El abeto come / Claire Cohen
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 285 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 42 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 285 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 6 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 42 g | 15% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Azúcares totales 27g | |
| proteína 2 g | |
| vitamina C 92 mg | 459% |
| calcio 61 mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 434 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El mojito es uno de los cócteles más populares del mundo . Es una simple bebida mezclada de ron, menta, lima, azúcar y agua mineral con gas, y un mezclador y una cuchara mezcladora son los solo se requieren herramientas . Si bien a algunos bartenders no les gusta hacer mojitos porque requieren un poco más de trabajo que otros cócteles, es fácil de hacer desde cero y se junta en solo unos minutos.
A cóctel clásico que se originó en Cuba, el mojito es una bebida de verano favorita en todo el mundo. La menta y la lima le dan un sabor fresco y refrescante, y el refresco lo aclara con una textura crujiente y burbujeante. Usando la receta básica, hay muchas maneras depuede cambiar el sabor y es un cóctel divertido para compartir con amigos.
Haga clic en Reproducir para ver esta refrescante receta de mojito de menta reunida
ingredientes
-
2 cucharaditas superfino azúcar
-
6 a 8 hojas de menta fresca
-
2 a 3 onzas agua mineral con gas dividido; al gusto
-
1 lima cortado por la mitad
-
2 onzas ron ligero
-
1 ramita de menta
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
En un vaso alto, agregue el azúcar, las hojas de menta y un chorrito de agua mineral con gas.
-
confusión lo suficiente para disolver el azúcar y liberar el sabor de la menta.
-
exprime el jugo de las dos mitades de lima en el vaso. Deje caer una mitad exprimida en el vaso si lo desea.
-
Agregue el ron y revuelva bien.
-
Llene el vaso con cubitos de hielo. Cubra con agua mineral con gas y decore con una ramita de menta. Sirva y disfrute.
Consejos
- La menta verde es una de las favoritas variedad de menta para mojitos y el tipo que probablemente obtendrá de los mercados de frutas y verduras etiquetados genéricamente como "menta". La yerba buena se considera la menta preferida para un auténtico mojito cubano.
- Se recomienda azúcar extrafina porque los cristales más finos se disuelven mejor en cócteles fríos. Con la ayuda de su procesador de alimentos o licuadora, es fácil hacer azúcar superfina a partir de azúcar estándar .
- si no tiene un fanfarrón , use el dorso de una cuchara de madera para triturar los ingredientes.
- aunque cualquiera agua mineral con gas será suficiente, pruebe con un refresco boutique en su lugar. Hay muchas opciones excelentes disponibles hoy, y algunas marcas formulan refrescos específicamente para cócteles.
Variaciones y sustituciones
- Use un edulcorante diferente, como azúcar sin refinar o azúcar de palma coco; para obtener mejores resultados, procéselos en granos más finos. Un chorrito de jarabe simple , el jarabe de miel o el néctar de agave también funcionan bien.
- Agregue una capa suave de sabor con refrescos ligeramente endulzados o aromatizados. Muchos seltzers duros son buenas alternativas al club soda, y el agua tónica le da un perfil más seco.
- Para darle un toque afrutado, mezcle frutas adicionales. piña , sandía y mojitos de frambuesa son los favoritos. Use una combinación de semillas de granada y jugo para un delicioso mojito de granada .
- Pruebe a sangría de mojito , una simple jarra con vino blanco.
- Haga un mojito virgen saltándose el ron y llenando el vaso con soda.
¿Qué tan fuerte es el mojito?
El mojito no es un cóctel muy fuerte. Cuando se hace con un ron de 80 grados, el contenido de alcohol cae en el rango del 13 por ciento de ABV 26 grados. Eso lo hace equivalente a una copa de vino, solo que mucho más refrescante.
¿Dónde se inventó el mojito?
El mojito se originó en Cuba, posiblemente derivado de un tónico medicinal del siglo XVI conocido como El Draque llamado así por Sir Francis Drake. Se dice que los esclavos cubanos comúnmente tomaban un elixir similar en el siglo XIX. A medida que avanzaba de tónico a bebida, la menta, la lima y el azúcar enmascaraban el sabor del ron barato. La Habana afirma haber inventado el cóctel como se lo conoce hoy con la introducción del hielo y la soda. El mojito atrajo la atención internacional cuando los estadounidenses acudieron en masa a Cuba durante Prohibición . Supuestamente fue segundo después de daiquiri en la lista de cócteles favoritos de Ernest Hemmingway. Con los años, el ron mejoró y la fama del mojito se extendió inmensamente.
¿Cuál es el mejor ron para un mojito?
Por lo general, se prefieren los rones blancos para un mojito; es bueno elegir una marca de rango medio. Alternativamente, agregue profundidad adicional al sabor de la bebida con un ron añejo de alta gama. Evite los rones especiados porque las especias restan valor a la frescura delmenta y lima.
Etiquetas de receta:
