete libre de hacer estilo libre también.
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Ensalada de frutas mexicana
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Prueba esto ligero y delicioso macedonia de gazpacho , que se origina en la ciudad de Morelia. No se parece en nada al gazpacho a base de tomate al que estamos acostumbrados e incluye un ingrediente sorpresa: la cebolla. La cebolla finamente picada agrega un delicioso elemento ácido que equilibra la fruta dulce.
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Rosca de Reyes tradicional
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Esta dulce circular Rosca de Reyes , o Pan de los Reyes Magos, está hecho para la festividad de la Epifanía. Pero es excelente como desayuno ligero o como parte de un brunch en cualquier momento. Si estás celebrando, hornea una pequeña figura de Jesús directamente en la masa. La persona que encuentretradicionalmente tiene que traer el tamales al día siguiente, pero no se preocupe, ¡no lo exigiremos!
