Los mini bocados de pizza son pequeños aperitivos rápidos y deliciosos hechos con congelados conchas mini filo o rondas de masa. El relleno funciona bien con cualquier ingrediente base.
El relleno es muy simple pero se puede cambiar de varias maneras. Puede usar cebollas cocidas picadas o champiñones en lugar de las cebollas verdes picadas. Use provolone o Cheddar queso en lugar del queso parmesano o mozzarella. O agregue otro ingrediente de pizza que le guste, como ajo picado, aceitunas, tomates sin semillas picados o pimientos morrones picados.
Este es un gran aperitivo para una fiesta buffet o una maravillosa adición a una fiesta de aperitivo , especialmente en el invierno. Los pequeños bocados de pizza son incluso buenos a temperatura ambiente, pero puede guardarlos en una bandeja para calentar si desea mantener el queso suave y derretido.
ingredientes
- 1/3 taza de salsa para pizza
- 3 cucharadas de cebollas verdes picadas
- 1/4 taza de rodajas de pepperoni, en cubos
- 1/2 taza de queso mozzarella en cubitos
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 30 conchas mini filo congeladas
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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En un tazón pequeño, combine la salsa de pizza, las cebollas verdes, el pepperoni y el queso mozzarella.
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Llene las conchas de filo con esta mezcla.
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Cubra las cáscaras de filo con el queso parmesano.
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Hornee las pequeñas conchas de filo durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita y las tazas burbujeen.
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Deje reposar 5 minutos, luego sirva.
Una alternativa a las mini conchas de filo congeladas es usar masa de rollo de media luna. Para esta receta, usaría una lata de masa de rollo de media luna. Desenrolle la masa y córtela en círculos 2 1/2 pulgadas cada uno con un vaso oun cortador de galletas. Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear engrasada y cúbralos como lo haría con las cáscaras de filo. Hornee las rodajas de media luna durante 18 a 23 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente, el relleno esté caliente y el quesose derrite.
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