| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 97 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 97 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 5 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 24 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Azafrán el té es popular en y alrededor de la ciudad marroquí de Taliouine, donde el azafrán se cosecha localmente. Es menos popular en otras áreas, quizás debido al costo del azafrán.
El té de azafrán se prepara agregando una pizca generosa de hebras de azafrán al té verde, preferiblemente pólvora. El té resultante es ligeramente fragante con la esencia distintiva del azafrán. El té marroquí se sirve tradicionalmente dulce como un almíbar; ajuste el azúcar a su gusto.
ingredientes
- 1 cucharada de hojas de té verde
- 1/2 cucharadita de hebras de azafrán
- 1/2 litro de agua hirviendo aproximadamente 2 tazas
- 1/4 taza de azúcar
Pasos para hacerlo
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Hierva un poco de agua. Enjuague una tetera pequeña con aproximadamente 1/4 de taza de agua.
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Agregue las hojas de té y otro 1/4 de taza de agua hirviendo. Gire la olla para lavar y enjuagar las hojas, y deseche el agua.
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Agregue el azafrán y el azúcar y llene la olla con 1/2 litro aproximadamente 2 tazas de agua hirviendo. Deje reposar el té durante cinco minutos o más.
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Revuelva suavemente el té, vierta en pequeños vasos de té y sirva.
